Păstârnac, proprietăți benefice și contraindicații, utilizare în medicina populară

Care sunt proprietățile benefice și contraindicațiile păstârnacului, ce este?
Aceste întrebări sunt de interes pentru persoanele care folosesc substanțe naturale pentru tratament și folosesc rețete populare.
Acest articol va răspunde în totalitate la aceste întrebări.
Conţinut:
- Păstârnac, descrierea legumei, cum arată
- Ce gust au rădăcinile de păstârnac și ce substanțe conțin?
- Ce proprietăți benefice are?
- Utilizare în medicina populară
- Cum se folosesc blaturile de pastarnac
- Contraindicații de utilizare
Păstârnac, descrierea legumei, cum arată
Păstârnacul aparține familiei Țelină. Mai are două nume: morcov peruvian și Arracachu. Europenii au aflat pentru prima dată despre această plantă în Peru, de la indieni, care au cultivat această legumă și au început să o folosească pentru hrană și tratament. Arată ca un morcov.
Planta este bienală, are o rădăcină groasă și o tulpină ascuțită, cu nervuri, vârfurile sunt pinnate. Legumele înfloresc de la mijlocul lunii iulie până la jumătatea lunii august, inflorescențele sunt galbene.
Fructele sunt gata de consum la începutul toamnei, au gust dulce și aromat, culoarea este maro sau galbenă, forma eliptică, rotundă.
Rădăcinile și frunzele au o valoare deosebită; datorită proprietăților lor benefice, produsul s-a dovedit în medicina tradițională și populară. Folosit cu succes în gătit și cosmetologie.
Ce gust au rădăcinile de păstârnac și ce substanțe conțin?
Partea rădăcinii care este mai aproape de vârfuri are un gust înțepător. Rădăcinile lungi și groase sunt dulci, foarte asemănătoare ca gust cu morcovii.
Leguma rădăcină conține următoarele substanțe:
- vitaminele B;
- Uleiuri esentiale;
- carbohidrați ușor digerabili;
- acid ascorbic;
- saruri minerale;
- caroten;
- potasiu.
Rădăcina de păstârnac conține multă zaharoză și fructoză, deci asta vegetal Recomandat pentru utilizare de către diabetici.
Ce proprietăți benefice are?
Proprietățile produsului:
- imunomodulator;
- tonic;
- diuretic;
- analgezic;
- sedativ;
- antispasmodic;
- antioxidant;
- expectorant;
- coleretic.
Medicamentele pe bază de păstârnac sunt un bun agent de învăluire și au efect laxativ, curățând organismul de toxine și deșeuri.
De asemenea, leguma îmbunătățește funcționarea tractului digestiv, crește pofta de mâncare și are efect antiinflamator.
Produsul contine putine calorii, prin urmare favorizeaza scaderea in greutate si este indicat pentru obezitate.
Pentru mai multe informații utile despre proprietățile benefice și contraindicațiile pentru utilizarea păstârnac ca medicament, urmăriți videoclipul:
Utilizare în medicina populară
În medicina alternativă, păstârnacul este folosit foarte des. Se foloseste sub forma de decoct, infuzie, suc proaspat stors si ceai. Sucul este folosit pentru a crește imunitatea și pentru a pierde puterea.
De asemenea, îmbunătățește apetitul, stabilizează sistemul digestiv și îmbunătățește structura vaselor de sânge. Sucul are si efect expectorant si are proprietati analgezice.
Pentru cel mai bun efect, ar trebui să luați suc proaspăt, acesta își păstrează toate proprietățile vindecătoare.
Ceaiul de pastarnac este folosit in medicina populara pentru halucinatii si delirium tremens. Un ceai slab preparat din frunze calmeaza sistemul nervos si satureaza organismul cu substante benefice.
Decocturile preparate din rădăcini sunt folosite ca agent antiinflamator, împotriva virusurilor și răcelilor, și ajută la combaterea epuizării emoționale și a tulburărilor sistemului nervos central. Eficacitatea unor astfel de medicamente depășește de mai multe ori eficacitatea medicamentelor.
