Pepiniera de afine

Cultivarea afinelor a început în jurul secolului al XX-lea; această cultură a fost ultima care a fost dezvoltată în producția agricolă. Astăzi există aproximativ 200 de tipuri de afine. Astăzi, multe pepiniere oferă clienților tot felul de soiuri de afine; de ​​asemenea, puteți vizita o pepinieră de afine prin diverse site-uri web de pe Internet. Există 26 de specii de afine care cresc în America de Nord, împărțite în mod convențional în soiuri cu creștere scăzută și soiuri înalte și, de asemenea, distinse ca afine „ochi de iepure”.

Pepiniera de afine va ajuta orice cumpărător să se familiarizeze cu prețurile, soiurile, să afle când să planteze, cum să îngrijească corect și să replanteze acest sau acel soi de afine. Pepinierele au întotdeauna cataloage cu fotografii; fiecare soi are o descriere, care permite grădinarilor să-și facă alegerea.

În țara noastră, soiurile înalte de afine câștigă o recunoaștere tot mai mare în rândul grădinarilor amatori și profesioniști; acest lucru se datorează faptului că astfel de afine pot folosi soluri acide, turboase, care nu sunt potrivite pentru alte culturi.

Afinele înalte ating o înălțime de 2 metri și au un sistem radicular extins. Boabele se coc la 52-90 de zile după înflorire. Dintr-un tufiș înalt de afine puteți obține până la 10 kg de fructe de pădure.

În funcție de perioada de maturare, se disting:

• soiuri de coacere timpurie;
• soiuri de mijloc de sezon;
• soiuri cu maturare târzie.

Afinele sunt foarte hrănitoare, sărace în calorii și au un gust excelent. Afinele au culoarea lor caracteristică datorită pigmentului vegetal pe care îl conțin antociani.Acest pigment este numit și o plantă antioxidantă, deoarece afinele sunt cea mai bogată sursă de antioxidanți dintre toate fructele de pădure proaspete.