Soiuri de cartofi. Adretta de cartofi

Cartofii au fost mult timp considerați a doua pâine. Fiecare parcelă de gospodărie are un teren pe care a fost cultivată această plantă. Trebuie avut în vedere faptul că reprezentant al familiei Solanaceae este destul de capricios și pur și simplu înfigerea unui tubercul în pământ și așteptarea toamnei nu este suficient. Îngrijirea cartofilor include lupta cu gândacii de cartofi din Colorado, denivelarea și plivitul plantelor. Dar selecția modernă nu stă pe loc - ea dezvoltă noi soiuri care îndeplinesc toate cerințele atât ale consumatorilor, cât și ale tehnologiei agricole.

Conţinut:

• Galbenul nu înseamnă sever
• Adretta este nepretențioasă să crească
• Calități bune de depozitare
• Cartofii sunt regele în bucătăria rusească

Galbenul nu înseamnă sever

În zilele noastre, grădinarii sunt obișnuiți să vadă cartofi, pe lângă obișnuitul cartofi cu ochi albaștri, și o legumă de culoare roz, violet și galben. Dar acum douăzeci de ani, creșterea cartofului Adretta a devenit o senzație în creșterea mondială. Astfel de varietate de masă mijlocie timpurie Specialiștii germani au scos-o la iveală, oferind lumii o legumă delicioasă.

Se pare că anterior soiurile cu carne galben deschis sau galben erau folosite numai pentru hrana animalelor, deoarece nu aveau gustul necesar. Adretta era plăcută de gurmanzii sofisticați. Acest soi s-a răspândit rapid. Acum își găsește locul cuvenit pe masă sub formă de piure de cartofi sau doar cartofi fierți.Ulterior, crescătorii au dezvoltat soiuri similare cu aceeași pulpă galbenă, dar până acum cartoful Adretta deține un lider încrezător printre semenii săi, depășindu-i în diferite caracteristici, proprietăți, inclusiv gust.

Adretta este nepretențioasă să crească

Este imposibil să nu observăm cât de ușurați s-au simțit grădinarii când au încercat acest soi în paturile lor. Se pare că cartofii Adretta au proprietăți agrotehnice excelente:

• nepretențios în îngrijire,
• are o rezistență destul de mare la condiții meteorologice nefavorabile,
• mai puțin afectat de boli și dăunători,
• are cel mai mare randament.

Adretta este un soi de cartofi mijlociu timpuriu, așa că este plantat la începutul primăverii, de îndată ce zăpada se topește și pământul se încălzește. Această perioadă este de la sfârșitul lunii aprilie până la mijlocul lunii mai. În fiecare etapă de creștere a frumosului cartofi Adretta, acesta este tratat ca un copil. În primăvară, materialul semințelor este selectat și plantat, iar vara, un reprezentant al familiei Solanaceae este protejat de buruieni și dăunători, iar principalul inamic al cartofilor - gândacul cartofului Colorado.

Perioada de coacere agrotehnică variază de la șaizeci până la optzeci de zile. Prin urmare, deja la sfârșitul lunii iunie sau începutul lunii iulie vă puteți bucura de o legumă gustoasă și sănătoasă. Cu toate acestea, se recomandă recoltarea completă a culturii la sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie, când tuberculii sunt complet formați și ating dimensiunea maximă. Nu fără motiv, proverbul popular spune: „Găinile se numără toamna”. La fel, pentru grădinarii amatori, recoltarea este o însumare a muncii pentru primăvară și vară. Nu are rost să recoltați cartofii Adretta mai târziu, deoarece expunerea excesivă la sol, în special în toamna ploioasă, poate duce la putrezirea tuberculilor și la deteriorarea gustului culturii. Dintr-un tufiș de cartofi pot fi recoltați mai mult de 10 tuberculi. Productivitatea de la 1 hectar este de 40 de tone.

Calități bune de depozitare

Un alt avantaj incontestabil al soiului de cartofi Adretta este calitatea sa bună de păstrare. Leguma este depozitată uimitor, păstrându-și gustul și nutrienții. În același timp, există un mic procent de deteriorare a tuberculilor din cauza putregaiului.

O altă proprietate remarcabilă a reprezentantului familiei Solanaceae a acestui soi este rezistență la temperaturi scăzute. Chiar dacă tuberculii în lacrimi sunt atinși de temperaturi scăzute și devin înghețați, ceea ce se întâmplă adesea în înghețuri severe, atunci nu ar trebui să vă faceți griji cu privire la schimbarea gustului cartofilor. Spre deosebire de omologii lor din industria cartofilor, tuberculii Adretta congelați rareori capătă un gust dulce și neplăcut.

Cartofii sunt regele în bucătăria rusească

Avantajul soiului Adretta este gustul său ridicat. Este bun atât ca garnitură, cât și ca fel principal, de exemplu, cartofi cu ciuperci. Este gustos și arată grozav în primul fel de mâncare: supă, rassolnik, borș. Și ce gust uimitor are această caserolă de cartofi.

Trebuie remarcat faptul că crescătorii au încercat și au păstrat principalele sale calități în cartofi - substanțe utile și vitamine. Această legumă este un depozit, care conține și vitamina B6, care activează glicogenul conținut în organism și stimulează funcția musculară. Cartofii conțin carbohidrați, care îți permit să te antrenezi fără să obosești mult timp. Este foarte util să mănânci cartofi necurățați fierți în coajă - coaja lor conține substanțe care au un efect benefic asupra activității sistemului cardiovascular.