Varza Tobia, descriere și caracteristici, tehnologie agricolă, recoltare și depozitare

Varza albă este un produs universal care se folosește pe tot parcursul anului, pregătind din ea diverse capodopere culinare.

Varza Tobia are cel mai bun gust și caracteristici. Gospodinele și grădinarii preferă adesea acest soi special, din motive întemeiate.

Conţinut:

• Varza Tobia, descrierea soiului, foto
• Caracteristicile soiului, avantaje
• Aterizare
• Îngrijire
• Controlul bolilor și dăunătorilor, metode de prevenire
• Randamentul, recoltarea și depozitarea varzei Tobia

Varza Tobia, descrierea soiului, foto

Varza Tobia este considerată un hibrid; a fost crescută în 2005 de crescătorii olandezi. Specia este destinată cultivării pe scară largă, potrivită pentru multe regiuni din Federația Rusă și Ucraina.

Descrierea culturii:

• Soiul este de coacere timpurie. Perioada de vegetație este de 3 luni de la începutul germinării.
• Plantele au o creștere scăzută, tulpina este mică. Datorită acestui fapt, capul de varză conține cât mai multe substanțe utile.
• Frunzele, interne și externe, sunt de culoare verde închis, acoperite cu un strat de ceară deasupra, și au o ușoară vezicule și densitate. Există ondulații la margini. Când varza se coace, frunzele se ondulează cât mai mult posibil, așa că atunci când sunt tăiate, practic nu există goluri sau goluri.
• Forma capului este rotundă. Când este tăiat, este alb, uneori gălbui.
• Varza cântărește aproximativ 5 kg, în cazuri foarte rare poate ajunge la 7 kg cu grijă.

Gustul de varză este fraged și suculent, nu există amărăciune.

Să urmărim un videoclip despre soiurile de iarnă, în special despre varza Tobia:

Caracteristicile soiului, avantaje

O caracteristică a acestei culturi este transportabilitatea bună și aspectul comercializabil. Frunzele sunt atât de dense încât recoltarea se poate face cu mașina. Acest lucru economisește mult timp și efort.

Beneficiile varzei Tobia:

• nu este capricios față de condițiile climatice;
• există o dulceață plăcută și nu are amărăciune, ceea ce este tipic pentru alte soiuri de varză;
• rate ridicate de randament;
• nu este susceptibil la boli, în special la ofilirea fusarium;
• Este folosit activ în domeniul culinar; gustul său este apreciat în special la murat și murat.

Aterizare

Recomandări pentru plantare:

• Plantarea răsadurilor în pământ deschis în a patruzecea zi, în această perioadă apar până la 5 frunze pe tulpină, iar rădăcinile devin mai puternice.
• Merită să luați responsabil selecția solului. Varza Tobia preferă un substrat argilos. Sub nicio formă nu trebuie folosit pământ acid. Pentru a reduce aciditatea solului, adăugați cenușă de lemn, humus, făină de dolomit, îngrășăminte fosfor-potasiu sau var.
• Această cultură necesită iluminare bună, acest lucru trebuie luat în considerare atunci când alegeți un site. Lipsa luminii va duce la formarea unui cap mic, capul de varză devine liber.
• Este mai bine să plantați această cultură în locuri în care au fost cultivate anterior roșii, castraveți, fasole, ceapă, cereale și morcovi. Locul de plantare trebuie schimbat la fiecare 5 ani.
• Distanța dintre rânduri este de 60 cm, iar între găuri este de 50 cm.Dacă plantați totul conform standardului, capetele de varză vor avea aceeași dimensiune și se vor coace în același timp.
• Răsadurile intră adânc în sol până la prima frunză și se compactează cu pământ deasupra. Udați puțin pentru ca apa să nu tragă planta în jos.

Reguli de îngrijire

Umiditatea solului și udarea - puncte foarte importante. Cultura trebuie udată în mod regulat și des. Aproximativ doi litri de apă sunt turnați într-o gaură când planta este tânără. În viitor, până la cinci litri de lichid sunt cheltuiți pe un tufiș. O cantitate suficientă de apă va permite sistemului radicular să se întărească mai repede. Când vremea este ploioasă, udarea trebuie limitată pentru a evita putrezirea furcii..

Buruienile trebuie îndepărtate pe măsură ce apar. Dacă buruiana nu este scoasă în timp util, aceasta poate contribui la proliferarea dăunătorilor și a bolilor.

Afânarea solului după udare abundentă este foarte utilă. Această procedură saturează pământul cu oxigen.

Este mai bine să nu folosiți substanțe chimice pentru fertilizare, atunci varza va fi lipsită de nitrați. Grădinarii folosesc îngrășăminte naturale: gunoi de grajd de pui, mullein, o soluție cu iarbă fermentată, un extract preparat din cenușă de lemn.

Acești pași simpli vor ajuta la îmbunătățirea gustului și a calității produsului și la fructificare bună.

Să urmărim un videoclip util despre cultivarea varzei de iarnă:

Controlul bolilor și dăunătorilor, metode de prevenire

Varza Tobia nu este susceptibilă la atacuri de insecte și boli dacă manipulările preventive sunt efectuate în timp util.

Singura insectă care poate dăuna produsului este omida fluturelui de varză.

Nu există medicamente care să servească drept un factor de descurajare. Prin urmare, ei folosesc metoda tradițională.Pulverizați cultura cu soluție salină, valeriană, infuzie de blaturi de cartofi și ace de pin și soluție de săpun.

În scop preventiv, terenul de grădină este tratat cu cenușă de lemn, împrăștiind-o pe suprafața solului; se folosesc 2 kg pe metru pătrat. În loc de cenușă de lemn, puteți folosi piper cayenne și praf de tutun.

Randamentul, recoltarea și depozitarea varzei Tobia

Randamentul este bun; 20 kg de produs pot fi recoltate dintr-un metru pătrat. Dacă recolta a fost plantată în volume mari, atunci dintr-un hectar ies cel puțin 100 de tone.

Recolta se recoltează pe vreme uscată, înnorată.

Colectarea se face cu mașina sau manual. Dacă alegeți metoda manuală, folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia capul și tăiați-l astfel încât lungimea tulpinii să fie de cel puțin 8 cm.

Depozitați produsul în subsol sau frigider, temperatura optimă este de la 0 la plus 5 grade, umiditatea interioară este de la 90 la 95%. Dacă legumele sunt depozitate în pivniță, este necesar să puneți varza într-o cutie de lemn sau carton.

Perioada de valabilitate este de 3 luni. Dacă fiecare cap este învelit în hârtie sau acoperit cu lut, atunci depozitarea poate fi prelungită pentru câteva luni.

Așadar, varza Tobia este un soi minunat; randamentul bun și gustul ridicat o fac să fie solicitată în sferele culinare și de grădinărit.