Proprietățile benefice ale coacăzelor negre pentru a vă proteja sănătatea

Coacăzele negre sunt utilizate pe scară largă în dieta noastră. Aproape toate părțile acestei plante sunt folosite pentru hrană: frunze, ramuri, muguri și fructe de pădure. Frunzele și ramurile de coacăze negre sunt bune în infuzii și ceaiuri, iar din fructe de pădure se prepară conserve delicioase, dulcețuri și compoturi.

Proprietățile benefice ale coacăzelor negre fac din acest arbust o plantă medicinală. Datorită proprietăților sale diaforetice, antipiretice, diuretice și antiinflamatoare, coacăzele negre sunt folosite pentru răceli, infecții virale respiratorii acute, infecții respiratorii acute și gripă. Iar prezența vitaminelor precum C, D, E, K, B, P conferă coacăzelor negre proprietăți de întărire și capacitatea de a crește imunitatea.

Proprietățile benefice ale coacăzelor negre sunt bune și pentru bolile cardiovasculare, bolile de stomac și rinichi. Consumul de coacăze negre reduce probabilitatea de cancer și diabet.

Pentru scăderea poftei de mâncare, oboseală, letargie și slăbiciune a organismului, deficiențe de vitamine, coacăzul negru este una dintre cele mai bune opțiuni.

La temperaturi scăzute, proprietățile benefice ale coacăzelor negre sunt păstrate. Prin urmare, fructele de pădure pot fi păstrate congelate. Boabele de coacăze negre făcute piure cu zahăr pot fi, de asemenea, păstrate bine, fără gătit suplimentar.

Trebuie reținut că înainte de a utiliza coacăzele negre ca medicament, trebuie să vă consultați medicul.