Să ne amintim proprietățile benefice ale rubarbei

Mi-am amintit de copilăria mea la dacha lângă tufele înalte de rubarbă. Frunze uriașe de brusture verde strălucitor, tulpini suculente de visiniu, înflorire neobișnuită - o plantă foarte frumoasă și iubită de noi copiii, deși nu puteți să nu rupeți cât de acru este! Dar acum în căsuțele de vară este un oaspete foarte rar, aproape uitat de grădinarii noștri. Dar degeaba, pentru că rubarba este pur și simplu un depozit de vitamine și microelemente!

Proprietățile benefice ale rubarbei încă merită pentru a reînvia plantarea acestei legume în grădina ta.

• Principalul lucru care merită subliniat în beneficiile plantei este capacitatea sa de a îmbunătăți digestia. Controversata rubarbă va ajuta atât cu constipația, cât și cu diaree! Da, un efect dublu. Dar ideea este în doză: în cantități mici, rubarba are o proprietate de fixare, iar într-o concentrație mai puternică are o proprietate laxativă.
• Pentru o inimă slabă, rubarba este, de asemenea, un bun ajutor: va întări mușchiul inimii, va ajuta la insuficiența cardiacă și va reduce riscul de accident vascular cerebral.
• Am menționat deja că rubarba are un gust acru. Ceea ce o face astfel este conținutul său ridicat de vitamina C, care previne pătrunderea infecțiilor în organism, protejează împotriva răcelilor, este bună pentru menținerea corpului în formă și previne îmbătrânirea prematură.
• Tulpinile și frunzele rubarbei conțin și o cantitate mare de vitamina A, care ne ajută să ne menținem pielea și membranele mucoase sănătoase.
• Rubarba este, de asemenea, valoroasă pentru conținutul său de microelemente benefice. Va depăși cu ușurință merele în ceea ce privește conținutul de fier, iar magneziul din rubarbă va ameliora starea persoanelor care suferă de insomnie.
• De asemenea, magneziul îi va ajuta pe cei cărora le place să participe la antrenamente de forță în săli de sport să-și dezvolte masa musculară. Prin urmare, o tulpină de rubarbă luată cu tine la antrenament va fi foarte potrivită!

Am putea continua și mai departe despre proprietățile benefice ale rubarbei, dar cred că și după câteva momente descrise, această legumă nemeritat uitată ar trebui să reapară în grădinile noastre!