Mari beneficii ale conopidei

Trăim într-o societate de tehnologie a informației, în care în căutarea unor noi realizări nu avem timp să acordăm atenție sănătății noastre. Există reclame constante la televizor despre efectele miraculoase ale tabletelor de vitamine. O persoană primește informația că, luând-le, va primi toate microelementele necesare și unele dintre problemele sale de sănătate vor dispărea în abis. Este mai bine să nu gândești așa; ideile adevărate sunt înlocuite cu altele evident false. Se cheltuiesc mulți bani pe tuburi magice, dar rezultatele nu sunt întotdeauna acolo. Nimeni nu este împotriva tabletelor de vitamine, dar nu ar trebui să uităm de produsele naturale. Sunt cu adevărat un depozit de substanțe utile. Una dintre acestea este conopida.

Istoria este o știință foarte interesantă, fie că se referă la umanitate sau la hrană. Conopida este originară din insula Creta. Romanii au fost primii care au mâncat-o. A venit în Europa în secolul al XVI-lea, dar clima nu i-a fost potrivită și nu a prins bine rădăcini. Dar în secolul al XIX-lea, un om de știință francez a dezvoltat semințe de conopidă potrivite pentru condițiile climatice ale Europei. Din acel moment, a devenit disponibil tuturor oamenilor.

Beneficiul conopidei este că conține o cantitate mare de microelemente utile. Acestea sunt calciu, fier, fosfor, magneziu. Datorită fibrelor și zaharurilor rare, funcționarea sistemului digestiv se îmbunătățește. Este de 1,5 ori mai bogată în proteine ​​în comparație cu varza albă. Contine o serie de acizi: folic, malic, citric.

Conopida conține vitaminele B1 și B2.Este extrem de bogat în vitamina C. Norma zilnică este conținută în 100 de grame de varză proaspătă și 200 de grame de varză prăjită. Frunzele de varză au o astfel de structură încât sunt foarte bine absorbite de organism.

Avantajul conopidei este că este un produs dietetic. Este folosit la prepararea hranei pentru copii. Se recomanda a fi administrat ca prim aliment complementar.