Când să plantezi ceapa pe napi este la latitudinea cultivatorului să decidă

Arcul celor șapte boli - acest proverb arată foarte clar cum au fost apreciate din cele mai vechi timpuri caracteristici benefice o legumă atât de cunoscută tuturor ca ceapa. A câștigat popularitate ca remediu medicinal în India antică, deși datorită mirosului său înțepător nu a fost consumat în această țară. Ceapa conține multe vitamine, săruri minerale, zahăr și acizi organici, iar proprietățile lor antibacteriene sunt binecunoscute.

Ceapa este cunoscută ca ingredient culinar în aproape toate bucătăriile lumii. Ceapa a venit în Rusia de pe malurile Dunării de la bulgari și, deja în secolul al X-lea, marinarii ruși au adus provizii de pâine, carne și ceapă în cursurile inferioare ale Volgăi. E greu să ne imaginăm masa noastră fără ceapă, mai ales iarna. Și nu fără motiv. Pe lângă gustul său, are un efect antiviral excelent.

Conţinut:

• Metode de cultivare a cepei
• Când este cel mai bun moment pentru a planta ceapa?
• Semănat pentru iarnă
• Avantajele plantării cepei - setarea înainte de iarnă

În zilele noastre, bucătăria oricărei gospodine moderne trebuie să aibă această legumă, care se adaugă la multe feluri de mâncare, cu excepția poate băuturilor și deserturilor dulci. Frunzele de ceapă verde sunt folosite în salate, garnituri, amestecuri picante sub orice formă - murate, prăjite, sărate, fierte etc.
Ceapa adaugă un gust bun la salate, vinegrete și multe alte preparate în care se adaugă crudă. La diferite supe, carne tocată și umpluturi de plăcinte se adaugă ceapă parfumată, prăjită cu aur.

Dacă ceapa este condimentată, atunci cel mai adesea este fiartă și numai soiurile speciale dulci ale acestei minunate legume sunt folosite proaspete și murate. În industrie, prepararea diverșilor cârnați, conserve de carne și prelucrarea peștelui nu se poate face fără ceapă.

Metode de cultivare a cepei

Crește ceapa - nap doua feluri:

1. Semințe. Cu această metodă, probabil că puteți obține ceapă și napi într-un an. În primul rând, ar trebui să crești seturi de ceapă din semințe.
2. Seturi de ceapa. Acestea sunt cepe mici obținute din semințe. Este mai bine să-l cumpărați pentru plantare. Dar dacă ai un spațiu de depozitare potrivit, homegrown se va descurca bine.

Când creșteți ceapa din semințe Lăstarii apar la aproximativ 7-10 zile de la plantare în condiții favorabile. Mai întâi, apare o buclă, iar după ce se îndreaptă, apar frunze reale. Datorită sistemului radicular subdezvoltat, este foarte important să slăbim în timp solul și să îndepărtați buruienile care apar, ceea ce favorizează creșterea și nutriția adecvată a plantei.

Există o metodă de cultivare a cepei din seturi de ceapă cântărind aproximativ 2 grame. Semănatul se face la mijlocul primăverii (sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai), dar în sol cald. În acest caz, se recomandă să-l tăiați și să-l lăsați să se înmoaie bine în suspensie diluată (1 parte gunoi uscat la 6 părți apă).

Când este cel mai bun moment pentru a planta ceapa?

Este la latitudinea grădinarului să decidă când să planteze ceapa pe napi. Mulți oameni plantează ceapă la începutul primăverii, dar deoarece această cultură nu se teme de frig, este cel mai profitabil să o plantăm înainte de iarnă.

Ceapă - este o plantă perenă, motiv pentru care în primul an după plantare crește doar un set de ceapă dintr-o sămânță (doar aproximativ doi cm în diametru), dar deja în al doilea an crește o ceapă mare, așa-numita ceapă.Pedunculii săgeți apar deja în al treilea an de creștere. Mai mult, fiecare soi de ceapă este original din punct de vedere al tehnologiei agricole și este plantat în moduri complet diferite.

Grădinarii spun că cel mai bine este ca zona în care acum este semănată ceapa să crească anterior dovleci, dovlecei sau castraveți care au fost fertilizați organic.

De asemenea, cepei nu-i place să crească într-un singur loc, așa că este mai bine să le resemănați nu mai des de o dată la 4 ani.

Semănat pentru iarnă

Pentru iarnă, seturile de ceapă sunt plantate în pământ din aproximativ 5 octombrie până în 20 octombrie. În primul rând, este necesar să pregătiți foarte bine patul într-un loc luminat, de preferință chiar dacă este situat pe un deal. Pământul este curățat și dezgropat în prealabil. Apoi se fac șanțuri puțin adânci în care sunt plasate seturile de ceapă.

Înainte de apariția înghețului, patul este acoperit cu grijă cu paie, vârfuri și frunze uscate, iar deasupra se presează ferm cu scânduri sau ramuri.

Adevărat, dacă iarna are loc dezgheț, există pericolul ca ceapa să putrezească. În acest caz, dacă plantarea se face corect, atunci primăvara ceapa vă va încânta cu lăstarii lor prietenoși și denși, care pot fi apoi răriți în orice moment.

Avantajele plantării cepei - setarea înainte de iarnă

• Nu este nevoie de un loc de depozitare adecvat pentru seturile de ceapă.
• Răsadurile de ceapă depășesc creșterea buruienilor.
• Ceapa de iarnă produce o recoltă cu 15-20 de zile mai devreme decât ceapa de primăvară, ceea ce este foarte profitabil la vânzare. La urma urmei, de regulă, produsele timpurii sunt întotdeauna mai scumpe.

Nu uitați, atunci când plantați ceapă pe napi, că paturile trebuie izolate cu rumeguș sau turbă și bine „învelite” în zăpadă pentru iarnă.

Ceapa este o legumă care, spre deosebire de multe altele, nu necesită îngrijire specială și nu este deosebit de sensibilă la condițiile meteorologice, ceea ce permite chiar și grădinarilor neexperimentați să o cultive în paturile de grădină.