Strugurii aligote: caracteristici de creștere

Strugurii Aligote sunt un soi francez de struguri de vin versatil. Această plantă se caracterizează prin ușurință în cultivare, ceea ce permite oricui să efectueze această procedură. Soiul este rezistent la boli și dăunători, ceea ce simplifică procesul creştere.

Conţinut:

• Descrierea soiului
• Avantaje, caracteristici
• Caracteristici de îngrijire: selecția solului, plantare, udare, îngrășământ
• Beneficii și utilizări în gătit

Descrierea soiului

Strugurii aligote nu sunt foarte diferiți ca aspect de alte soiuri. Lăstarii tineri au o coroană verde deschis. Capetele frunzelor acestui soi sunt caracterizate de o nuanță de vin roșu. Pe ambele părți, frunzișul se caracterizează prin prezența pubescenței arahnoidiene. Un lăstar anual care s-a maturizat are o nuanță maro-roșcată. Strugurii au frunze mari sau medii. Sunt aproape solide și se caracterizează prin prezența a cinci lame emergente.

Strugurii au pețiolul deschis. Pe partea inferioară a frunzelor există o pubescență ușoară din pânză de păianjen. Strugurii au ciorchini cilindrici sau cilindric-conici.

Ciorchinii au picioare scurte, a căror lungime nu ajunge la 4 centimetri. Greutatea medie a unui ciorchine este de 104 grame. Strugurii sunt de dimensiuni medii. Greutatea medie a unei fructe de pădure este de 1,8 grame. Fructe strugurii au o culoare verde-gălbui. În ciuda pielii subțiri a boabelor, este destul de durabil.Strugurii au pulpa suculenta si frageda, care se caracterizeaza printr-un gust placut si simplu.

Avantaje, caracteristici

Semnele distinctive ale acestui soi de struguri sunt integritatea și strălucirea frunzișului verde închis, care are margini curbate în jos. Răsadurile plantei sunt caracterizate prin lăstari târâtori care au vârful verzui-bronz. Toamna, frunzele sunt de culoare galben-lămâie. Perioada de vegetație a strugurilor durează 150 de zile.

Soiul de struguri se caracterizează printr-un randament destul de mare. Mai multe ciorchini se pot forma simultan pe lăstari individuali. În ciuda faptului că aligote este un strugure francez, acesta poate fi cultivat pe deplin în țara noastră. Acest soi are rezistență și fiabilitate. În ciuda rezistenței la iarnă a strugurilor, mugurii pot fi deteriorați de înghețurile timpurii.
Datorită lipsei de pretenții a strugurilor, se caracterizează prin indicatori agrotehnici înalți. Strugurii Aligoté sunt o plantă versatilă caracterizată prin întreținere redusă și randamente ridicate.

Caracteristici de îngrijire: selecția solului, plantare, udare, îngrășământ

Pentru a asigura cultivarea corectă a soiurilor de struguri, trebuie respectate anumite reguli. Varietatea are nevoie de:

• Iluminare corectă
• Nutrițional sol
• Polivé
• Îngrășăminte

Înainte de a planta o cultură, trebuie să alegeți locul potrivit. Se recomandă plantarea strugurilor într-un loc bine luminat, ferit de curenți. Inițial, este săpată o gaură, care este puțin mai mare decât dimensiunea sistemului radicular. Îngrășămintele minerale și organice sunt adăugate în solul care este scos din gaură. Pietrișul este turnat în fundul găurii, iar deasupra sunt așezate scânduri.

Înainte de a planta planta, aceasta trebuie scufundată într-o soluție de argilă și mullein. După plantarea răsadului, acesta trebuie udat. Gunoiul de grajd putrezit sau compostul sunt folosite pentru a mulci gaura. La câteva zile după ploaie sau udare, se recomandă să mulciți bine gaura.

De asemenea, se recomandă îndepărtarea buruienilor în timp util, deoarece strugurii nu tolerează apropierea de ei. Udarea culturii trebuie efectuată pe măsură ce solul se usucă. La patru ani de la plantare, strugurii sunt udați de 3-4 ori pe sezon. Strugurii au nevoie periodic hrănire. În acest scop, se folosesc tuburi de drenaj.

Pentru a evita apariția bolilor și dăunătorilor, se recomandă tratarea regulată a culturii cu fungicide. După ce soiul își pierde frunzele toamna, este necesar să-l tundeți. Îngrijirea strugurilor de aligot este destul de simplă. De aceea oricine poate efectua această procedură.

Beneficii și utilizări în gătit

Strugurii aligote se caracterizează printr-un număr mare de proprietăți pozitive. De aceea, se recomandă consumul regulat. Cu ajutorul acestei plante se desfășoară o luptă eficientă împotriva răcelilor și a bolilor infecțioase. Cu ajutorul strugurilor, sistemul imunitar este întărit. Strugurii cresc hemoglobina și, de asemenea, ameliorează umflarea.

Video despre tăierea corectă a strugurilor:

De aceea se recomanda utilizarea sa in timpul sarcinii. Strugurii copți au un efect pozitiv asupra plămânilor și căilor respiratorii, de aceea se recomandă consumul lor pentru astm. Strugurii are un efect pozitiv asupra activității fizice și mentale a unei persoane, deoarece conține microelemente benefice și antioxidanți.

Aligote este un excelent agent antiviral și antibacterian. Este recomandat să o luați pentru boli ale sistemului digestiv. Strugurii au, de asemenea, un efect pozitiv asupra inimii și vaselor de sânge. De aceea, aligotul este o măsură preventivă excelentă pentru o varietate de boli cardiovasculare.

Din struguri se prepară o varietate de vinuri albe. De asemenea, este folosit pentru a face compoturi și sucuri. Acest soi face dulceata foarte gustoasa. Boabele coapte sunt folosite pentru a decora o varietate de deserturi. Se pot adăuga la diverse salate de fructe. Destul de des, oțetul de struguri este folosit în gătit, care este extras din acest soi. Strugurii se potrivesc foarte bine cu alte fructe, ceea ce face posibilă pregătirea unei varietăți de feluri de mâncare.

Soiul de struguri Aligote este destul de valoros, ceea ce se explică prin ușurința sa de îngrijire, precum și prin randamentul ridicat. Cultura diferă de alte soiuri prin forma sa neobișnuită a frunzelor. Creșterea aligotului este cât se poate de simplă. În acest scop, este necesar să respectați cele mai simple reguli posibile. Datorită prezenței unui număr mare de proprietăți pozitive struguri aligotul este utilizat pe scară largă în gătit.