Vânătă

Printre culturile de legume cultivate în grădină, vinetele ocupă un loc demn. Gustul său excelent este apreciat în special de bucătari și este folosit activ în bucătăria restaurantului. Dar puteți pregăti și acasă multe feluri de mâncare delicioase din vinete. De aceea, toate informațiile necesare pentru creșterea acestei culturi sunt colectate într-o singură secțiune.

Dacă în regiunile sudice ale țării, cultura poate crește cu ușurință în teren deschis, atunci în condițiile siberiei, cultivarea vinetelor ar trebui să se desfășoare într-o seră. Planta nu tolerează înghețul, iar temperatura optimă pentru creșterea și coacerea fructelor este de 20-25 C. Este important să fertilizați solul cu îngrășăminte cu azot și potasiu, dar rădăcinile plantei preiau fosforul din pământ.

Pentru a obține fructele, veți avea nevoie de răsaduri de vinete, ale căror semințe sunt plantate la începutul lunii martie. În aproximativ 2 luni va fi gata să fie transplantat în seră. Pentru a obține răsaduri, este mai bine să semănați semințele în ghivece, deoarece culesul în cutii are un efect negativ asupra dezvoltării tinerei plante.