Dovleac - ce fel de fruct este?

Întreaga familie de dovleac este o plantă fertilă neobișnuit de utilă. Boabele lor (așa ar trebui să se numească fructul de dovleac) pot fi înăbușite, coapte, fierte și consumate crude. Atât pulpa, cât și semințele au un set serios de vitamine și microelemente utile de care corpul uman are nevoie. Dovleacul întărește sistemul imunitar, elimină toxinele, netezește pielea și face multe alte fapte bune. Acesta este un dar al naturii care nu trebuie neglijat atunci când planificați plantarea în grădină.

Departe de a fi cel mai uitat din acest gen glorios, dovleacul de nucsoara este foarte iubitor de caldura. În condiții naturale, crește în Mexic și Peru, America Centrală și Columbia. Este cultivat și în multe alte țări. La latitudinile noastre, are șanse mici să se coacă în pământ deschis. Prin urmare, grădinarii cresc mai întâi răsaduri și, odată cu apariția vremii reci, fructele necoapte sunt pur și simplu acoperite cu peliculă în patul grădinii.

Dovleceii au nevoie de multă udare, mai ales dacă nu a plouat de ceva vreme. Poate fi acoperit și în nopțile reci de vară. Alege cel mai cald loc pentru a o planta, ferit de curenți. Semințele pentru răsaduri pot fi semănate încă din aprilie, udându-le cu apă rece. Nu strica sa folosesti ingrasaminte minerale complexe. Nu plantați dovlecei în sol în care rudele lui (dovlecei, castraveți și alte soiuri de dovleac) au crescut anul trecut.

Dovlecelul este cel mai delicios dintre toate. Asta spun amatorii care s-au adaptat la cultivarea lui. Constă în mare parte din pulpă și are puține semințe.Se mai spune că fructul copt este bine conservat pe tot parcursul anului.

Comentarii

Dovleacul ocupă mereu unul dintre locurile de cinste în grădina noastră, mai ales de când am avut un copil. Gătesc o mulțime de feluri de mâncare diferite cu el, de la terci de mei până la manti. Dar nu am avut niciodată ocazia să încerc dovleacul de nucșoară. Anul viitor va trebui să-l plantăm ca experiment.