Varză

Varza albă, conopida sau varza chinezească sunt toate delicatesele preferate ale grădinarilor care cultivă cu bucurie această legumă în parcelele lor de grădină.

Pe lângă faptul că este o cultură agricolă, poate fi folosită în grădinărit ornamental. Soiurile de grădinărit au apărut pentru prima dată în Japonia; acolo au venit cu ideea de a decora paturi de flori cu această plantă la sfârșitul toamnei, când practic nu mai erau flori. Un exemplu izbitor în acest sens este conopida, care, pe lângă faptul că este un ingredient pentru salată, este un decor magnific al grădinii. Dacă vorbim despre soiuri decorative, atunci acestea sunt perfect potrivite pentru condițiile rusești.

Cert este că culoarea lor devine deosebit de intensă la temperaturi de +10°C și mai jos. Ce locuitor de vară nu visează să-și mănânce propria salată din varză crescută în grădina lui. Această secțiune va ajuta la realizarea acestui vis, unde vor fi publicate materiale despre creșterea și îngrijirea acestei culturi.