Depinde mult de locul unde crește sparanghelul

Sparanghelul este atât o cultură ornamentală, cât și una comestibilă. Va decora o parcela de gradina sau un buchet si este un produs foarte gustos, dar si de coacere timpurie.

Sparanghelul este tradus din greacă prin lăstar. Răspunsul la întrebarea unde crește sparanghelul este simplu. Acestea sunt Rusia și Europa de Vest. Sparanghelul sălbatic crește de-a lungul malurilor râurilor și lacurilor. Când este tânăr, gustul este foarte asemănător cu mazărea verde. Prin urmare, este considerată o delicatesă.

În Rusia, sparanghelul a început să fie cultivat ca cultură la începutul secolului al XVIII-lea. Este o plantă medicinală perenă.

Sparanghelul are un sistem radicular dezvoltat, pe care sunt mulți muguri. Plantele de trei ani au muguri albi și groși, din care ulterior cresc lăstari comestibili. Vârful lăstarului este capul, care are o consistență delicată și este foarte bogat în proteine.

Lăstarii trebuie acoperiți cu pământ, atunci vor fi tandre. Lăstarii cresc foarte bine și sunt în curând acoperiți cu solzi, din care cresc apoi lăstari în formă de ac numiti claddows. Claddooes sunt inițial presați strâns pe tulpină, dar în timp cresc și dau plantei un cap elegant și luxuriant.

Sparanghelul înflorește în iulie. În august are fructe mici și roșii.

Sparanghelul este foarte bogat în microelemente și are multe beneficii pentru sănătate.. Conține carbohidrați, săruri minerale, acid ascorbic, vitaminele A, B1, B2 și PP. Mâncatul acestuia normalizează metabolismul, îmbunătățește apetitul și tonifică organismul. Este folosit în medicină și homeopatie.

Sparanghelul este împărțit în decorativ, dietetic și medicinal.

Depinde mult de loc, unde creste sparanghelul. Alegând locul potrivit, veți obține o recoltă bună. Aceasta este o plantă perenă; este plantată într-un singur loc timp de 15 ani pe partea de sud și fără vânt. Solurile nisipoase lutoase, neacide bogate în humus favorizează o bună creștere. O locație departe de o seră sau chiar de un depozit de deșeuri ar fi perfectă. În al doilea caz, pământul va fi bogat în humus.