Principalul lucru este să vă consultați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe tratamentul pentru a exclude contraindicațiile și a evita efectele secundare.
Cum se folosesc blaturile de pastarnac
Frunzișul păstârnac nu este mai puțin util decât sistemul radicular; tincturile și decocturile sunt făcute din vârfuri pentru a trata diferite patologii.
Aici sunt cateva exemple.
Reteta pentru colici intestinale
Principiul de gatire:
- Pentru patru sute de miligrame de apă, luați două linguri mici de frunze zdrobite și uscate.
- Produsul se aduce la fierbere și după zece minute se ia de pe foc.
- Decoctul se infuzează timp de trei ore.
- Luați o sută de miligrame cu 30 de minute înainte de mese de trei ori pe zi.
- Este necesară o consultație cu un gastroenterolog.
Reteta pentru tuse severa:
Trebuie să turnați 200 de miligrame de apă clocotită în 2 linguri mari de frunze uscate și să lăsați timp de o jumătate de oră.
Poate fi băut sau folosit ca clătire. Datorită efectului său expectorant, vă permite să scăpați rapid de o tuse debilitantă.
Remediu pentru chelie
Principiul pregătirii și aplicarea:
- Luați un litru de apă fierbinte, nu clocotită, adăugați câteva linguri mari de frunze zdrobite, uscate și fierbeți produsul la foc mic timp de un sfert de oră.
- Se bea o lingură dimineața, prânzul și seara.
- Același produs poate fi frecat în zonele chelie (folosind mișcări circulare) pentru a spori efectul.
Pentru a evita efectele secundare, trebuie să luați imediat o cantitate mică de decoct și să observați reacția organismului.
Să vedem un alt videoclip despre proprietățile vindecătoare ale plantei:
Contraindicații de utilizare
Păstârnacul este o legumă foarte sănătoasă, dar, din păcate, are o listă lungă de contraindicații; dacă nu sunt luate în considerare pot apărea probleme de sănătate.
Nu puteți trata cu păstârnac în următoarele cazuri:
- Ulcerul duodenului și stomacului. Medicamentele pe bază de această legumă pot agrava exacerbarea.
- Boala urolitiază. Păstârnacul poate provoca îndepărtarea pietrelor mari și poate provoca blocarea canalului.
- Insuficiență renală.
- Hipotensiune. S-a dovedit că păstârnacul scade tensiunea arterială. Cu utilizarea cronică, poate reduce tensiunea arterială la niveluri critice.
- Intoleranță individuală. În cazuri foarte rare, poate provoca alergii.
- Sensibilitatea pielii. La contact, legumele pot provoca arsuri.
Dacă decideți să luați medicamentul dacă aveți una dintre bolile enumerate, aveți grijă și consultați un medic.
Cu toate acestea, de dragul menținerii sănătății, puteți găsi un tratament alternativ.
Așadar, păstârnacul este o legumă unică, care adaugă coajă și picant preparatelor, îmbunătățind în același timp sănătatea, eliminând multe patologii.
Înainte de a-l folosi, trebuie să vă asigurați că este sigur în cazul dvs.
Comentarii
Nu am pregătit niciodată mâncăruri folosind păstârnac și chiar în scopuri medicinale. Puteți încerca să tocăniți păstârnac împreună cu cartofi și varză în loc de morcovi.Cred ca gustul tocanei se va schimba putin.
Cumva, nu este deosebit de popular aici; nimeni nu o crește pe proprietatea lor. De exemplu, tocmai am aflat despre el. Din păcate, această plantă nu este pentru mine, deoarece am o boală de rinichi.
Plantez această plantă aproape în fiecare an, este nepretențioasă și produce o recoltă bună, dar posibilitățile de utilizare a ei pentru alimentație sunt extrem de limitate, deși cunosc proprietățile sale benefice.