Cum să crești nuci? Să ne dăm seama împreună

Nuci
Anul Nou este înainte. Și nu contează deloc unde să-l întâlnești. În familie, între prieteni, pe pârtiile înzăpezite ale unei stațiuni de schi sau pe malul unei mări calde. Mulți locuitori ai regiunii noastre au o regulă generală, conform căreia celebrul tort Napoleon va fi cu siguranță pe masa festivă. Decorat cu nuci, a fost mult timp un semn al venirii Anului Nou.
Și nucile, care sunt incluse în rețetele multor preparate de sărbători, au ocupat locul de mândrie chiar și printre decorațiunile pentru pomul de Crăciun. Se simte că a venit din veșnicia îndepărtată, unde a fost întotdeauna respectat. Dar așa este.
Conţinut:

Din istoria nucilor

Numele acestui arbore celebru nu are legătură directă cu Grecia. Asia Mică și Asia Centrală sunt considerate patria sa. Simbolul bogăției și prosperității, adus în Rusia din Grecia cu o mie de ani în urmă, a fost numit diferit de multe popoare și a fost considerat sacru.
Există numeroase legende și mituri despre nuc. Printre ei, una interesantă a fost tradiția romană de a umple mirii cu nuci, urându-le o viață fericită și rodnică. Denumirea latină „ghinda regală a lui Jupiter” confirmă opinia că era hrana regilor. În casele din satele franceze, o pungă de nuci era atârnată de tavan în speranța unei vieți bogate și lungi.
Formă nuc, asemănător în aparență cu creierul uman, i-a atribuit abilități de vindecare pentru bolile asociate cu capul. Grecii au început să cultive nuci în propriile grădini și plantații. De atunci, multe s-au schimbat, au apărut soiuri cultivate, s-au studiat condițiile de îngrijire, iar producția industrială a acestei culturi a început în diferite țări.

Cultivarea nucilor

Înainte de a decide să plantezi acest copac uimitor pe site-ul tău, trebuie să-i analizezi caracteristicile și modelul de creștere. Principalele puncte sunt:
  1. Un copac cu creștere rapidă, de dimensiuni foarte mari și cu o durată de viață de până la 400 de ani.
  2. Fructificarea are loc în 6-8 ani de creștere, crescând treptat în volum.
  3. Arborele nu tolerează plantarea apropiată și el însuși interferează cu dezvoltarea culturilor învecinate, iar sistemul său puternic de rădăcină poate deteriora clădirile din apropiere.
  4. Pentru a obține recolte mari, este indicat să aveți 2-3 arbori de soiuri diferite, plantați la cel puțin 5m unul de celălalt.
  5. Nucul este un copac iubitor de umiditate și soare. Înghețurile severe duc la înghețarea ramurilor și moartea completă a acestora.
  6. Plantarea unui copac în locuri cu apă subterană apropiată nu este permisă.
De multe ori Nuc plantat odată cu nașterea unui copil în familie, deoarece numai generațiile ulterioare pot folosi fructele acestuia. În căsuțele mici de vară, plantarea nucilor nu este deloc necesară, deși este utilă nu numai pentru nuci, pe care este posibil să nu le obțineți, ci și pentru frunziș și coajă.

