Catina Chuya de la o sută de boli

În Rusia, ei au început să cultive cătină abia în secolul al XIX-lea, deși frunzele și crenguțele sale au fost folosite încă din Grecia Antică. Soiurile moderne de cătină s-au răspândit doar cu 40-50 de ani în urmă. Acest copac este o plantă dioică, polenizată de vânt, cu flori unisexuate. Ar trebui să fie cultivat astfel încât să existe plante de diferite sexe pe site; cel mai bine este să aranjați un „harem” de un bărbat și mai multe plante feminine, care vor produce fructe de pădure valoroase.

Printre alte soiuri, se remarcă prin proprietățile sale cătină Chuya, crescută la Institutul de Cercetare Horticultură Siberiană pentru cultivarea în teritoriile Krasnoyarsk și Altai, regiunile Omsk și Irkutsk. Dar astăzi este recomandat pentru cultivare în toate regiunile. Acest soi este rezistent la iarnă și dă roade anual, începând de la 3-4 ani. Coroana plantei este compacta, de densitate medie, cu putini spini. Fructele, care se coc în august, sunt mari, oval-cilindrice și au un conținut ridicat de vitamina C (134 mg/100g), zaharuri (7,3%), acizi (2,2%), caroten (3,7 mg/100g) și uleiuri. (2,9%).

Desigur, cătina Chuya, ca toate celelalte soiuri, conține și flavonoide, tiamină, riboflavină, acid folic, vitaminele E, K, P și minerale, inclusiv mangan, magneziu și fier. Cătina nu este doar gustoasă, ci este și o plantă foarte vindecătoare. Este util pentru prevenirea accidentelor vasculare cerebrale și a infarctului, întărirea mușchiului inimii, creșterea elasticității pereților vaselor de sânge și întărirea sistemului imunitar.Uleiul de cătină este de o valoare deosebită, folosit nu numai pentru tratarea arsurilor și escarelor, ci și a gastritei, ulcerelor, cataractei senile, hipertensiunii arteriale, anemiei și bolilor ginecologice.