Pepenele galben chinezesc este sănătos

Pepenele galben dulce este popular. Acesta este un soi chinezesc. A fost cultivat de obicei în condiții de seră. Multora le place aroma sa placuta. Și a venit la noi din India.

Ce este pepenele galben

Este cultivat în India și Guineea de mult timp - are mai mult de 2000 de ani. Europa a făcut cunoștință cu el sub formă de semințe; pepenele galben provine din patria sa. În Rusia îl puteți găsi rar în cultivare. Despre acesta se știe următoarele: Este un produs alimentar valoros. Conține atât de multe zaharuri încât depășește pepenele verde. Există o diferență fundamentală - zahărul de pepene galben nu este fructoză, ci o versiune mai puțin dulce a zaharozei. Porțiunea de fier absorbabil din pepene galben este de două ori mai mare în comparație cu carnea de pui și de 17 ori mai mare decât nivelul din lapte;

• Contine saruri alcaline si acizi organici esentiali: malic, succinic, citric. Există de trei ori mai multă vitamina C naturală în comparație cu pepenele verde. Un bun aport de inozină este o substanță ale cărei proprietăți va preveni căderea părului, acumularea de grăsime și colesterol;
• Se recomanda consumul proaspat. Din fructe se obține un tip bun de miere - bekmes, precum și dulceață, fructe confiate, dulceață neobișnuită și ulei comestibil se poate obține din semințe.

Iată descrierea lor. Pepenii ar trebui să fie cultivați într-o zonă bine încălzită și luminoasă. Vânturile reci sunt inacceptabile. Pantele sudice sunt potrivite. Ea are nevoie de tipuri de soluri cultivate ușoare, permeabile la aer și la apă, cu o reacție neutră. Materia organică este de dorit. Pentru săpatul de toamnă se aplică gunoi de grajd sau compost, până la 30 cm (4-6 kg). Pepenele galben folosește apa din punct de vedere economic, dar este iubitor de umiditate.Așa se cultivă pepenele galben.