Arborele de tomate: cum să-l crești acasă

Când vine vorba de roșii înalte cu creștere nelimitată, mulți grădinari le numesc arbori de tomate. Cu toate acestea, acest lucru nu este în întregime adevărat. Arbore de roșii adevărat acasă - această cultură este destul de nouă și neobișnuită. Puțini oameni știu că, deși această plantă este o rudă cu roșiile, este totuși diferită de acestea.

Conţinut:

• Ce este o roșie sau un arbore de roșii
• Cum să plantezi un pom de roșii
• Îngrijirea arborelui de tomate

Ce este o roșie sau un arbore de roșii

Foarte des, legumicultorii consideră că soiurile de roșii înalte sunt un arbore de tomate. Cu toate acestea, la fel cum soiurile înalte de roșii nu pot fi numite copaci, la fel cum este imposibil să numim un arbore de roșii adevărat sau tsifomandra o varietate de roșii. Aceasta este o plantă separată din familia Solanaceae. Deși semințele de roșii din soiul „Tsifomandra” care au apărut la vânzare adaugă și ele confuziei.

Patria arborelui de tomate sunt țările din America de Sud și Centrală. Cyphomandra crește sălbatic în Peru, Chile, Brazilia și Ecuador. Este cultivat în multe țări cu climă caldă. Durata de viață este de aproximativ 15 ani. Denumirea comercială a fructului Cyphomandra este tamarillo sau lemnos roșie.

Forma de viață este un copac sau un arbust de dimensiuni medii cu frunze veșnic verzi. Dimensiunile plantelor variază de la 1,0 m până la 3,0 metri. Frunzele sunt mari, forma lamelor frunzelor este ovală, îndreptată spre vârf, suprafața este lucioasă, cu un puf ușor.Caliciul florilor este format din 5 petale de culoare roz deschis și un centru galben. Fructele sunt boabe alungite.

Mărimea lor depinde de soi, cel mai adesea au o lungime de la 2 la 8 cm. Culoarea cojii fructelor coapte este galben, galben-portocaliu, roșu. Există tamarillos și mov. Fructele sunt colectate în grupuri de 5-7 bucăți. Coaja boabelor de pom de tomate este densă și are un gust amar. Pulpa este roz, aurie, cremoasă. Gustul său este foarte plăcut, cu o ușoară acrișoare, care amintește puțin de roșii și fructul pasiunii.

Fructele pot fi folosite pentru prepararea de mâncăruri dulci, compoturi și deserturi, precum și pentru salate neîndulcite, sosuri, gulaș și tocane. Salatele făcute din legume proaspete tamarillo oferă un aspect elegant și gust proaspăt. Pentru preparatele sărate, este indicat să luați fructe mov și roșii, iar pentru cele dulci - galbene sau portocalii.

Înainte de a fi folosite ca aliment, fructele trebuie scufundate în apă clocotită, coaja îndepărtată, tăiată în jumătate și semințele închise la culoare. Pulpa poate fi apoi consumată din jumătăți cu o lingură sau folosită pentru gătit. Daca presari tamarillo decojit cu zahar si il lasi sa se raceasca putin, acest fel de mancare este perfect pentru un mic dejun usor.

Copii din Noua Zeelandă, iar Noua Zeelandă a fost lider în creştere și mâncați tamarillo, pur și simplu culegeți fructele, mușcați tulpina, scuipați-l și stoarceți conținutul direct în gură și aruncați coaja goală. Mulți oameni se pot întreba de ce roșiile de copac sunt atât de remarcabile încât pot fi cultivate acasă?

Se dovedește că în condiții de interior, pomii de roșii dau roade timp de șapte până la opt luni, producând câteva zeci de kilograme de fructe nu numai gustoase, ci și foarte sănătoase.În plus, sunt atât de elegante încât în ​​ziua de Anul Nou, decorate cu fructe strălucitoare, pot înlocui chiar și un brad de Crăciun.

Cum să plantezi un pom de roșii

Cyphomandra poate fi înmulțită prin butași și semințe. Butașii pot fi recoltați numai dacă o plantă adultă crește deja acasă. În caz contrar, trebuie să găsiți semințe de Cyphomandra. Le puteți obține în două moduri. Primul este să găsiți și să cumpărați o pungă de semințe într-un magazin specializat. Acest lucru se poate face și pe Internet.

