Cum să crești dogwood dintr-o sămânță, tehnici de cultivare agricolă, soiuri populare

Dogwood - nu este cel mai comun arbust în grădini și în zonele din zona de mijloc, chiar și în ciuda proprietăților sale unice: gust și medicinal. Cel mai adesea se găsește în climă caldă: în Caucaz, Crimeea și unele țări asiatice.

Să ne dăm seama de ce acest oaspete sudic este atât de util și unic și de ce grădinarii îl prețuiesc?

Conţinut:

1. Scurtă descriere a plantei
2. Când începe arborele de câini să dea roade?
3. Metode de înmulțire a plantelor. Cum să crești câinele și să-l înmulțim?
4. Descriere detaliată a creșterii câinelui din semințe, îngrijirea răsadurilorth
5. Îngrijirea câinelui: metode agrotehnice de bază
6. Cele mai populare soiuri
7. Recoltarea și prelucrarea

Scurtă descriere a plantei

Dogwood - un mic arbust peren din familia corinilor. Cele mai comune sunt speciile de foioase, dar există și plante veșnic verzi.

Este cel mai răspândit în țările asiatice, China, Japonia, Crimeea și partea de est a Europei. Înălțimea medie a unui arbust sau copac este de 2 - 4 m.

Frunzele de pe ramuri sunt ascuțite, situate una față de alta, opuse, cu formă alungită de alunecare. Florile sunt de culoare alb-crem, adunate in inflorescente, de aproximativ 5 cm in diametru.Inflorirea are loc in luna mai si nu dureaza mult, aproximativ 15 zile.

Fructele sunt drupe cu 1 sau 2 semințe care diferă ca mărime și formă, în funcție de soi.La speciile cultivate, fructele ajung la o dimensiune de 3 cm lungime, cu forma alungita sau rotunjita.

Cel mai adesea fructele se coace sunt roșii, dar există și roz, galben, negru și portocaliu. Gustul este, de asemenea, foarte divers: de la tart, uscat la suculent și dulce. Sistemul rădăcină ramificat, situat de-a lungul suprafeței solului.

Când începe arborele de câini să dea roade?

Dacă acesta este un răsad dintr-un soi cultivat, fructele ar trebui să fie așteptate în 8-10 ani, iar dacă este un răsad altoit de un an, atunci există o primă recoltă mică în primul an și după câteva ani planta dă o recoltă completă.

Arbustul în sine crește bine, așa că este adesea folosit ca gard viu; trăiește în medie până la 100 de ani.

Metode de înmulțire a plantelor. Cum să crești câinele și să-l înmulțim?

Poate fi reprodus destul de bine și acest lucru se poate face în 4 moduri diferite:

Prin stratificare

Această metodă este cea mai ușoară și constă în faptul că lăstarii tineri de un an sau doi ani sunt îndoiți pe sol și fixați, iar deasupra se toarnă puțin pământ (7-10 cm) și se umezește periodic.

Întregul proces de apariție a rădăcinii durează aproximativ 1 an. Toamna, puietul tânăr este separat de tufa mamă și transplantat într-o nouă locație.

Butași

Pentru înmulțire, butașii verzi sunt prelevați din lăstari anuali la mijlocul verii. Toate frunzele sunt tăiate cu 1/3, iar butașii în sine sunt înmuiați timp de cel puțin 5 ore în rădăcină, sau în orice alt preparat similar.

După înmuiere, butașii sunt plantați într-un loc pregătit, ușor întunecat; până la sfârșitul sezonului de creștere, mai mult de jumătate dintre ei au prins rădăcini.

Pentru butașii deja lignificati, materialul trebuie luat toamna și păstrat la frigider până primăvara. Înainte de plantare în pământ, acestea sunt plasate într-o soluție care stimulează formarea rădăcinilor.

Ele prind rădăcini mai aproape de toamnă, dar sunt foarte sensibile la uscarea solului.

Vaccinare

Metoda este potrivită pentru soiurile de câine în condițiile sale naturale. Pentru altoire, trebuie să găsiți răsaduri sănătoase și puternice dintr-un tufiș sălbatic. Primăvara, altoiul prinde prost rădăcini, așa că înmugurirea de toamnă este mai des folosită.

Tehnica este aceeași ca și pentru alți copaci. Dacă înmugurirea se realizează cu succes, pețiolul frunzei nu se ofilește până la 2-3 săptămâni, apoi cade. După 30 - 40 de zile, legarea este îndepărtată, iar primăvara portaltoiul de pe acesta este tăiat deasupra neamului în creștere. Tăiați treptat toți lăstarii portaltoiului.

Semințe

Procesul cel mai complex și consumator de timp. Germinarea durează mult și este dificilă, iar răsadurile încep să dea roade târziu (la 8-10 ani). Dacă mai aveți nevoie să creșteți un arbust din semințe, luați semințele din fructe de pădure verzi și plantați-le imediat în locul ales.

