Strugurii negri sau cel mai mare soi fără semințe

Popularitatea viticulturii amatoare crește în fiecare an. Toți cei care cultivă această cultură pe parcelele lor încearcă să țină evidența tuturor noilor produse pe care le oferă crescătorii. Uneori avantajele și dezavantajele unei varietăți sau hibrid formele trebuie identificate experimental atunci când planta este cumpărată și plantată pe amplasament. Să încercăm să ne dăm seama de ce soiul de struguri negru este bun, principalele sale avantaje și dezavantaje.

Conţinut:

• Struguri cu degetul negru sau degetul negru, descrierea soiului
• Cum să plantezi struguri negri
• Câteva caracteristici ale cultivării strugurilor Black Finger

Struguri cu degetul negru sau degetul negru, descrierea soiului

Ținând cont de faptul că viticultorii au apreciat întotdeauna formele de struguri fără semințe, apariția fiecărui nou soi trezește interes în rândul iubitorilor acestei culturi. Acest lucru a afectat pe deplin forma hibridă de struguri numită degetul negru sau degetul negru. Această formă hibridă și-a câștigat reputația ca cea mai mare varietate fără semințe.

Dimensiunea boabelor este de 2,6 cm, greutatea lor este impresionantă, ajunge la 12 - 14 grame. Spre comparație, cel mai mare struguri fără sâmburi, sultana albă, care, la fel ca degetul negru, a fost testat de viticultorii chilieni, are o greutate a boabelor de aproximativ 4 g. Autoritatea creșterii soiului aparține instituției israeliene de cercetare Volcani Center.Astăzi este una dintre organizațiile lider în dezvoltarea și testarea de noi soiuri de culturi agricole.

Fără semințe varietate degetul negru aparține celor mai recente soiuri din grupul soiurilor fără semințe. Timpul de coacere este de aproximativ 145 de zile. Pentru a obține o recoltă viabilă din punct de vedere economic, a cărei recoltare începe la începutul lunii octombrie, se recomandă cultivarea ei în regiunile sudice cu un număr suficient de zile calde și însorite. Tufișurile sunt înalte, ciorchinii sunt mari.

Culoarea boabelor este neagră, forma rotunjită - ovală, coaja este medie groasă, pulpa elastică și aromată. Gustul este bun, gustul este armonios, conținutul de zahăr este de până la 20%, aciditatea este de până la 7 g/l. Principalul avantaj al soiului este dimensiunea boabelor și absența semințelor. Acestea sunt soiurile care sunt la cerere astăzi pe piețele europene și americane de struguri și prețurile acestora rămân la un nivel destul de ridicat.

Dezavantajele includ rezistența slabă la unele infecții fungice. În plus, puteți obține boabe mari fără semințe dacă, când boabele ating o dimensiune de 0,5 cm, tratați ciorchinii cu o soluție de giberelină. Această tehnică va fi discutată mai detaliat mai jos.

Cum să plantezi struguri negri

Un punct important în plantarea strugurilor negri este achiziționarea de material săditor. Datorită faptului că soiul este brevetat de centrul israelian, răsadurile sunt vândute sub licența acestuia. Prin urmare, puteți avea încredere în acești vânzători răsaduricare au un astfel de document. În caz contrar, sub masca unui deget negru, puteți cumpăra o varietate similară de la crescătorul A.P. Tereshchenko numit Alyonushka. Aceste soiuri sunt unite prin culoarea lor închisă și mărimea mare a boabelor.

Diferența dintre ele este că degetul negru nu are semințe, dar în Alyonushka există semințe, deși în cantități mici. Zona pentru plantarea strugurilor trebuie să fie orientată spre sud și bine protejată de vânt.

Pentru a face acest lucru, poate fi necesar să construiți un gard solid de până la 2,0 m înălțime. Dacă există o apariție apropiată de apă subterană în zonă, atunci înainte de plantare vor trebui făcute creste înalte. Cel mai bun moment pentru plantare este primăvara.Dacă există 1 - 2 răsaduri, atunci pregătiți găurile de plantare. Dacă există un număr mare de tufișuri, trebuie să săpați un șanț de plantare. Când plantați struguri, asigurați-vă că:

• îndepărtați o parte din stratul superior de sol
• adăugați 5 - 6 kg de gunoi de grajd putrezit, humus
• pune 1 - 2 linguri. linguri de îngrășământ mineral complex
• amestecați și întoarceți totul în groapă
• instalați un răsad
• acoperiți rădăcinile cu restul sol

Gulerul rădăcinii trebuie să rămână deasupra solului atunci când plantați. Udă bine răsadul și mulci cercul trunchiului copacului. Tufele de struguri necesită udare intensivă numai în primele două sezoane după plantare. Având în vedere că degetul negru este un soi viguros, atunci când îl cultivați trebuie să respectați mai multe reguli.

Câteva caracteristici ale cultivării strugurilor Black Finger

Tratamentul cu giberelina

În anii 60 - 70 ai secolului trecut, viticultorii au observat activitatea fiziologică a unei soluții de medicament giberelina la procesarea strugurilor în stadiul de formare a boabelor. Principalele teste au început în 1962. S-au obținut rezultate impresionante la tratarea soiurilor fără semințe cu predominanță de flori feminine.

Acest lucru a făcut ca boabele să își dubleze dimensiunea, ceea ce a dus și la o creștere a randamentului. Aceeași tehnică a fost folosită de crescătorii israelieni.În perioada de creștere a boabelor soiuri Degetul negru al ciorchinilor sale trebuie tratat cu giberelina. Pentru a obține rezultatul, trebuie să diluați 20 mg de medicament într-un litru de apă și să pulverizați periile atunci când dimensiunea boabelor nu depășește jumătate de centimetru. Când sunt coapte, ciorchinii de degete negre tratate vor avea fructe de pădure de 2 până la 2,5 ori mai mari decât cele netratate.

Caracteristicile cultivării

În plus, atunci când cultivați soiul cu degete negre, este recomandabil să evitați acoperirea acestuia cu pământ pentru iarnă; acest lucru poate provoca infecții fungice și virale ale viței de vie. De asemenea, este important ca tufele din acest soi să raționeze randamentul și să îndepărteze excesul de ovare, precum și tăierea în timp util a lăstarilor în 8 ochi.

Crește cel mai bine pe spaliere cu baldachin pe ele.Utilizarea principală a fructelor de pădure negre este consumul în stare proaspătă, ele pot fi, de asemenea, folosite în conservarea casei pentru a face compoturi și gemuri.

Videoclip despre soiul de struguri Black Finger