Proprietățile benefice ale rădăcinii de țelină
O astfel de neobișnuită, chiar și un fel de rădăcină de țelină nepământeană, a preluat din ce în ce mai mult bucătăriile și pivnițele noastre în ultimii ani și din motive întemeiate.
Proprietățile benefice ale rădăcinii de țelină nu pot fi subestimate. Rădăcina de țelină nu este doar o legumă minunată, cu caracteristici gustative uimitoare, este și o sursă de nutrienți, microelemente și vitamine și un minunat agent de vindecare.
În primul rând, consumul constant de rădăcină de țelină poate îmbunătăți metabolismul sărurilor din organism, ceea ce reprezintă o bună prevenire a reumatismului, a artritei și a gutei. Prin urmare, rădăcina de țelină este indispensabilă persoanelor în vârstă.
Rădăcina de țelină va ajuta la rezolvarea unor astfel de probleme digestive neplăcute precum flatulența și constipația și va promova vindecarea ulcerului gastric. Această legumă stă la baza anumitor diete prescrise pentru colită și gastrită.
Proprietățile benefice ale rădăcinii de țelină pot înlocui un întreg arsenal de medicamente farmaceutice, inclusiv sedative și antidepresive. Sucul de rădăcină proaspăt stors este recomandat persoanelor care suferă de insomnie, tulburări nervoase și anxietate. Sucul de țelină este contraindicat în timpul sarcinii, precum și pentru mamele care alăptează.
Pulpa de rădăcină de țelină aplicată pe o rană sau ulcer va ameliora durerea, va reduce inflamația și va accelera vindecarea.
Comentarii
Este, de asemenea, un remediu excelent pentru îmbunătățirea potenței și prelungirea puterii masculine.
Folosesc foarte mult și cu mare plăcere rădăcina acestei plante.Îl adaug în principal la preparatele din carne. Fac asta în primul rând pentru că îmi place gustul. Am auzit multe despre beneficiile acestei plante, sper să mă ajute și pe mine.
Eu folosesc mai mult tulpini de țelină decât rădăcină, deși sunt puțin scumpe. Și rădăcina este și mai scumpă. Dacă nu ar fi atât de scump, l-aș mânca crud în fiecare zi. Iubesc țelina, dar nu o cresc eu.