Ceapa cu bulbi

Cu toții iubim supele delicioase, mâncărurile prăjite, înăbușite și coapte. Cu greu este posibil să le gătiți fără un ingredient atât de de neînlocuit precum ceapa. Nu este un secret pentru nimeni că ceapa, precum usturoiul, este foarte des cultivată ca cultură de grădină. Pe măsură ce bulbul crește, la suprafață apar „pene” verzi, bogate în iod, vitamina C și alte vitamine benefice. Sunt destul de potrivite pentru a pregăti orice fel de mâncare.

Conform recomandărilor experților, ceapa nu trebuie cultivată în locul în care a crescut anterior usturoiul. Patul trebuie schimbat anual, iar întoarcerea la vechiul loc este posibilă numai după 5 ani. Pentru a asigura condiții optime de creștere, solul ar trebui să fie bine pregătit toamna. Este curățat de buruieni, ramuri și bețe ascuțite, dezgropat cu orice îngrășământ, cu excepția gunoiului de grajd proaspăt.

Toate activitățile cu ceapa în primăvară ar trebui să constea în îndepărtarea buruienilor și slăbirea lor înainte de însămânțare. Nu uitați de crearea unei suprafețe plane, care să asigure accesul uniform al umidității la rădăcini, dar nivelarea patului trebuie făcută toamna.