Fructul Kiwano: caracteristicile sale, sfaturi de utilizare
Privind la rafturile supermarketurilor din lumea modernă, puteți vedea diferite fructe.
Clienților li se oferă nu numai cele care au fost cultivate relativ aproape de pământurile autohtone, ci și fructe exotice care au fost importate din diferite țări.
Pe vremuri, era aproape imposibil să încerci un astfel de fruct, dar astăzi oamenii se pot bucura de o varietate de fructe, iar mulți le cresc și în grădinile lor. Fructul Kiwano atrage un mare interes.
Conţinut:
- Componentele și beneficiile kiwano
- Cum ar trebui să mănânci kiwano?
- Kiwano în creștere
- Sfaturi pentru gurmanzi și posibile daune
Componentele și beneficiile kiwano
Kiwano nu poate fi confundat cu un alt fruct, deoarece are un aspect caracteristic. Le amintește unora castravete. Are forma unui oval, iar coaja sa este acoperita cu cosuri.
Când tăiați, puteți vedea miezul, care seamănă cu un jeleu verde cu semințe albe.
Componentele Kiwano sunt diferite. Aproape 90% din fructe sunt apă. În plus, Kiwano conține:
- Veverițe
- Carbohidrați
- Grasimi
- Frasin
Acest fruct exotic este bogat în vitamine, macroelemente și microelemente. Acesta conține următoarele elemente:
- Potasiu
- Fosfor
- Calciu
- Sodiu
- Magneziu
- Fier
- Cupru
- Zinc
Kiwano nu conține multe calorii. Iarna, acest fruct este capabil să ofere toate substanțele benefice de care are nevoie o persoană. A vitamine, pe care îl conține va aduce beneficii organismului în creștere.
Având în vedere toate componentele fructului, puteți înțelege că kiwano va aduce beneficii organismului. Dacă consumați în mod regulat acest fruct, vă puteți întări sistemul imunitar.
Kiwano este capabil să mențină echilibrul apei, deoarece conține mult lichid. Potasiul are un efect pozitiv asupra mușchilor, îi tonifică și îmbunătățește funcția inimii.
Fructul are gust dulce, dar diabeticilor nu le este interzis să-l consume și se adaugă în dietă în timpul tratamentului. Poate fi consumat de persoanele care țin dietă, deoarece conține foarte puține calorii.
Kiwano este folosit și în scopuri cosmetice. Din ea se ia pulpa, ceea ce are un efect benefic asupra stării pielii.
Kiwano este folosit pentru a prepara diverse măști. Triburile africane au folosit fructele și pentru a opri sângerarea, pentru a ajuta rănile să se vindece mai repede și pentru a calma pielea atunci când sunt arse.
De asemenea, puteți bea suc de kiwano, care are un efect bun asupra stării stomacului și a intestinelor. Prin urmare, persoanelor cu probleme cu aceste organe li se recomandă să bea suc de fructe, ale cărui beneficii sunt enorme.
Cum ar trebui să mănânci kiwano?
Acest fruct este consumat crud. Poate fi folosit ca adaos la compoturi, gemuri si jeleuri.
Pentru cei care iubesc sucurile proaspete, puteți face suc din pulpă, care se combină armonios cu sucurile altor fructe. În acest caz, experimentarea nu este interzisă.
Kiwano este folosit pentru feluri de mâncare și pot fi sărate sau dulci. Fructele se adaugă în salate și gustări. Se folosesc și semințele care se află în interiorul fructului.
Pot fi combinate cu alte alimente și consumate și crude. Pot fi un plus frumos la sandvișuri, decorându-le. De asemenea semințe poate fi adăugat la jeleu.
Este greu de descris gustul Kiwano-ului.Toți cei care au încercat fructele spun impresii diferite. Unii oameni se plâng de aspectul bland al fructelor, dar pentru alții arată ca un castravete, banană sau avocado.
Dar gustul Kiwano-ului este dulce, împletit cu note de acru. Când fructele sunt coapte, puteți începe să le mâncați.
Se recomandă să tăiați fructele în 2 părți și să folosiți o lingură pentru a mânca conținutul interior al kiwano-ului. Este mai bine să nu împărțiți fructele în felii, deoarece acest lucru va face incomod de a mânca.
