Ardeiul „Morozko” și cultivarea acestuia
Ardeiul dulce este o cultură de legume populară, delicioasă proaspătă sau conservată, schimbând gustul aproape oricărui fel de mâncare în bine. Pentru a crește ardei dulci și a obține o recoltă bună, trebuie să cunoașteți câteva dintre subtilitățile procesului.
Conţinut:
Piper "Morozko" și alte soiuri
bulgară dulce piper are multe soiuri care pot fi împărțite în timpurii, mijlocii timpurii și târzii. În plus, ele diferă în funcție de culoare, formă și grosime a peretelui. Astfel, ardeiul „Morozko” este un soi mijlociu timpuriu, atinge maturitatea tehnică în 115 zile, iar maturitatea deplină (când culoarea devine roșie) în 125 de zile. Maturarea tehnică la toate soiurile capătă o culoare verde; în acest moment, se recomandă îndepărtarea ardeiului și plasarea lor în cutii speciale pentru coacere.
Dacă fructele sunt lăsate pe tufiș până la maturitatea biologică, randamentul total va fi mai mic, deoarece energia plantei va fi cheltuită pentru coacerea fructelor și nu pentru formarea altora noi. Fructele acestui soi sunt în formă de con și îndreptate orizontal. Greutatea unui fruct este de aproximativ 100 g, grosimea peretelui este de până la 0,7 cm. Randamentul în sol deschis este de 1-2 kg/m2, în pământ închis, desigur, va fi mai mare.
Ardeiul „Morozko” este rezistent la boli, productiv, are un gust excelent (cel puțin așa scrie pe ambalaj sămânța), așa că de ce să nu-l cumperi? Desigur, merită să cumpărați dacă locuiți în Siberia de Vest, dar dacă locuiți în Ucraina, nu l-aș recomanda.Un soi destinat regiunii Siberiei de Vest este puțin probabil să mulțumească rezidenții din regiuni și țări cu un climat complet diferit, cu un randament ridicat; este mai bine să alegeți un soi zonat în zona de reședință.
Creșterea răsadurilor
Dacă aveți de gând să obțineți o recoltă bună de piper, trebuie să cunoașteți câteva dintre caracteristicile acestuia. Semințe ardeii, mai ales cei cu fructe mari, germinează slab și încet. Este mai bine să le înmuiați în prealabil în Epin, Zircon sau alt stimulent de creștere. Când se umflă ușor, sau mai bine eclozează, se plantează în sol sau tablete de turbă, stropite ușor cu pământ. Aici este important să ținem cont de o altă caracteristică a plantei: are o atitudine extrem de negativă față de orice transplant, se îmbolnăvește mult timp după ele și produce o recoltă mică. Prin urmare, dacă semințele sunt plantate în pământ, atunci imediat într-un recipient mare în care răsadurile vor trăi până la plantarea în sol deschis sau într-o seră. În același timp, este important să nu îngropați prea mult semințele, ci doar să le stropiți ușor cu pământ pentru a le facilita străpungerea. Pentru prima data, fiecare recipient trebuie transformat intr-o mini sera, acoperita cu polietilena sau sticla.
Când plantați în tablete de turbă, procedați după cum urmează: puneți tabletele într-un recipient cu partea deschisă în sus, turnați puțină apă și așteptați aproximativ 15 minute până când le absorb și se transformă în butoaie mici. Apa rămasă este turnată. În continuare, semințele se pun pe rând în centrul fiecărui butoi și se stropesc cu puțin pământ. Apoi, recipientul este, de asemenea, transformat într-o seră, acoperit cu un capac transparent sau sticlă. Ardeii durează destul de mult să germineze, uneori până la 2 săptămâni. În tot acest timp, serele trebuie să fie ventilate și umezite.După ce apar răsadurile, sera este eliminată, iar când au o pereche de frunze adevărate, butoaiele de turbă se eliberează cu grijă de plasă și, împreună cu turba, fără a deteriora rădăcinile, se plantează într-un recipient mare.
Îngrijirea ardeiului
Pe un șantier, în teren deschis sau seră, răsadurile sunt plantate numai după ce amenințarea înghețurilor de întoarcere a trecut. Distanța dintre plante este de aproximativ 40 cm, între rânduri - aproximativ 50, au nevoie de o zonă de hrănire suficientă. Este mai bine să faceți acest lucru pe vreme înnorată sau în orele de seară, adâncind tufișurile până la frunzele de cotiledon. Este necesar să adăugați humus în găuri, altfel nu veți obține o recoltă bună. În primul rând, plantele sunt umbrite de soarele excesiv de activ, apoi adăposturile sunt îndepărtate. Îngrijirea ulterioară constă în udare, plivire, afânare și hrănire cu îngrășăminte minerale. Prima dată, plantele sunt fertilizate cu superfosfat și uree la câteva săptămâni după plantare. Când apar primele ovare, planta va avea nevoie de sulfat de potasiu și superfosfat dacă există prea puțin fosfor în sol. Când fructele se coc, planta este de obicei hrănită cu cenușă de lemn, care este un îngrășământ cu potasiu.
Ardeii sunt udați nu des, dar generos; de 2-3 ori pe săptămână va fi suficient. Trunchiurile plantelor se lignifică treptat, așa că se crede că nu au nevoie de jartieră. Cu toate acestea, unele tufe de soiuri deosebit de productive se rup de greutatea propriilor fructe, caz în care sunt legate ca rosii. Cultura are o bună calitate a păstrării și capacitatea de a se coace până la maturitate biologică după recoltare.
