Beneficiile sfeclei crude și unde pot fi folosite

Sfeclă
Sfecla fiartă se găsește în borș, vinegretă și haina de blană mult îndrăgită. Cu toate acestea, merită remarcat faptul că în timpul tratamentului termic, legumele își pierd multe vitamine și microelemente utile. Ce beneficiu se ascunde în crud sfeclași cine ar trebui să se „așeze” pe acest produs?
Conţinut:

Ce proprietăți benefice ascunde „frumusețea maronie”?

Sfecla roșie este un produs comun la latitudinile noastre. Din păcate, mulți oameni subestimează toate beneficiile acestui produs și evită apariția lui pe masa lor. Sfecla roșie este o legumă unică care este îmbogățită cu o întreagă listă de vitamine și microelemente benefice. Dacă nu doriți să pierdeți proprietățile vindecătoare ale produsului, amintiți-vă că este mai bine să mâncați legumele crude, proaspăt.Proprietățile benefice ale sfeclei se datorează compoziției sale unice.
O sută de grame de legumă conține o doză zilnică de acid folic, vitaminele A, B12, C, B1, B2. Nu uitați că sfecla crudă este îmbogățită cu fibre, ceea ce este deosebit de important în timpul sarcinii și constipației.
Iubitorii de tot felul de diete sunt bucuroși să își îmbogățească dieta cu suc de sfeclă. Betaina, care este conținută în legume, a fost de multă vreme faimoasă pentru reglarea metabolismului grăsimilor. Nu numai că îmbunătățește metabolismul în organism, dar și elimină toxinele dăunătoare. Cine ar trebui să includă sfecla crudă în dieta lor:
  1. Femeile însărcinate.Sfecla conține cantități destul de mari de fier, magneziu, zinc și acid folic. Femeile însărcinate se confruntă adesea cu constipație, așa că sfecla este o adevărată mană divină pentru ele. Leguma ajută la combaterea constipației și, de asemenea, elimină excesul de lichid.
  2. Copii și adolescenți. Dacă îți pasă de sănătatea celor dragi și vrei să crești funcțiile de protecție ale sistemului imunitar, atunci dă-le copiilor tăi 150 de grame de suc de sfeclă în fiecare dimineață. Băutura îmbunătățește imunitatea, îmbunătățește metabolismul și crește apetitul.
  3. La bătrâni. Adesea, persoanele în vârstă se confruntă cu diferite boli ale sistemului cardiovascular. Magneziul, pe care îl conține sfecla crudă, este cel mai bun însoțitor pentru inimă.
Beneficiile sfeclei
Sfecla este o adevărată sursă de sănătate, tinerețe și frumusețe. De ce să nu incluzi o legumă atât de sănătoasă în dieta ta zilnică?

Cum se utilizează sfecla crudă în medicina populară?

Rețete tratament Colectați sfecla mono într-un volum mare. Din cele mai vechi timpuri, oamenii au remarcat proprietățile vindecătoare unice ale acestei legume și până în prezent sfecla este folosită pentru tratamentul și prevenirea multor boli. Rețete tradiționale pentru tratarea sfeclei:
  1. Pentru constipatie. Sfecla cruda sau fiarta se rasa, se amesteca cu ulei vegetal, prune uscate si se ia 200 de grame pe stomacul gol.
  2. Cu nasul care curge. Răziți sfecla pe răzătoare fină, colectați sucul și treceți „băutura” prin pânză. Cu o pipetă, picurați 2-3 picături de soluție în fiecare nară.
  3. Cu hipertensiune arterială. În fiecare zi, după mese, luați 100-150 de grame de suc de sfeclă proaspăt stors. Cursul tratamentului este de 1-2 săptămâni.
  4. Cu hemoglobină scăzută. Daca ai hemoglobina scazuta, este suficient sa consumi 150-200 de grame de sfecla in alimentatie, de preferat cruda.
Amintiți-vă că sfecla are și unele contraindicații. Desigur, dacă este consumat corect și competent, nu este nevoie să vorbim despre dezavantajele legumelor. Dar totuși, persoanele cu diaree cronică, diabet și urolitiază nu ar trebui să se bazeze pe produs. Consumul de sfeclă poate agrava boala boli. Proprietățile benefice, precum și dăunătoare ale sfeclei sunt determinate de compoziția sa biochimică. Nu uitați de adevăr - totul este sănătos dacă este consumat cu moderație.

Unde se adauga sfecla?

Sfecla proaspata

Există multe rețete în care „personajul principal” este frumoasa sfeclă roșie. Puțină imaginație, ingrediente suplimentare și mâinile pricepute ale gazdei vor crea sfecla o adevărată capodoperă culinară. Astăzi, sfecla poate fi folosită nu numai la pregătirea hainelor de blană, vinaigretelor și borșului.

Unde să folosiți sfecla?

Prepararea sucurilor proaspete. Sucul de sfeclă proaspăt stors poate fi amestecat cu suc de morcov, mere și portocale. Acest lucru va dubla gustul. Prepararea salatelor. Sfecla se potrivește bine cu prune uscate, stafide, nuci și mere proaspete. Răsfățați-vă cu o mâncare sănătoasă.
Periuţă. Este deosebit de important să pregătiți o băutură atât de groasă pentru copiii mici. Acest truc viclean îl va face pe bebeluș să încerce pulpa lichidă. Combinați sfecla, morcovii și merele într-un blender și macinați bine până se formează o pastă. Coacerea. Dacă nu ați încercat încă sfecla coptă cu cartofi, atunci este timpul să încercați acest fel de mâncare. Vegetarienii sunt înnebuniți după asta. Și câte vitamine!
Deci, sfecla este o adevărată comoară vitamine si minerale. Ar trebui inclus în dieta tuturor celor care sunt preocupați de sănătatea lor. Acidul folic, fierul, magneziul sunt elementele cu care legumele se mândresc.Produsul este pur și simplu de neînlocuit în perioada de imunitate slăbită, când organismul nostru suferă de lipsă de vitamine și microelemente. Sanatate buna.
Video despre beneficiile sfeclei proaspete:
Beneficiile sfecleiSfecla proaspata

Comentarii

Dacă vrei să gătești sfeclă, sfatul meu este să nu le gătești prea mult. Pentru sfecla de dimensiuni medii sunt suficiente 30-40 de minute de gătit. Apoi țineți-l sub jet de apă rece pentru un timp. Sfecla va fi plăcut crocantă și va păstra mai multe elemente valoroase.