Plantarea și înmulțirea nucilor

Răsad

Cultivarea din semințe este principala metodă de înmulțire a nucilor. În acest scop, sunt selectate cele mai mari, cele mai delicioase fructe cu coajă subțire.După îndepărtarea coajei verzi, sâmburii trebuie să se usuce mai întâi la soare, apoi într-un loc umbrit, în aer liber. Când se plantează în toamna acestui an, fructele nu sunt uscate. Într-o gaură pregătită în prealabil cu diametrul de 1 m, se pun 4 fructe la o adâncime de 8 cm la mijlocul lunii mai.
Lăstarii apar după 10 zile și nu sunt atinși până în primăvara viitoare. De obicei, ei avertizează că fructele trebuie introduse cu canelura în jos. Acest lucru se datorează apariției răsadurilor verticale directe. Lucrul cu acesta în viitor va fi mai ușor, deoarece este mai ușor să obțineți un răsad cu un miez central adânc, care, conform unor tehnici agricole, trebuie tăiat cu vârful lopeții cu un an înainte de plantare într-un loc permanent. Acest lucru mărește dimensiunea sistemului de rădăcină și accelerează începutul fructificării pomului.
Cel mai bine este să transferați răsadurile într-o locație permanentă primăvara cu un bulgăre de pământ și menținând o lungime a rădăcinii de 40 cm. Gulerul rădăcinii trebuie să fie la 5 cm deasupra nivelului solului. În același timp, trebuie făcută creșterea grosimii stratului fertil de sol. Prin introducerea în groapă a îngrășămintelor organice și minerale, precum și a pământului luat din alt loc.
Se recomandă adăugarea unui nou pământ fertil în cercul trunchiului copacului timp de câțiva ani, iar pentru a stimula apariția rădăcinilor laterale, se pune o bucată de peliculă în fundul găurii. În viitor, planta deja crescută se va adapta la orice tip de sol. Răsadurile tinere trebuie să fie asigurate cu udare regulată.
plante, crescut din semințe, își păstrează rareori proprietățile soiului original și, prin urmare, sunt folosiți ca portaltoi pentru altoirea ulterioară. Înmugurirea se realizează în același an, în iunie sau puțin mai târziu.
Butașii sunt pregătiți din pomi fructiferi tineri.Pentru ca scoarța să se îndepărteze mai ușor de trunchi, se recomandă fertilizarea răsadurilor cu îngrășăminte cu azot primăvara. Începutul rodirii la pomi altoiți cu coroana corect formată poate avea loc în al 5-lea an de viață.
O măsură agrotehnică importantă atunci când crește un copac cu o formă frumoasă este tăierea corectă a acestuia. În ciuda faptului că în sălbăticie arborele crește fără tăiere, trebuie create condiții convenabile pentru recoltarea fructelor în grădină și în plantațiile industriale.
Cel mai adesea, o coroană rară de copac este creată atunci când ramurile scheletice sunt așezate individual și au unghiuri mari de legătură cu trunchiul și ramurile învecinate. În primul an de tăiere se lasă 3 ramuri scheletice de ordinul întâi și un conductor central. În anii următori, formarea unei coroane răspândite are loc datorită creșterii unor ramuri unice, ținute la o distanță de 45 cm unele de altele.
Rolul principal al conductorului și al primelor ramuri scheletice rămâne pe tot parcursul creșterii arborelui. Tăierea sanitară și „vârfurile” lăstarilor verticale sunt tăiate înainte ca seva să înceapă să curgă sau în toamnă.

Soiuri de nuci

Nuc

Există 21 de soiuri de nuci, dar cele mai des cultivate soiuri sunt Ideal și Jaglydzhevyus, care sunt larg răspândite în Crimeea. În regiunile din Belarus și Rusia cu ierni nu foarte reci, la alegerea unui soi de nuc, se folosesc forme de fructificare timpurie, descoperite de angajații parcelelor experimentale din regiunea Tașkent.
Acolo a fost primit S.S. Soiul Kalmykov „Ideal”. Acest soi cu creștere timpurie începe să dea roade deja în al cincilea an de creștere. Inflorescențele sale formează un grup care produce mai multe nuci deodată. Dar cea mai utilă caracteristică a soiului este capacitatea de înflorire secundară cu un număr mare de nuci.
Pe un copac în timpul sezonului de creștere, pot fi observate toate fazele dezvoltării nucilor. Soiuri cu fructe mari semnificativ mai mici, iar utilizarea lor prezintă un interes deosebit pentru crescători.

Proprietățile curative ale nucilor

Medicina tradițională din multe țări a folosit proprietățile naturale ale nucii pentru a restabili sănătatea în diferite boli. A fost folosită întreaga plantă. În războaie grele, frunzele acestui copac i-au ajutat pe răniți. Suferința de ulcere, furuncule și degerături a fost atenuată datorită proprietăților sale bactericide și antiinflamatorii. În zilele noastre sunt adesea folosite în scopuri dermatologice și cosmetice.
Nucă zdrobită cu miere este cunoscută încă de pe vremea lui Avicenna pentru tratamentul tuberculozei. Un antihelmintic, vitaminic, tonic, folosit pentru bolile gastrointestinale, din materii prime lemnoase, ajuta chiar si in cazul diabetului. Principalul lucru este să nu uităm că beneficiul maxim de pe urma unei nuci gustoase va fi atins prin mestecarea ei îndelungată și de înaltă calitate.
Pe măsură ce sărbătorim Anul Nou, trebuie să ne amintim cu recunoștință de bunicii noștri, care ne-au adus un produs alimentar foarte important sub forma cunoscutei nuci, care trebuie păstrată în stare decojită pentru a-și păstra calitățile curative. Și creșterea acestui copac frumos pentru descendenții tăi va fi, de asemenea, pur și simplu interesant.
Videoclip interesant despre beneficiile nucilor:
RăsadNuc

Comentarii

Am crescut nuci și chiar le-am încercat acasă. Pot da un sfat că este mai bine să faceți acest lucru în toamnă, când sosesc fructele proaspete ale noii recolte. Sunt deja uscate și puteți începe să le înmuiați.