Simfonia de cartofi

Una dintre culturile de legume populare este cartofii. Datorită muncii active a crescătorilor, apar în fiecare an tot mai multe soiuri noi cu caracteristici îmbunătățite.

Recent, mulți grădinari au preferat soiurile de cartofi de selecție olandeză. În Rusia, cartofii Symphony sunt deosebit de populari printre aceste soiuri, care sunt cultivate în principal în sud, nord-vest, Orientul Îndepărtat, Centru și Siberia. Chiar și în climatele reci, cartofii se caracterizează prin randamente ridicate.

Symphony este o varietate de masă. În ceea ce privește coacerea, aparține soiurilor mijlocii timpurii. Perioada de coacere variază de la 90 la 110 zile.

Tuberculi de cartofi ovali de mărime medie, cu piele roșie netedă și ochi mici. Pulpa cartofului este galben deschis, dar în timpul gătirii își schimbă culoarea într-o culoare mai deschisă.

Cartofii Symphony au un gust excelent. Soiul este ideal pentru gătit.

Valoarea soiului constă în conținutul său destul de ridicat de substanță uscată și rezistența plantei la multe boli ale cartofilor. Nu numai tuberculii, ci și frunzele de cartofi sunt rezistente la infecția târzie. Symphony nu se teme, de asemenea, de virusul Y și crusta. Se observă și rezistență ridicată la nematodul auriu. În același timp, cartofii nu sunt susceptibili la deteriorări mecanice.

Cultivarea acestui soi de cartofi nu este diferită de cultivarea altor soiuri olandeze la mijlocul timpurii. Cu o îngrijire adecvată, 2 kilograme de cartofi plantați pot da aproximativ 40 kg de producție.