Soiuri de morcovi la mijlocul sezonului și târzii pentru depozitarea iarnă

Morcov
Pentru a alege varietatea potrivită de morcovi, ar trebui să vă gândiți la ce este necesară această legumă. Dacă o persoană îl plantează pentru a fi folosit în salate, atunci i se vor potrivi soiurile timpurii. Dar pentru a vă bucura de morcovi toată iarna, ar trebui să alegeți soiuri de morcovi pentru depozitarea pe timp de iarnă. Dar sunt mulți dintre ei.
Conţinut:

Soiuri de mijloc de sezon

Morcovii de mijloc de sezon au un gust foarte bun. Dacă o persoană cultivă această legumă pentru depozitare, atunci este mai bine pentru el să se încline spre unele soiuri, care vor fi descrise mai jos. Nantes 4. Acest soi și-a găsit preferatele în toată țara. Oferă o recoltă medie. Mulți oameni îl consideră cel mai delicios. Leguma rădăcină are o formă cilindrică și culoarea sa este portocaliu strălucitor. În ianuarie, ar trebui folosită întreaga recoltă, deoarece nu va mai fi păstrată. Vitamina 6. Acest soi și-a câștigat popularitate. Ar trebui să fie cultivat pe sol cu ​​turbă. Rădăcinile pot crește până la 20 de centimetri sub formă de cilindru. Dar ține-o așa morcov Prost.
Morcovi pentru depozitare
Losinootrovskaya 13. Acest soi este apreciat de cei care au nevoie de morcovi pentru alimentația lor și mâncarea pentru copii. Leguma rădăcină este folosită pentru salate. Dacă creșteți acest soi, puteți obține o recoltă mare care va fi bine conservată.Iarna de la Moscova. Acest soi este renumit pentru recolta sa excelentă. Legumele rădăcinoase au un capăt tocit, dar sunt lungi. Sunt suculenți și dulci.Recolta recoltată va dura cu ușurință până în primăvară. Incomparabil. Acest soi își va mulțumi și proprietarul cu o recoltă bună. Legumele rădăcinoase au forma unui con. Recolta poate fi păstrată până în primăvară.
NIIOH 336. Acești morcovi au câștigat popularitate datorită gustului lor uimitor. Acest soi nu necesită dealuri, deoarece culturile de rădăcină sunt așezate complet în pământ. Rothe-Riesen. Creșterea acestui soi va da o recoltă bună. Legumele rădăcinoase au formă de con și pot fi păstrate și iarna. Samson. Culturile de rădăcină cresc uniform și au un gust unic. Acești morcovi au o culoare portocalie intensă și au forma unui cilindru. Se foloseste atat crud cat si prelucrat. Pentru a. Acest morcov este cultivat constant în diferite regiuni, deoarece îi mulțumește cu o recoltă bună și un gust excelent. Toate aceste soiuri pot fi bine conservate și au un gust excelent.

Soiuri cu coacere târzie

Maturare târzie soiuri diferă ca gust, deoarece nu este atât de bogat. Dar avantajul lor este că sunt perfect conservate. Vita Longa. Rădăcinile sunt destul de lungi și pot dura până în primăvară. Când sunt crescute, nu se crăpă și au un gust bun. Fac suc bun. Yellowstone. Acest soi are o culoare gălbuie. Cultivarea unor astfel de morcovi dă o recoltă uriașă. Regina toamnei. Legumele rădăcinoase roșii ale acestui soi au câștigat o mare popularitate. Au forma unui cilindru cu un capăt ascuțit. Au gust dulce, cu o aromă plăcută. Ele pot fi păstrate aproape până la următoarea recoltă.
Video despre cum să păstrați morcovii iarna:
Special Morcov. Legumele rădăcinoase sunt portocalii cu o tentă stacojie. Acesta este unul dintre cei mai deliciosi morcovi. Recolta este perfect conservată. Chantenay. Legumele rădăcinoase au o formă de con.Sunt scurte, dar groase în grosime.

Soiuri speciale

Mulți oameni doresc să cultive morcovi în grădina lor care au un gust dulce. Pentru a face acest lucru, ar trebui să alegeți anumite soiuri care sunt, de asemenea, bine conservate:
Boltex. Aceasta este o specie de mijloc de sezon care oferă o recoltă mare. Gigantul rosu. Culturile de rădăcină cresc mari. Le puteți salva pe tot parcursul lunii martie. Losinoostrovskaia. Morcovii au forma unui cilindru și au multe adâncituri. Atinge până la 18 cm.
Există tipuri speciale care au unele diferențe față de morcovii obișnuiți. Mulți grădinari cultivă soiuri care nu au măduvă. Astfel de legume rădăcinoase sunt considerate foarte valoroase, deoarece sunt suculente și gustoase. În ciuda numărului mic vitamine, morcovii galbeni au câștigat popularitate. Există și specii violete. Soiurile Sophie sau Nepoata merita o atentie deosebita. Acesta este un morcov mic care se poate coace chiar și în recipiente mici. În același timp, recolta poate fi recoltată în decurs de 2 luni.

Pregătirea morcovilor pentru depozitare

Morcovi pentru iarnă

Adesea oamenii se confruntă cu faptul că recoltele lor sunt prost conservate iarna. Poate începe să putrezească, poate apărea mucegai sau placa. Acest lucru se poate datora depozitării necorespunzătoare. Pentru a vă proteja de astfel de consecințe, ar trebui să începeți să pregătiți morcovi pentru iarnă. Mai întâi trebuie să alegeți o varietate potrivită, deoarece nu toate tipurile pot fi păstrate pentru o lungă perioadă de timp. Când recolta a fost recoltată, trebuie sortată. Morcovii de formă lungă cu aspect bun sunt potriviți pentru depozitarea pe termen lung. Restul trebuie mâncat mai întâi.
Trebuie să lăsați următorii morcovi pentru depozitare:
  • Ea trebuie să fie matură
  • Nu ar trebui să existe daune sau putrezire la suprafață
  • Mai bine să legumă rădăcină a fost dur deoarece durează mai mult
Puteți spăla mai întâi morcovii, dar aceasta nu este o procedură necesară. În orice caz, ar trebui să fie uscat. Este interzisă încălzirea culturii; uscarea trebuie să aibă loc la umbră. Cu 2 zile înainte de plasarea planificată a culturii în depozit, aceasta trebuie răcită la 0 grade. Camera în care vor fi depozitați morcovii trebuie să aibă umiditate ridicată. O temperatură scăzută este ideală, care ar trebui să fie întotdeauna aceeași. De asemenea, ar trebui să alegeți recipientul potrivit în care vor fi depozitați morcovii. Pentru a face acest lucru, puteți folosi cutii în care este turnat nisip. Dacă respectați aceste reguli, morcovii vor rezista mult timp și vă puteți bucura de această legumă pe tot parcursul iernii. În plus, înainte de a cumpăra, puteți lua în considerare ambalajul, care descrie informații despre soiul de morcov. Adesea acolo puteți afla cât va dura recolta.
Morcovi pentru depozitareMorcovi pentru iarnă

Comentarii

Informația este doar pentru noi, gospodinele. De obicei nu țineam morcovii, s-au stricat. Acum voi încerca această metodă. Cred că recolta îmi va face plăcere toată iarna. Nu este deloc greu.