Cultivarea cepei pentru verdeață

Chiar și un cultivator de legume fără experiență poate oferi cu ușurință familiei sale ierburi proaspete, cultivându-le pe pervazul ferestrei sau în grădină. Fără prea multe dificultăți, puteți obține ceapă verde și le puteți adăuga cu succes în salate sau umpluturi pentru plăcinte.

Puteți începe să creșteți ceapă pentru verdeață deja iarna dacă puneți pur și simplu ceapă mică într-un recipient cu apă. Nu aveți nevoie de multă apă, dar este important să o adăugați la timp. Se recomandă să puneți cepele în cupe individuale sau într-un recipient comun, dar așezându-le mai aproape una de cealaltă. În curând veți putea găsi numeroase rădăcini albe la baza bulbului, iar vârful acestuia va începe să se despartă, de unde vor fi vizibile verdețurile proaspete. Pe măsură ce crește activ, puteți strânge penele de ceapă exterioare și vă puteți bucura de prospețimea și suculenta lor.

De asemenea, puteți planta ceapa în ghivece mari umplute cu un amestec de sol universal. Dar această metodă este mai scumpă din punct de vedere financiar și necesită mult spațiu liber.

Cultivarea cepei pentru verdeață va fi mai eficientă dacă selectați bulbi mari și ușor încolțiți și îi plantați în pământ deschis. Cu această metodă, verdețurile vor fi mai luxuriante și mai mari și pot fi colectate pe o perioadă mai lungă de timp.

Puteți folosi și semințe, dar atunci cel mai bine este să le semănați înainte de iarnă sau de la începutul primăverii. În acest caz, acordați preferință soiurilor de ceapă care nu formează o ceapă, dar formează o masă vegetativă semnificativă.

Apropo, penele de ceapă verde conțin de câteva ori mai multe vitamine și substanțe nutritive decât bulbii înșiși.