Semințele plantate sunt udate abundent, iar răsadurile trebuie așteptate în primăvară. Dacă luați semințe din fructe coapte, va fi necesar să efectuați scarificare și stratificare.

Aceste două tehnici vor ajuta la scurtarea perioadei de germinare, dar necesită îndemânare și cunoștințe pentru a nu deteriora embrionul fragil la pilirea cochiliei.

Descriere detaliată a creșterii câinelui din semințe, îngrijirea răsadurilor

Pentru a crește câinele dintr-o sămânță, trebuie să știți cum să o faceți corect. Întregul proces constă din mai multe etape:

• Mai întâi, scoateți sămânța din fruct, umpleți-o cu apă caldă și acoperiți-o cu un capac. Aceasta începe procesul de fermentație. După câteva zile, semințele se scot manual din fructe, se spală cu apă, se stropesc cu rumeguș și se păstrează la loc rece timp de un an și jumătate.
• Înainte de semănat oase Încălziți-vă lângă baterie de la sfârșitul lunii februarie pentru aproximativ 6-7 zile.
• Solul trebuie să fie format din sol fertil, compost și nisip în proporții egale. Containerele cu semințe plantate sunt udate, acoperite cu folie închisă la culoare și plasate într-un loc cald.
• După primul muguri, scoateți adăpostul și mutați-l pe pervazurile iluminate.
• La urma urmei, răsadurile subterane sunt transplantate într-un loc permanent îngheţ iar vremea este foarte caldă. Pământul de sub lăstarii tineri este acoperit cu rumeguș, udat și adesea afânat pentru a permite aerului să ajungă la rădăcini.
• După stratificare, semințele sunt plantate imediat în pământ la o adâncime de 3 cm la începutul - mijlocul lunii mai.
• Pentru a izola și a crea condiții favorabile, zona cu semințe este acoperită cu folie de plastic. Scoateți capacul după germinare.

Vara, lăstarii tineri necesită îngrijire atentă: trebuie protejați de lumina directă a soarelui, udați și slăbiți.

Pentru prima iarnă, plantele sunt izolate mulci din humus, iar deasupra sunt așezate ramuri de molid sau frunze căzute. Primăvara, ei scapă treptat de adăpost: mai întâi, îndepărtați stratul superior, iar o săptămână mai târziu - al doilea.

Îngrijirea câinelui: metode agrotehnice de bază

Această plantă de sud este destul de nepretențioasă și nu necesită mult efort fizic pentru a obține o recoltă bună. Plantarea unui copac este o etapă importantă și este necesar să alegeți locul potrivit pe site.

Mai favorabil pentru lemn de câini plantarea si replantarea toamnei pe latura de sud-vest a parcelelor.
Locul trebuie să fie ușor întunecat, la o distanță de cel puțin 5 metri de gard și alte structuri.

Găurile de plantare trebuie să aibă o adâncime de 60 cm și un diametru.

Umpleți gaura cu un amestec de sol fertil, humus și îngrășământ mineral.
Gulerul rădăcinii este ridicat de la nivelul solului cu 2-3 cm; atunci când solul se așează, acesta va deveni egal cu acesta.

După plantare, tufișul este udat cu 2 găleți de apă.

Plantați întotdeauna mai multe plante în apropiere - polenizarea încrucișată va crește semnificativ randamentul.

Lucrarea principală ar trebui să vizeze următoarele procese.

Udare

Pentru o plantă adultă este necesară rar, doar în perioadele foarte secetoase. Iar pentru un tufiș de 1 an de viață, udarea este organizată mult mai des pentru o bună creștere și dezvoltare.

Hrănire

Primăvara și toamna se aplică îngrășăminte organice pe cercurile trunchiului copacului (2-3 kg pe m3). Se folosesc diferite îngrășăminte minerale, în funcție de perioada anului. Toamna aveți nevoie de conținut de fosfor (30 g/m3), iar primăvara – potasiu (11-12 g/m3) și azot (17-20 g/m3).

Mulcirea

Necesar pentru a reține căldura și umiditatea în sol, precum și pentru nutriție suplimentară. Aproape orice material pentru mulci este potrivit: rumeguș, turbă, iarbă cosită, frunze căzute.

Tunderea

Coroana se formează în primii ani de viață. Trunchiul este format 60-70 cm înălțime și 5-7 ramuri principale. Lăstarii inferiori sunt îndepărtați complet. Apoi se efectuează numai tăierea sanitară: ramurile uscate, deteriorate și rupte, lăstarii mici care îngroașă coroana sunt tăiați.

Afânarea, plivitul buruiana

Necesar pe măsură ce buruienile cresc și se formează crusta de sol. Ele slăbesc solul la o adâncime de 10 cm periodic, astfel încât oxigenul și fertilizarea vor pătrunde mai bine în interior, ceea ce este deosebit de important pentru un tufiș tânăr.

