Cultivarea majului acasă

Această plantă minunată nu este doar frumoasă la vedere, ci și extrem de benefică pentru organism. Chard se mai numește și sfeclă de foioase datorită asemănării sale externe. Poate fi cultivat în paturi pentru hrană și în paturi de flori și terase pentru frumusețe, deoarece este foarte ornamental.

Cultivarea majului acasă nu este dificilă. Planta nu este deosebit de solicitantă, se înmulțește prin semințe, solul trebuie să fie fertil, format din pământ de gazon, humus și nisip grosier în raport de 1: 1: 0,5.

Planta are nevoie de udare abundentă și în timp util cu apă soluționată; iarna, apa pentru irigare trebuie să fie la temperatura camerei și să fertilizeze o dată la 20 de zile. Cu grijă, după două luni puteți deja recolta.

Chardul este o plantă bienală; în al doilea an produce o tulpină cu flori și semințe verzi.

Există multe soiuri de maj care diferă ca culoare și formă. Sfecla de foioase vin in tulpini albe, galbene si rosii, iar frunzele pot varia si ele ca culoare si au forme ondulate si ondulate.

În vremuri străvechi, măngurile de legume erau cunoscute sub denumirea de „varză romană” și era foarte apreciată în Grecia Antică, Roma, Babilonia, India și Japonia. Această legumă nu produce legume rădăcinoase; se mănâncă doar tulpini și frunze, care sunt extrem de bogate în proteine, săruri minerale, zaharuri și multe vitamine, în special caroten.

Această plantă de legume utilă este populară și bine folosită în Europa și Orient, dar la noi, din păcate, a fost uitată pe nedrept.

Sfecla de masă, o cultură de rădăcină pe care acum o folosim des și ne face plăcere, a fost obținută prin hibridizarea sfeclei cu alte specii de sfeclă sălbatică.