Salvia de luncă lasă loc Salviei officinalis
Salvie de luncă este comună în zonele noastre de silvostepă, dar acest tip de salvie este în multe privințe inferior salviei medicinale (deși este folosită în medicina populară), care poate fi cultivată în grădini și apoi folosită în diverse scopuri. De aceea, nu trebuie să colectați salvie de luncă, mai ales că puteți greși și vă puteți dăuna sănătății; este mai bine să plantați un subarbust frumos și util în grădină - salvie medicinală.
Salvia officinalis infloreste in iunie-iulie, iar in faza de fructificare se acumuleaza mai mult ulei esential in planta, dar toamna sunt mai multi tanini. Frunzele de salvie conțin până la două procente și jumătate de ulei esențial, ale cărui componente sunt borneol, cineol, camfor, alcooli, acizi triterpenici și taninuri.
Plantarea și colectarea salviei
Este mai bine ca salvie să aleagă un loc însorit, unde există sol lutoasă sau lut nisipos afânat. Salvie tolerează bine seceta, dar necesită udare pe vreme prea uscată și mai ales după tăiere. Poate fi deteriorat de îngheț; dacă iarna este bine tolerată, salvie poate „trăi” într-un singur loc mulți ani. Pentru ca iernarea salviei să aibă succes, trebuie să o tăiați la un „ciot” toamna și să o stropiți cu compost.
Semințele de salvie pot fi semănate fie la începutul primăverii, fie, mai bine, la sfârșitul lunii octombrie, adică pentru iarnă, direct în pământ deschis, adâncimea de semănat este de aproximativ un centimetru și jumătate.Puteți crește salvie prin răsaduri, pe care semințele sunt semănate la sfârșitul lunii februarie, răsadurile apar după trei săptămâni, puțin mai târziu trebuie să fie plantate în ghivece individuale. Răsadurile se plantează în pământ deschis când nu există riscul revenirii înghețului, menținând 25 de centimetri între plante.
Este mai bine să începeți tăierea lăstarilor de salvie pentru utilizare ulterioară în scopuri medicinale și culinare din momentul în care planta înflorește și pot fi tăiați înainte de sfârșitul lunii octombrie. Este mai bine să tăiați inflorescențele și frunzele, astfel încât să rămână cincisprezece centimetri de sol. În continuare, secțiunile sunt plasate într-o încăpere ventilată, dar întunecată, unde temperatura nu crește peste 35 de grade. Produsul poate fi păstrat cel mult un an și jumătate.
Utilizări ale salviei
Sage are proprietăți antiinflamatorii, hemostatice, antimicrobiene, de restaurare, ajută la activarea secreției tractului gastrointestinal, a secreției de suc gastric și reduce transpirația. Datorită proprietăților sale, salvie este folosită în tratamentul tractului gastrointestinal, rinichilor, ficatului, bolilor virale, bronșitei, durerilor de gât, oreionului, radiculitei, gingivitei, nevritelor și poliartritei și a multor alte boli.
Frunzele de salvie sunt folosite în industria alimentară; condimentează salate, supe, carne, pește, legume, carne de pasăre, mâncăruri dulci și sunt, de asemenea, folosite ca aromă pentru ceai și tutun.
Salvia este făcută din:
- decocturi puternice pentru clătirea gurii pentru probleme în cavitatea bucală, pentru loțiuni pentru reumatism, leziuni ale pielii, ulcere, răni, pentru clătirea părului pentru a-l întări;
- infuzii de salvie Sunt utilizate intern pentru a trata multe boli, dar automedicația cu salvie este contraindicată; este necesară consultarea unui medic.
