Merele spartane: cum să asigurăm îngrijirea corespunzătoare a copacilor?

spartan

Dietetica modernă acordă o atenție deosebită fructelor minunate - merele, care ocupă o parte semnificativă în meniu în diverse scopuri. Merele spartane sunt unul dintre cele mai populare fructe pentru dietele de post.

Merele au fost întotdeauna un desert dorit pe masa prinților și țăranilor, dar cu câteva decenii în urmă au devenit principalul produs vitaminic în copilărie, în timpul refacerii organismului, pentru sportivi și persoanele care lucrează în condiții de activitate fizică sporită. Datorită muncii crescătorilor din întreaga lume, astăzi mai mult de 60 de soiuri hibride sunt cultivate în diferite zone climatice ale lumii, printre care Spartan ocupă un loc special.

Conţinut:

Descrierea soiului Spartan

Datorită muncii crescătorilor canadieni din primele decenii ale secolului trecut, una dintre cele mai populare soiuri a apărut astăzi în grădinile noastre - „Spartan”, un hibrid de mere american McIntosh și Yellow Newtown. Astăzi este considerat un adevărat veteran al horticulturii interne, unul dintre primele soiuri străine lansate în Uniunea Sovietică, în special în Ucraina.

Astăzi este cultivat cu succes în regiunile de nord și nord-est ale țării.

Principalele caracteristici ale soiului, permițând chiar și grădinarilor fără experiență să-l recunoască printre altele:

  • Coroană caracteristică compactă de formă sferică, fructele sub formă de ciorchini sunt amplasate în bucleți, lăstarii sunt de culoare cireș închis, puternic căzuți, frunzele sunt dense, pielea, verde intens
  • Fructul este de dimensiuni mici, rotund, cu vârful nervurat. Culoarea suprafeței este galbenă cu pete pronunțate purpurie sau roz strălucitoare
  • Suprafaţă măr acoperit cu un strat semnificativ de ceară naturală, care îi conferă o nuanță aproape violet și îl face ideal pentru depozitare și transport

Atunci când aleg o varietate de mere spartane, grădinarii acordă o atenție deosebită caracteristicilor pulpei. Are o culoare albă minunată, densitate mare și gust plăcut. Combinația de dulceață cu o aromă plăcută, destul de puternică creează un farmec unic și face varietatea atractivă pentru cumpărători. Indicatorii chimici ai fructului sunt următorii: zahăr cel puțin 10,6%, acizi până la 0,32%, vitamine din grupa „C” aproximativ 4,75 mg/100g.

Avantajele soiului

Pentru a caracteriza pe deplin soiul, ar trebui studiate numeroasele beneficii ale arborelui cultivat pe scară largă:

  • Fructificarea Spartanului începe în al treilea sau al patrulea an, foarte rar în al cincilea, aparține soiurilor timpurii.
  • Înflorirea este timpurie, abundentă, prietenoasă, polenizarea are loc ușor, chiar și primăvara răcoroasă
  • Fructele au un gust excelent și conțin o cantitate mare de vitamine, în special acid ascorbic.
  • Soiul se distinge prin randamente ridicate, care sunt instabile în condiții meteorologice nefavorabile. Până la 10 ani – de la 15 la 35 kg, de la 12 la 15 ani – până la 75 kg
  • Merele spartane se disting prin transportabilitate ridicată, durabilitate depozitare fără pierderi de calitate de la cinci la șapte luni. Primavara sunt destul de calitative si gustoase

spartan

Soiul are imunitate ridicată la crusta și alte boli. Pe lângă numeroasele avantaje, Spartan are și unele dezavantaje. Aceasta este o rezistență insuficientă la îngheț și precipitații prelungite. Cu cât pomul este mai în vârstă, cu atât fructele devin mai mici cu fiecare recoltă. Pentru a menține un nivel stabil de producție, este necesară tăierea anuală adecvată a copacilor.

Caracteristicile cultivării și locul în care cresc

Copacii spartani iubesc lumina soarelui abundentă; plantarea într-un loc bine selectat și pregătit pe un deal permite recolte stabile. Cele mai bune luni pentru plantare ar fi mijlocul lunii aprilie sau primele zile ale lunii septembrie. Caracteristicile cultivării:

  • Gaura pentru plantare nu trebuie să fie adâncă - până la 0,6 m, pietrele sunt plasate în partea de jos ca drenaj, umplute cu compost, o compoziție care include 250 g de superfosfat, 100 g de cenușă și îngrășăminte universale pentru pomi fructiferi.
  • Umpleți cu apă pentru a se dizolva și înmuiați sărurile minerale. După aterizări reudă în timpul săptămânii, seara
  • Pe tot parcursul anului se efectuează patru hrăniri - la mijlocul lunii aprilie, în perioada de înflorire, în iunie și după recoltarea fructelor în septembrie.

Măr Spartan

Acest soi are cerințe ridicate pentru tăierea sistematică. Coroana este formată astfel încât să asigure creșterea copacilor și să întărească ramurile rămase. Pentru a preveni putrezirea fructelor, moliile și citosporoza, se folosește pulverizarea cu soluții de Skor, Horus, Fundazol și Tsimbus. Inițial în patria lui Spartan, în Canada soiul este folosit pentru cultivarea comercială; la latitudinile noastre este cultivat în scopuri de consum.

Pe lângă regiunile de nord și de est ale Ucrainei, fermierii și grădinarii din centrul Rusiei și din Belarus Polesie primesc recolte bune.Datorită rezistenței sale la boli și a recoltelor generoase, Spartan a devenit una dintre cele mai populare culturi în fermele de grădinărit și în grădinile de amatori.

Timpul de cules pentru merele spartane

Pregătirea fructelor pentru recoltare este determinată în modul cel mai dovedit. Apăsând cu degetul pe partea laterală a mărului, ar trebui să lase o ușoară adâncitură. Dacă lipsește, atunci este prea devreme pentru recoltare. Acest soi este cel mai de preferat pentru depozitare merele pentru o lungă perioadă de timp. Acestea sunt colectate în ultimele zile ale lunii septembrie; cel mai bine este să alegeți o dimineață răcoroasă, uscată și însorită.

Este important să evitați umezeala, care reduce calitatea și durata de valabilitate. Urmând toate principiile de bază ale cultivării, colectării și depozitării merelor spartane, acestea vă vor încânta toată iarna și mai mult de jumătate din primăvară cu gustul lor unic, aroma uimitoare și aspectul minunat. Vor decora orice, chiar și cea mai formală masă.

Video despre pregătirea răsadurilor pentru plantare:

spartanMăr Spartan