Cartof

Cu greu ne putem imagina viața fără cartofi. În timp ce castraveții și roșiile au fost cultivate din cele mai vechi timpuri, cartofii au fost aduși de Petru I și au fost cultivați inițial cu mare reticență. Astăzi, tuberculii unei plante din familia nuanțelor sunt una dintre cele mai importante componente ale multor feluri de mâncare, deși nutriționiștii sunt destul de sceptici în privința asta.

Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să alegeți soiurile potrivite de cartofi. Soiuri precum Voltamn, Peredovik, Epicurus și altele sunt comune în partea europeană a Rusiei. Sezonul de creștere va depinde de maturitatea timpurie a soiului și poate varia de la două până la șase luni. Germinarea semințelor se observă la 7 C, iar temperatura optimă de creștere este de aproximativ 17 C.

Îngrijirea plantelor este familiară tuturor încă din copilărie: plivitul, dealurile și fertilizarea. În timpul perioadei de creștere a tuberculilor, solul trebuie să fie umed, așa că udarea trebuie efectuată dacă este necesar. Datorită acestui fapt, tuberculii vor crește rapid în greutate. Veți afla mai multe despre cum să plantați cartofi, să selectați semințele și să descrieți soiurile în această secțiune.