Varza Beijing - cultivarea și proprietățile sale benefice

varza chinezeasca familiar multor gospodine. În același timp, poate fi cultivat cu succes în grădina dvs. Principalul lucru este să vă amintiți regulile simple privind plantarea și îngrijirea acestei plante.

Cultură de varză chinezească

Mai întâi trebuie să pregătiți corect solul. De îndată ce zăpada s-a topit complet, cenușa este adăugată la sol și apoi slăbită cu un motocultor. În mod ideal, predecesorul varzei ar trebui să fie un castravete.

Nu este nevoie să înmuiați semințele înainte de plantare. Trebuie doar să fie plantate sub film, punând 3 semințe pe gaură. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de aproximativ 45 cm Primii lăstari apar după 5-7 zile.

Varză chinezească, cultivare ceea ce chiar și începătorii pot face, are nevoie doar de o singură hrănire. Puteți folosi urzică fermentată pentru aceasta. Deoarece planta nu tolerează bine solul acid, ea poate fi neutralizată prin adăugarea de dolomit sau cretă în soluția de urzică.

Dacă sunteți interesat beneficiile varzei chinezești, atunci se numește produs de longevitate. Conține un acid esențial pentru organism - lizina. În plus, Beijing varză, proprietăți benefice care este destul de mare, curăță sângele și îmbunătățește imunitatea umană.

Se poate adauga la bors, inlocuind varza alba. Apropo, își păstrează vitaminele pentru o lungă perioadă de timp. Varză de Beijing, rețete salatele, care pot fi găsite cu ușurință, se potrivesc bine cu alte legume, ciuperci și pui.Este indicat să asezonați astfel de salate nu cu maioneză, ci cu ulei vegetal sau de măsline. Uneori se folosește varza chinezească în loc de salată.