Care este cel mai bun mod de a păstra roșiile acasă: sfaturi utile

Roșiile au prins ferm rădăcini pe masa noastră: sunt folosite în supe, garnituri, salate și, bineînțeles, în conserve. Multă ieșire soiuri, fiecare dintre ele servește unui scop specific, fie că este vorba de fructe ultra timpurii sau fructe cu coajă groasă pentru rulare.

Conţinut:

• Sol, soiuri, plantare
• Răsaduri și îngrășământ
• Câteva caracteristici ale creșterii tomatelor

Sol, soiuri, plantare

Nu este un secret pentru nimeni că pentru fiecare tip de cultivare - în teren deschis sau în seră - există soiuri proprii. Și oricât de promițătoare sunt inscripțiile de pe ambalaj, merită să ne amintim: soiurile pentru teren deschis într-o seră nu vor da o recoltă bună, iar soiurile de seră în paturi deschise se vor îmbolnăvi. Caracteristici ale soiurilor cultivate în aer liber:

• Rezistent la frig și schimbări bruște de temperatură
• Perioada scurta de coacere (cel mai adesea coacere timpurie)
• Plante joase cu fructe mici
• Caracteristicile soiurilor de seră:
• Fructe mari
• Maturare târzie
• frică de schimbările de temperatură

Factorul decisiv este semințe. Grădinarii cu experiență au determinat empiric care soiuri produc cea mai bună recoltă în solul lor și, de anul trecut, au luat butași sau au pregătit semințe din cele mai productive și mai robuste tufe. Dar dacă decideți să plantați roșii pentru prima dată, ar trebui să acordați atenție următorilor factori.

Sub nicio formă nu cumpărați semințe de la producători puțin cunoscuți în locuri necunoscute! Sunt adesea cazuri când, ca urmare a neglijării acestui punct și a sperării unui „poate”, nu a încolțit nicio sămânță dintr-o pungă achiziționată uneori pe bani buni, ceea ce înseamnă bani pierduți și, cel mai important, timp pierdut de plantare.

Nu cumpărați puieți din piețe sau de la bunici! Nimeni nu știe ce fel de dăunători pot pândi pe astfel de plante cu aspect sănătos. Atunci când alegeți, rețineți că soiurile ușor de întreținut, cu coacere timpurie produc fructe cu un gust mai slab și cu dimensiuni reduse. Cea mai bună opțiune este soiurile precum Blagovest, Yasny, Northern Beauty.

Răsaduri și îngrășământ

În regiunile sudice, puteți sări peste etapa de răsad. Dacă casa ta nu se află într-una dintre ele, citește acest paragraf cu mare atenție. Este mai bine să pregătiți terenul în avans: ușor, fertil. Îl puteți dilua cu humus adăugând cenușă. O opțiune bună este să luați pământ din propriile paturi.

ATENŢIE! Roșiile și cartofii au dăunători comuni, așa că pentru răsaduri nu puteți folosi pământ care a fost deja sub aceste plante anul trecut. Răsadurile trebuie să fie întărite: de la jumătatea lunii martie, puteți scoate plantele, de exemplu, pe un balcon vitrat. Puteți planta roșii la mijlocul lunii aprilie la sera.

Și apoi în iunie, când se încălzește și poți planta plante în pământ deschis, fructele se coc în seră de mult! În plus, la temperaturi prea ridicate (+30 și peste), procesele importante la roșii sunt întrerupte: florile pot cădea și polenul poate deveni steril. Iar pentru coacerea fructelor, temperatura ridicată este un factor excelent. Cerințe pentru paturile de roșii în teren deschis:

• Loc însorit
• Protectie impotriva vantului
• Sol fertil, nu greu, care nu a crescut anterior ardei, vinete sau cartofi
• Aciditate neutră, solul trebuie fertilizat toamna, de exemplu, cu gunoi de grajd
• De asemenea, puteți folosi clorură de potasiu sau superfosfat pentru îngrășământ.

Video despre cum să păstrați roșiile proaspete:

La plantarea răsadurilor, adâncimea găurilor ar trebui să fie aproximativ egală cu înălțimea ghivecelor în care se aflau anterior plantele.

Câteva caracteristici ale creșterii tomatelor

Abia așteptați să udați
Există o părere că udarea rosii este necesar nu mai mult de o dată pe săptămână, iar după plantare, răsadurile trebuie păstrate fără o picătură de umiditate timp de două săptămâni - nimic, lăsați-le să se întărească! Câte tufișuri sănătoase au fost distruse din această cauză. Trebuie să udați nu după un program, ci după bunul simț, adică atunci când solul se usucă!În vreme diferită, solul diferit se usucă la viteze diferite.

În medie, se dovedește că cea mai frecventă udare este în iulie, iar primăvara și la începutul și sfârșitul verii, udarea este mai puțin frecventă.

Udat, închis, liber
Roșiile de seră trebuie udate cel târziu cu două până la trei ore înainte de închiderea serei, altfel putrezirea și răspândirea bolilor pot începe. În plus, este indicat să udați roșiile cu apă călduță.

Stă adânc
Este posibil să plantezi o tulpină de roșie într-o seră, astfel încât să se formeze rădăcini suplimentare pe ea? Da, poți. În plus, cu o astfel de plantare economisim spațiu prețios în seră.

Colectare și depozitare

Spre deosebire de metoda cu seră, fructele destinate depozitării pe termen lung din teren deschis trebuie să înceapă să fie colectate la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august și să continue până la începutul lunii septembrie. Sunt potrivite roșiile maro sau gălbui ușor necoapte; pot fi culese și cele verzi, dar gustul va fi puțin mai rău.

Depozitați recolta recoltată într-o cameră răcoroasă și întunecată, dar temperatura nu trebuie să fie mai mică de 10 grade, altfel pot începe procesele de putrezire. Înainte de a mânca, îl poți scoate rosii într-o cameră luminoasă și caldă - acolo se vor coace rapid.