Cartofi selectați, care sunt avantajele lor

Cartofi aleși, spre deosebire de cartofii obișnuiți, are multe avantaje. La urma urmei, acesta este motivul pentru care crescătorii lucrează pentru a îmbunătăți calitățile cartofilor pentru a dezvolta un produs care să răspundă cerințelor tot mai mari ale consumatorilor.

Avantajele reproducerii cartofilor sunt productivitatea lor constantă ridicată, rezistența la cele mai periculoase boli și dăunători (putină târzie, bacterioză, nematod al cartofului, gândacul cartofului Colorado, vierme) și prezentarea excelentă.

Cartofii selectați sunt produși în funcție de direcția de selecție. Există astfel de direcții ca

- selecția asupra maturităţii timpurii a soiului, în care tufa de cartofi reușește să formeze o cultură într-un timp scurt, în principal înaintea răspândirii masive a mileniei târzii.
- selecția pentru conținut ridicat de amidon, pentru că se știe că cu cât conținutul de amidon din tuberculi este mai mare, cu atât este mai gustos.
- selectie privind caracterul adecvat al tuberculilor de cartofi pentru prelucrarea industrială. Produsele sale procesate, în comparație cu cartofii proaspeți, sunt depozitate mult mai mult timp, datorită diferiților aditivi alimentari au o valoare mai mare (nutritivă și biologică), nu necesită condiții speciale de depozitare și sunt, de asemenea, mai transportabile.

Cartofi populari de reproducere: Adretta, Bellarosa, Knight, Vineta, Vitara, Cascada, Jukovski timpuriu, Colette, Lasunak, Lorch, Lugovskaya, Neva, Nu-mă-uita, Polesskaya roz, Sineglazka, Zorii Kievului, Slava.

Soiurile de cartofi sunt clasificate în supertimpurii, timpurii, mijlocii timpurii, mijlocul sezonului,
mijloc-tarziu.