Mărar parfumat - adaos la orice fel de mâncare

Odată cu sosirea primăverii, organismul nostru începe să necesite intens vitamine și nutrienți, care pot fi furnizate de legume proaspete, fructe și ierburi. Dar dacă chiar și cele mai timpurii legume sunt încă departe de prima recoltă, atunci, de exemplu, mărar, poate fi cultivat în siguranță în ghivece mici chiar pe pervaz.

Mararul păianjen este minunat plus la orice fel de mâncare. Primele feluri sunt deosebit de gustoase și sănătoase, cărora mararul le conferă o aromă deosebită și un aspect extrem de frumos. Ramuri de mărar pot fi adăugate în siguranță la orice salate, preparate din carne și pește și sunt, de asemenea, un decor proaspăt pentru orice masă. Mararul se foloseste la conserve si muraturi, la murat.

Crește mărar parfumat nu ar putea fi mai ușor. Este suficient să semănați semințele într-un ghiveci sau într-un pat de grădină, de îndată ce solul se încălzește bine, iar după a doua săptămână puteți prinde în siguranță frunzele de mărar pentru a le adăuga la salate.

Pentru acest tip de verdeață este foarte important cald și însorit, mai ales la începutul primăverii. Aceasta este o plantă anuală, dar semințele de mărar pot fi însămânțate independent. anul următor din care cresc plante noi.

Mararul a câștigat o mare popularitate în medicina populară, în special pentru tratamentul bolilor intestinale. Apa de marar este foarte utila copiilor mici in primele luni de viata pentru a scapa de colici si balonare. Mararul este folosit ca medicament antiseptic, pentru a îmbunătăți pofta de mâncare și pentru a stimula funcționarea glandelor mamare.

Mararul poate fi uscat sau congelat pentru a fi folosit iarna, când nu există verdeață, iar corpul are nevoie de aroma de ierburi și gust.