De obicei, pulpa seamănă cu jeleu, dar există fructe cu o densitate mai mare. În acest caz, puteți face o gustare din ele. Inițial, trebuie să combinați brânza cu fructe de mare, iar apoi li se adaugă kiwano.
În acest caz, fructele servesc mai mult ca decor. Dacă nu există fructe de mare, puteți face fără ele. Nu este interzis să adăugați puțin condiment. Rezultatul este o gustare exotică originală.
Dar acasă, fructele sunt consumate în moduri diferite. Se folosește la prepararea unei salate, care include și roșie, piper, verdeață.
Pentru a o pregăti, trebuie să tăiați ingredientele în mod egal și apoi să amestecați cu ierburi. Sucul de lamaie este adesea folosit pentru a imbraca salata.
Pulpa este folosită și pentru a face smântână pentru prăjitură. În plus, fructele sunt și murate. Rezultatul este un gust original.
Kiwano în creștere
Îi surprinde pe mulți, dar kiwano poate fi cultivat acasă. În același timp, aceasta este o activitate interesantă căreia nu numai grădinarii experimentați, ci și toți oamenii interesați o pot face față.
Fructul este crescut din semințe. Pentru a face acest lucru, este suficient să le achiziționați și apoi puteți începe să semănați. Dar mai întâi ar trebui să le înmuiați.
Pentru a face acest lucru, semințele sunt așezate pe o cârpă umedă, apoi trebuie să așteptați puțin. Pielea ar trebui să înceapă să devină mai moale.Adesea 24 de ore sunt suficiente pentru asta. După aceasta, puteți planta semințele în pământ.
Dar trebuie să rețineți că solul este mai întâi fertilizat. Acoperiți deasupra cu folie până când apar muguri. După aceea ea face curățenie. Planta are nevoie de udare abundentă.
După ceva timp, Kiwano va trebui să fie lăsat la teren deschis. Aceasta se face atunci cand afara nu mai este ger si temperatura nu scade sub 12-15 grade.
Trebuie să luați în serios alegerea locației, deoarece plantei nu-i plac curenții, iar razele soarelui nu ar trebui să o ardă toată ziua. 6 ore vor fi suficiente.
Nu trebuie să uităm că kiwano aparține familiei lianelor, așa că este necesar să îi oferim sprijin și să facem recuzită.
După aceasta, îngrijirea acestui fruct este ușoară. Nu este diferit de plantele de dovleac. Pentru o dezvoltare adecvată, kiwano necesită udare sistematică, plivire și eliminarea buruienilor.
Sfaturi pentru gurmanzi și posibile daune
Mulți oameni sunt confuzi de aspectul Kiwano-ului, așa că nu știu ce să facă cu el. Dar nu există dificultăți în utilizarea acestuia. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să îndepărtați coaja, după care kiwano-ul este gata de consum.
De asemenea, unii oameni taie fructele in jumatate, iar dupa ce scot pulpa, folosesc coaja ca decor.
Nu uitați că kiwano se potrivește bine cu diferite fructe; din el se prepară cocktailuri, se adaugă în lapte, deserturi și gustări. Acest fruct merge bine cu inghetata.
Acest fruct nu este familiar tuturor, dar conține o mulțime de beneficii. Prin urmare, nu ar trebui să vă refuzați plăcerea de a mânca kiwano.
Și, după cum sa dovedit deja, poate fi combinat cu diferite feluri de mâncare.În același timp, fructele vor adăuga o notă interesantă produselor și vor întări sistemul imunitar.
Unii oameni cred în mod eronat că fructele exotice pot dăuna organismului. Dar, după consumul de kiwano, nu s-au observat consecințe negative.
Singurul lucru pe care îl spun medicii este că ar trebui să încercați kiwano cu atenție pentru prima dată, deoarece pot apărea alergii. Dacă nu există nicio reacție, atunci puteți adăuga în siguranță fructele în feluri de mâncare.
Deci, kiwano este un fruct exotic care este plin de proprietăți benefice.
Videoclip despre fructul exotic kiwano:
Informații interesante despre grădina de legume
