Soi de cartofi Jukovsky devreme

Este dificil să enumerați toate soiurile de cartofi care există în prezent datorită eforturilor crescătorilor. Cartofii de diferite soiuri diferă în ceea ce privește randamentul, conținutul de amidon, rezistența la boli și dăunători, termenul de valabilitate, aspectul tuberculilor, timpul de coacere și, desigur, gust. Un loc special printre toată această abundență îl ocupă cartofii timpurii, în special soiul de cartofi Jukovsky, care poate fi recoltat pentru consum literalmente la sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie.

Soiul de cartofi Jukovski are un tufiș semi-răspândit, de înălțime medie, cu tulpini foarte ramificate, dar puține și frunze mari de culoare verde închis. Acest soi înflorește foarte abundent și pentru o perioadă scurtă de timp, are flori roșiatice-violet cu vârfuri albe, colectate într-o inflorescență compactă multicoloră. O trăsătură caracteristică a acestui soi este lipsa formării boabelor. Tuberculii de cartofi sunt de formă scurtă ovală, au o piele netedă, bej-roz, cu un semn de stolon plat.

Cartoful Jukovsky a câștigat o popularitate enormă în rândul grădinarilor și a devenit una dintre cele mai comune soiuri timpurii, în primul rând datorită ușurinței sale suficiente de îngrijire, rezistenței la rizoctonie, nematodului cartofului, crustei și rezistenței la secetă. Un alt avantaj incontestabil al acestui soi este randamentul său ridicat, care, în plus, nu depind de condițiile solului și climatice.În plus, cartofii Jukovski sunt considerați pe bună dreptate unul dintre cei mai buni din punct de vedere al gustului.