Dovleac

Printre lista alimentelor pe care nutriționiștii le recomandă insistent să le consume, dovleacul ocupă un loc aparte. Când este proaspătă, este perfectă pentru prepararea de salate, sosuri și garnituri. În plus, din el se prepară dulcețuri, conserve, supe și o mare varietate de preparate calde. Această plantă trebuie să crească în fiecare grădină și veți găsi totul despre regulile de îngrijire și întreținere pentru ea în această secțiune.

În regiunile cu climă rece, semințele de dovleac sunt plantate în ghivece pentru a produce răsaduri. În caz contrar, fructele pur și simplu nu vor avea timp să se coacă până la data cerută. Transferarea răsadurilor pe teren deschis este permisă numai după sfârșitul amenințării de îngheț, adică la începutul sau la mijlocul lunii iunie. Pentru a crește dovleac, ar trebui să alocați o suprafață mare, ceea ce se datorează sistemului radicular în creștere puternică.

Cerințele pentru îngrijirea unui dovleac sunt standard: plivitul, fertilizarea, udarea și slăbirea. Este important să tratați dăunătorii în timp util. După ce pe tulpina principală apar mai multe fructe, vița de vie este ciupită, ceea ce reduce creșterea părții verzi și crește acumularea de nutrienți în fruct. Dar tocmai asta este de o importanță capitală pentru ca rețetele de dovleac să fie cele mai delicioase și sănătoase.