Cele mai populare soiuri

Printre soiurile de câini există multe „preferate” ale grădinarilor, care sunt testate în timp, dau o recoltă bună și au un gust ridicat, printre acestea se numără și soiuri precum:

• Blând.Soiul produce fructe anual. Boabele sunt galbene strălucitoare și au formă de sticlă.
• Vydubetsky. Fructele sunt mari, cântărind până la 7,5 g. Se caracterizează prin vărsare scăzută - sunt bine atașate de ramuri.
• Licurici. Acest soi este unul dintre cele cu fructe mari, fructe de padure mare, lărgindu-se spre bază.
• Semyon. O specie populară, cu boabe în formă de pară de o nuanță de vișine închis.
• Elegant. Fructele sunt aproape identice ca formă și mărime și au gâtul subțire. Când este copt, are culoarea cireșului negru.
• Chihlimbar. Un soi cu fructe ovale galbene transparente, greutate medie (3 g), coacere ofensivă în septembrie, dar sunt îndepărtate din tufiș în prealabil pentru a nu cădea.
• Vladimirski. Boabele ovale, cilindrice, sunt de culoare roșu închis și au gust dulce și acru. Se coc devreme, până la sfârșitul verii și sunt excelente pentru utilizare proaspătă, procesare și congelare.
• Elena. O trăsătură distinctivă este rezistenta la inghet. Boabele (5-6 g) au o culoare roșu închis. Se coc uniform, dar cad.

Recoltare și prelucrare: vase cu lemn de câine

Când culegeți fructe de pădure, merită să respectați intervalul de timp, să cunoașteți timpul de coacere a soiului și să inspectați tufa. Este necesar să recoltați recolta la timp, deoarece fructele încep să se prăbușească rapid, iar acest lucru va complica semnificativ procesul de recoltare.

Mâncat proaspăt îngheţat, se prepară dulceață, dulceață, tincturi. Folosit ca adaos la diverse feluri de mâncare din legume și carne.

Iată câteva rețete interesante folosind această plantă gustoasă și sănătoasă.

Dulceată de câini cu portocale

• Portocaliu – 2 buc.
• Dogwood – 1 kg.
• zahăr - 0,5 kg.

De la cele coapte fructe de padure îndepărtați semințele și adăugați zahăr. Scoateți coaja de portocală și dați-o pe răzătoare într-un castron cu amestecul de fructe de pădure și stoarceți sucul în el.Amestecul se pune la foc mic și, amestecând constant și îndepărtând spuma, se fierbe după fierbere timp de aproximativ 12 - 15 minute.

Se lasa in aceasta forma peste noapte, iar dimineata se incinge din nou la foc mic pana apar bule si se toarna imediat in borcane. Păstrați acest tratament dulce într-un loc răcoros.

Supa crema

• Dogwood – 0,2 kg
• zahăr - 25 g
• Crema 20% - 35 gr.
• apă – 0,25 l.

Înainte de gătire, fructele sunt sortate, spălate și făcute piure până la piure. Sau îndepărtați toate semințele și amestecați cu un blender.

Stoarcerile se umplu cu apă, se adaugă zahăr și se fierb pe aragaz timp de 4 - 5 minute. După răcire, se toarnă în piure, se amestecă, se adaugă smântână, o crenguță de mentă sau biscuiți după gust.

Desert cu miere cu dovleac

• Dovleac – 0,5 kg
• Dogwood – 0,25 kg
• Nuci – 1 cană (decojite)
• Zahăr pudră - 5 lingurițe
• Miere - 2 linguri. l.

Dovleacul se curăță de coajă, se taie cubulețe mici și se fierbe cu apă aproximativ 30-40 de minute. Când este gata, stingeți focul, scurgeți lichidul și răciți. vegetal. Boabele se toarnă cu apă și se fierb până se înmoaie timp de aproximativ 15 minute.

Fructele racite se freaca printr-o sita sau se zdrobesc cu un blender. Nucile sunt măcinate în firimituri, între timp mierea se diluează în 200 ml apă caldă și se toarnă în nuci. Combinați toate ingredientele și amestecați bine. Desertul răcit se servește cu o pudră de zahăr pudră.

Pentru mulți rezidenți de vară, creșterea acestui copac sudic este o sarcină interesantă și ușoară. Pomul fructifer este nepretențios la îngrijire și cultură, dă roade de zeci de ani, produce o recoltă anuală bogată, dar necesită acțiuni clare și respectarea anumitor cerințe de udare, sol și tăiere. Și fructele de pădure sunt gustoase și sănătoase nu numai proaspete, ci și pentru procesare și gătit.

Puteți afla mai multe despre caracteristicile de îngrijire, înmulțire, plantare și recoltare. Pentru a face acest lucru, vizionați videoclipul pe care îl oferim, luați notă de toate sfaturile utile care vă vor fi la îndemână atunci când creșteți câinele: