Cum să germinați rapid fasolea: metode de bază

Pentru ca lăstarii de fasole să apară rapid și uniform și pentru ca recolta să-i mulțumească proprietarului, este necesar să încolțiți fasole. Această procedură este necesară nu numai pentru grădinarii care decid să cultive această cultură în grădina lor, ci și pentru persoanele care doresc să mănânce muguri. Astăzi, mulți oameni mănâncă încolțit fasole, deoarece este o sursă de vitamine. Dacă efectuați germinarea, atunci în viitorul apropiat mugurii se vor transforma în plante puternice. Dar cum să germinăm rapid fasolea?

Conţinut:

• De ce este necesară germinarea?
• Cum să germinăm corect fasolea pentru plantarea în pământ?
• Cum să germinăm boabele pentru consum ulterioar?

De ce este necesară germinarea?

Un număr mare de grădinari plantează fasole în paturile lor ca o completare a altor plantări. Dar fructele acestei leguminoase ocupă un loc foarte important în gătit. Astăzi a devenit popular să încolțim fasole și să le mănânci.

Acest lucru nu este surprinzător, deoarece în acest fel puteți obține un aport uriaș de vitamine. De asemenea, astfel de alimente pot reduce zahărul din organism. O procedură importantă de germinare este și pentru fasolea care va fi plantată în paturi. La urma urmei, în acest fel puteți obține răsaduri de înaltă calitate, care vor apărea împreună.

Cum să germinăm corect fasolea pentru plantarea în pământ?

A pregati semințe ușor pentru germinare ulterioară. Dar inițial merită să începeți sortarea materialului de semințe. Orice boabe zbârcite sau uscate trebuie îndepărtate.Există mai mult de o metodă de germinare, după care puteți vedea muguri excelente în câteva zile.

Merită să înțelegeți că nu orice varietate de fasole este potrivită pentru consumul crud. În acest scop, se recomandă germinarea fasolei Mung sau Mung. Germeni tineri pot umple corpul cu vitamine, pot îmbunătăți digestia și pot întări sistemul imunitar. Dar ar trebui să evitați fasolea roșie, deoarece nu este potrivită pentru consum în forma lor neprocesată.

Acest lucru se datorează faptului că conține lectine concentrate, care pot provoca otrăviri.

Dacă sunt prelucrate termic, atunci sunt distruse, astfel încât boabele nu vor mai dăuna. Fiecare metodă de germinare are unele diferențe, dar acestea sunt unite de faptul că materialul semințelor trebuie să fie asigurat cu umiditate și lumină.

Iată câteva metode pentru a vă ajuta să germinați rapid. fasole. Boabele se pun pe o bucată de pânză umezită, iar totul se înfășoară cu o altă cârpă deasupra. Este necesar să vă asigurați că este întotdeauna ud, dar nu ar trebui să fie multă apă. În caz contrar, materialul semințelor poate putrezi. Țesuturile sunt spălate periodic pentru a preveni apariția plăcii.

Pentru a accelera procesul de germinare, puteți folosi un stimulator de creștere care este combinat cu apă. Va dura doar 1-2 zile înainte ca primele lăstari să poată fi văzute. Aceasta înseamnă că fasolea este gata să fie plantată în pământ. Pentru următoarea metodă, va trebui să achiziționați un recipient plat din sticlă. Materialul de semințe este plasat în el și deasupra se pune o cârpă umezită. Toate acestea sunt ținute la cald.

Această metodă reduce riscul de mucegai. De obicei, mugurii pot fi observați în 2-3 zile.Când cresc 2-3 cm, atunci pot fi plantate în pământ deschis. Mulți grădinari germinează fasole pe bile de bumbac. Pentru a face acest lucru, boabele sunt învelite în cercuri de vată, care sunt plasate într-un recipient de sticlă. Toate acestea sunt umezite în apă și mutate acolo unde este cald și ușor.

Videoclip despre încolțirea fasolei:

Va dura câteva ore muguri au început să crească, dar vor fi vizibile a doua zi. Aceasta este o metodă de germinare destul de interesantă. Adesea, proprietarii cultivă fasole pentru a servi ca supliment de vitamine. În acest caz, procesul de germinare este ușor diferit.

Cum să germinăm boabele pentru consum ulterioar?

Pentru a începe să încolțiți fasole pentru a mânca, trebuie să urmați acești pași:

1. Pentru această procedură veți avea nevoie de un recipient de plastic. Nu ar trebui să fie adânc, ci larg. Un recipient care conținea înghețată poate fi potrivit pentru asta. În fund sunt făcute găuri; sunt necesare pentru scurgerea apei.
2. Recipientul pregătit este plasat într-un vas adânc, dar fundul nu trebuie să le atingă.
3. Puneți tifon în recipient și boabe pe el. Merită să ne amintim că inițial boabele sunt sortate. Trebuie să vă asigurați că nu există cereale sau resturi deteriorate.
4. După astfel de manipulări, trebuie să turnați apă pe tifon. Toate acestea se acoperă cu o altă cârpă și se așează într-un loc unde este suficient de cald și ușor. Un pervaz este ideal pentru asta.
5. Trebuie să udați de câteva ori pe zi materialul semințelor apă călduță. Când se acumulează în vas, se scurge.

În a doua zi veți vedea muguri, dar nu sunt încă gata de mâncare. După apariția frunzelor trebuie să treacă 5 zile, după care puteți mânca fasole încolțită.Drept urmare, vă puteți îmbogăți corpul cu vitamine și vă puteți întări sistemul imunitar.

Este un aliment foarte sănătos și a devenit popular în rândul oamenilor recent. Puteți să vă ușurați sarcina și să cumpărați un dispozitiv special pentru germinarea semințelor. Dar când o faci singur, rezultatul este deosebit de plăcut. În plus, acest proces este destul de interesant, principalul lucru este să cunoașteți regulile de bază.