Căpșuni de grădină Rügen

Căpșunul remontant Rügen este un soi timpuriu, extrem de productiv și dă roade pe tot parcursul verii și până la primul îngheț. Are boabe mici, destul de dense (greutatea unuia variază, în medie, de la două și jumătate până la cinci grame), cu o culoare roșie bogată, cu stropi galben strălucitor, un gust dulce, ușor acrișor și un miros caracteristic de căpșuni. Această varietate de fructe de pădure este potrivită pentru orice prelucrare ulterioară: poate fi folosită pentru a face conserve, gemuri, a pregăti o varietate de deserturi, compoturi și poate fi, de asemenea, congelată pentru o lungă perioadă de timp pentru a fi folosită în sezonul de iarnă.

Căpșunile Rügen sunt tufe mici, o trăsătură caracteristică a cărora este absența completă a mustaților. Această varietate de fructe de pădure este destul de nepretențioasă, deoarece nu necesită iluminare specială și poate crește în mod normal chiar și la umbră parțială și, spre deosebire de alte tipuri de căpșuni, se distinge printr-o rezistență considerabilă la frig. Cu toate acestea, cel mai bine este să ierniți tufele de căpșuni sub un strat de zăpadă gros (cel puțin douăzeci până la treizeci de centimetri). Totodată, pentru iarnă se recomandă acoperirea acestei culturi cu ramuri de molid pentru o mai bună reținere a zăpezii.

Locul optim de aterizare este o zonă plată, de preferință ușor ridicată sau o pantă, protejată în mod fiabil de vânt. În ceea ce privește solul, căpșunile se simt cel mai bine în sol ușor acid sau neutru. Cu toate acestea, orice alt sol este potrivit pentru această boabă, principalul lucru este că are un aport suficient de nutrienți.În același timp, căpșunile le scot rapid din sol, așa că nu se recomandă creșterea lor în același loc mai mult de patru ani.