Acum, producătorii de semințe oferă mai multe soiuri de pomi de tomate pentru cultivare în căzi:

1. Rotamer - ideal pentru cresterea acasa, pomul creste puternic cu o coroana frumoasa, fructe rosu aprins, ideal pentru sandviciurile de dimineata, mai ales daca le amesteci pulpa cu branza moale, rodeste din decembrie pana in aprilie;
2. Roșu rubin - atunci când este complet copt, fructele acestuia soiuri dobândesc un gust plăcut și sunt bune pentru diverse feluri de mâncare;
3. Inka Gold - fructe galbene cu aromă de caise; dacă înăbuși puțin pulpa, este foarte gustos să se toarne peste bile de înghețată;
4. Solid Gold - fructe aurii elegante, cu gust acru.

Dacă nu ați putut cumpăra semințe, puteți găsi și cumpăra fructe în magazin. Odată copt complet, selectați semințele și folosiți-le pentru plantare.

Solul și condițiile pentru cultivarea unui pom de tomate

Tehnologia agricolă pentru cultivarea unui pom de roșii este similară cu cultivarea oricăror culturi de mărunțișă. Prin urmare, puteți cumpăra pământ pregătit pentru aceste culturi și puteți amesteca două părți de sol cu ​​o parte de nisip grosier. Puteți face un amestec de sol din părți egale de pământ de frunze, turbă și nisip. Argila fină expandată este potrivită pentru stratul de drenaj.

Ghiveciul trebuie să fie spațios, dar ar trebui să fie puțin mai lat decât adânc, deoarece rădăcinile cresc în lățime și nu în adâncime. Cu siguranță veți avea nevoie de un palet. Trebuie să creșteți un pom de roșii în lumina soarelui bună, dar este recomandabil să evitați soarele direct la amiază. În timpul iernii, este nevoie de lumină suplimentară.

Videoclip despre arborele de tomate:

Cum să plantezi semințele

Inainte de aterizare Înmuiați semințele în apă și păstrați-le timp de aproximativ 12 ore. Apoi puneți-le într-o soluție roz de permanganat de potasiu timp de 30 de minute. Semănatul se face în ghivece mici cu o capacitate de 0,4 - 0,5 litri. Întrucât vând semințele în pungi de 3-5 bucăți, puteți semăna acele semințe în cutii obișnuite, cum ar fi răsaduri de roșii, pe care le puteți alege singur din fructele coapte fără limită de cantitate aproape.

Cu o zi înainte de însămânțare, umeziți bine solul. Puneți semințele pe rând în găuri de 1,0 - 1,5 cm adâncime și acoperiți cu pământ. Păstrați vasele într-un loc luminat la o temperatură de + 24 + 25 de grade. Germinarea semințelor poate începe în a cincea zi. Dacă răsadurile nu apar în decurs de 10 - 12 zile, atunci cel mai probabil semințele și-au pierdut viabilitatea.

Îngrijire după apariție

În primele 7-8 săptămâni, răsadurile cresc destul de încet. În acest moment au nevoie de udare moderată și iluminare bună. Când răsadurile au o lună, pot fi hrăniți cu amestecuri minerale complexe. Începând cu luna a treia, plantele pot fi transplantate într-un ghiveci nou, mai mare.

Îngrijirea arborelui de tomate

În primul an, planta crește ușor până la 0,8 -1,0 metri. Vara, ghivecele cu el pot fi scoase în aer liber. Plantele trebuie așezate în locuri fără vânt, iar pentru a preveni căderea accidentală, acestea trebuie atașate de un suport.Planta poate rămâne în aer liber până în toamnă. Nu ar trebui să așteptați până când sosesc primele înghețuri; copacul, desigur, poate supraviețui la temperaturi de -1 - 2 grade, dar frunzele sale vor îngheța.

Se recomanda udare regulata, dar fara revarsare sau stagnare de apa; puteti folosi udarea de jos printr-o tava. La fiecare două săptămâni este nevoie de planta a hrani. În acest scop, se folosesc amestecuri minerale și organice gata preparate. Dacă planta înflorește în primul an, florile trebuie îndepărtate. În caz contrar, vor lua prea multă energie din copac.

Fructele nu se coc în același timp, așa că trebuie îndepărtate pe măsură ce se coc, după sfârșitul sezonului, iar toate ramurile fructifere trebuie tăiate. Acest lucru stimulează următoarea fructificare. De îndată ce toate fructele au fost colectate, planta trebuie să aibă o perioadă de repaus de două până la trei luni, să reducă udarea, să oprească hrănirea și să scadă temperatura camerei la + 16 + 18 grade.