Prazul și proprietățile sale benefice
Prazul sau ceapa perla este cea mai comună și indispensabilă legumă din întreaga lume. Beneficiile prazului au fost testate și dovedite de sute de ori. Prin urmare, în acest articol am decis să rezum proprietățile sale benefice.
De regulă, prazul este folosit în gătit ca un condiment care poate da unui fel de mâncare un gust deosebit. În unele țări, mai multe feluri de mâncare sunt complete fără acest condiment. Pot descrie această proprietate a cepei pentru o lungă perioadă de timp, dând chiar și exemple de rețete, dar cred că acest lucru este inutil. Prima proprietate este condimentul excelent.
Ceapa conține un conținut uriaș de sulf organic (de aceea are un astfel de miros!), datorită căruia are principala proprietate medicinală - luptă împotriva virușilor, chiar și salmonella și E. coli sunt supuse acesteia. Iată mai multe motive pentru a mânca praz:
- este necesar să eliminați toxinele din organism;
- reduce nivelul colesterolului din sânge;
- previne formarea cheagurilor de sânge;
- pentru infecții, astm, diabet, bronșită cronică.
Deci, a doua proprietate este vindecarea.
Prazul este din ce în ce mai folosit pentru pierderea în greutate. Este inclus în dietă datorită conținutului scăzut de calorii (doar 30 kcal la 100 g), și în același timp conține o mulțime de vitamine. Aceasta a fost a treia proprietate - dietetică, ca să spunem așa.
Au fost doar trei proprietăți principale, dar dacă te uiți, poți găsi nu 3, ci 333 de proprietăți ale prazului și toate vor fi utile.
