Proprietăți benefice ale ardeiului gras, un adevărat depozit de vitamine

Proaspăt și incredibil de gustos ardei gras are o mulțime de proprietăți utile. Leguma poate fi consumată murată, înăbușită și coaptă, dar produsul proaspăt conține cele mai benefice proprietăți. Vrei să menții sănătatea și să crești forța imunitară a organismului? Un „bulgar” proaspăt poate face asta!

Conţinut:

• În ce vitamine sunt bogate legumele?
• Proprietăți utile ale unei legume gustoase
• Interesant de știut: cum să alegi cel mai delicios și sănătos ardei gras?

În ce vitamine sunt bogate legumele?

Ardeiul gras trebuie să fie prezent pe masa fiecărei persoane. Consumul zilnic al acestui produs alimentar vă va îmbogăți organismul cu o doză zilnică de acid ascorbic și vitamina A. Astăzi, mulți oameni au apreciat acest produs, iar feliile sale crocante și aromate sunt savurate atât de adulți, cât și de copii.

Pe rafturile magazinelor puteți găsi mai multe „tipuri” de bulgară piper – diferă nu numai prin culoare, ci și prin gust. Ardeii galbeni și roșii sunt o modalitate excelentă de a diversifica salatele proaspete; îi puteți folosi și separat, dar acest lucru nu le va schimba gustul. Leguma verde este cel mai adesea acoperită și adăugată la pregătirea mâncărurilor aromate.

Bulgarul înainte este o legumă absolut săracă în calorii. Fanii unei alimentații adecvate știu probabil că 100 de grame de produs conțin doar 30 de calorii.Ardeii sunt bogați în proteine, până la 1,5 grame, iar carbohidrați, nutriționiștii estimează aproximativ 5 grame. Compoziția legumelor proaspete include vitamine:

• C
• A
• K
• P
• B (B1, B2, B5, B6)

Puțini oameni știu, dar în ceea ce privește conținutul de acid ascorbic, bulgară proaspătă nu este inferioară negrului coacăze si citrice. Care este concluzia? Bulgarul înainte poate și ar trebui să fie folosit de oameni în perioada de „exacerbare sezonieră”. Pe lângă vitamine, ardeiul conține o cantitate imensă de microelemente, printre care zinc, magneziu, potasiu, fluor și seleniu merită o atenție deosebită.

Acesta este un adevărat depozit de vitamine și minerale utile și, cel mai important, este accesibil tuturor. Deci, ardeiul gras este o legumă care aparține familiei Solanaceae. Fructele acestei legume pot fi foarte diverse, dar cel mai adesea găsim legume roșii, verzi și galbene. Gustul ardeiului este proaspăt, ușor dulce și amar. Leguma este folosită pe scară largă în gătit: este murată și, de asemenea, consumată proaspătă.

Proprietăți utile ale unei legume gustoase

Pe lângă faptul că compoziția uimitoare a ardeiului gras are un efect pozitiv asupra întăririi sistemului imunitar, legumele au și o serie de alte proprietăți medicinale, nu mai puțin utile, care vor satura corpul cu energie și îi vor da vigoare. Proprietățile benefice ale ardeiului gras:

• Oamenii de știință au descoperit că consumul regulat al acestei legume protejează organismul de cancer.
• „Aromatic Bulgarian” are un efect pozitiv asupra funcționării sistemului cardiovascular - întărește vasele de sânge, subțiază sângele, îmbunătățește compoziția plasmei
• ardeiul combate în mod activ depozitele de colesterol, îmbunătățește funcționarea sistemului cardiovascular și elimină toxinele
• îmbunătățește apetitul
• 50 de grame de piper proaspăt sunt pur și simplu indicate dacă suferiți de stres emoțional excesiv. Piperul va ajuta la ameliorarea tensiunii nervoase, ameliorarea depresiei și apatiei.
• Medicii recomandă includerea legumelor în alimentația persoanelor care suferă de diabet.
• legumă sănătoasă iar pentru persoanele în vârstă – ajută la îmbunătățirea vederii și a memoriei
• reprezentanții sexului frumos folosesc ardeiul gras pentru a întări unghiile și părul
• Legumele sunt, de asemenea, indispensabile în cosmetologie - produsul este folosit pentru a face măști de față hrănitoare și tonifiante

Ardei gras gustos și sănătos:

Totuși, rețineți că, oricât de util este acest produs uimitor, are și unele contraindicații. Deci, oamenii vor trebui să renunțe la consumul excesiv de ardei gras:

• care au suferit recent o intervenție chirurgicală
• suferind de boli ale sistemului urinar
• suferind de hemoroizi, colită ulcerativă, boli ale duodenului
• cu hipertensiune arterială

Intoleranța individuală la acest produs este, de asemenea, o contraindicație pentru utilizare. În caz de erupție cutanată, erupții roșii și dificultăți de respirație, contactați medicul alergolog.

Ardeiul gras este o adevărată bombă de vitamine care va încărca organismul cu o listă de vitamine și minerale benefice. Utilizarea zilnică a acestui produs va aduce multe beneficii copiilor, vârstnicilor și tuturor iubitorilor de nutriție adecvată. Dar nu uitați de unele contraindicații care vă vor proteja de posibile consecințe negative.

Interesant de știut: cum să alegi cel mai delicios și sănătos ardei gras?

La dulce ardeiul a adus beneficii și a mulțumit papilelor gustative cu gustul și prospețimea sa excelente, trebuie să învățați cum să alegeți corect această legumă uimitoare. Ce ardei nu ar trebui să luați? Aruncați legumele până la un punct. Ardeii cu un punct negru nu numai că nu vor rezista mult în frigider, dar vă vor încânta și cu prospețimea și coaja lor crocantă. Nu trebuie să luați un ardei a cărui tulpină s-a ofilit. Cel mai probabil, legumele a stat mult timp pe raftul de legume.

Aruncă „bulgară proaspătă” cu o crustă zbârcită - și-a pierdut proprietățile benefice și nu oferă niciun beneficiu. Ardeii grasi trebuie păstrați într-un loc întunecat și răcoros. Frigiderele moderne au un raft special pentru legume și fructe; este mai indicat să plasați produsul acolo. Mai întâi puneți ardeiul într-o pungă separată.

Amintiți-vă, înainte de a mânca o legumă, trebuie să o spălați bine. Astfel poți scăpa de 15-20% din pesticidele dăunătoare care reprezintă o amenințare ascunsă pentru corpul nostru.

Experții recomandă, de asemenea, înmuierea produsului în apă sărată - acesta este cel mai bun mod de a distruge bacteriile și germenii. Roșu, verde, galben - nu contează ce culoare preferați, deoarece fiecare tip poartă o cantitate imensă vitamine si minerale. Alimentația corectă este cheia unei sănătăți bune. Completați-vă dieta cu legume gustoase și sănătoase!