Voinicică

Această plantă erbacee anuală este foarte bogată în vitamine, iod, macroelemente și acizi organici benefici. Proprietățile benefice ale ruculei au un efect benefic asupra proceselor metabolice din organism, eliminând colesterolul, creșterea hemoglobinei, pierderea în greutate și întărirea vaselor de sânge.

Cultivarea ruculei poate fi începută în orice moment din primăvară până în toamnă. Această plantă este de coacere timpurie, iubitoare de umiditate și nu tolerează căldura. Primii lăstari pot rezista la înghețuri. În perioada de coacere, se formează o inflorescență sub forma unui grup de flori mici gălbui. Fructul său este format dintr-o păstaie ovală și alungită.

Semințele de rucola sunt semănate la o adâncime de 1–2 cm, solul este udat abundent cu apă și acoperit cu peliculă. După o săptămână, apar lăstari, apoi filmul este îndepărtat. După încă câteva săptămâni, frunzele verzi de rucola pot fi folosite pentru hrănire. Îngrijirea plantei constă în plivitul, udarea și slăbirea solului. Când creșteți rucola, trebuie să vă asigurați că solul este liber și umed. Dar acestea nu sunt toate caracteristicile principale pentru îngrijirea rucola; despre multe altele puteți citi în secțiunea dedicată acestei plante.