Proprietăți utile ale cimbrului. Cultivarea Cimbru

Cimbrul este cunoscut de mulți oameni sub numele de cimbru. Mulți grădinari preferă să nu colecteze această plantă sălbatică, ci să o crească în „paturile lor medicinale”. Proprietăți utile ale cimbrului erau cunoscute de vechii sumerieni, care îl foloseau ca antiseptic. Această plantă este o perenă subarbust familia yasnotaceae. Aceasta conţine timol, care are efecte antibacteriene, antifungice și antioxidante. În medicina populară este utilizat pentru răceli, boli ale inimii și ale sistemului nervos, insomnie, ulcer peptic și dureri abdominale. Cimbrul are si efect diuretic si expectorant. Ceaiul obișnuit cu cimbru vă va calma și vă va ridica moralul și va ușura oboseala.

Cultivați cimbru deloc dificil, avand in vedere ca este rezistent la seceta si inghet, rezistent la daunatori si boli. Tot ceea ce este important pentru el este o iluminare bună și un sol var, fertil, ușor. Este mai ușor să înmulțiți cimbru prin butași, deoarece semințele sale sunt foarte mici, aproximativ ca capsunile. Ele trebuie așezate deasupra pământului bine umezit într-un fel de bol și acoperite cu sticlă sau celofan, creând o mini-sară; lăstarii vor apărea în 8-20 de zile. Când apar mai multe frunze adevărate, plantele sunt plantate în recipiente separate și plantate într-un loc permanent primăvara.

Proprietățile benefice ale cimbrului sunt larg răspândite folosit și la gătit. Frunzele tinere și lăstarii de cimbru au un gust specific; se adaugă în supe, salate, mâncăruri de legume, murături și marinate. Se folosește ulei esențial de cimbru în cosmetologie. Mai mult, cimbrul înflorește frumos și este folosit pentru tobogane și creste alpine. Adevărat, dacă doriți să folosiți cimbru în scopuri medicinale sau culinare, atunci trebuie să îl colectați și să îl pregătiți înainte de înflorire, la începutul verii.