Soi de struguri cristal, descriere, de ce este atractiv, cum se plantează, se udă, se organizează iernatul

Puteți găsi adesea așa-numitele soiuri tehnice de struguri în grădina dvs.

De fapt, se disting printr-un conținut ridicat de zahăr în fructe de pădure și au un gust și o aromă destul de rafinate, ceea ce le face destul de potrivite nu numai pentru a face vin, ci și pentru a mânca proaspete.

Iar punctul decisiv atunci când alegeți un soi pentru plantare este rezistența la îngheț a plantei. Din aceste motive, soiul de struguri tehnic Crystal este atât de popular printre grădinarii amatori.

Conţinut:

• Soi de struguri cristal: descriere și fotografie
• Puncte atractive și dezavantaje ale soiului
• De unde să cumpărați răsaduri din soiul Crystal și cum să le plantați corect
• Reguli de îngrijire: organizați udarea
• Organizarea iernarii
• Dăunători și boli
• Plivitul
• O procedură importantă - tăierea

Soi de struguri cristal: descriere și fotografie

Soiul a fost dezvoltat de crescătorii maghiari. Este tehnic, raportul ideal de zaharuri si acid continut de fructe de padure il face o materie prima excelenta pentru vinificatie. Dacă vorbim despre gustul fructelor de pădure proaspete, acestea nu sunt practic în niciun fel inferioare soiurilor de masă.

În aparență, ciorchinii lui Crystal cu greu pot fi considerați prezentabili; boabele sale nu sunt deosebit de mari. Nu este pretențios în ceea ce privește îngrijirea și este rezistent la îngheț.

Recomandat pentru cultivare în Caucazul de Nord, dar în practică s-a dovedit că o recoltă excelentă poate fi obținută în condiții mai severe. condiţiile meteorologice din regiunea Centrală și chiar Uralii. Adevărat, în condițiile Uralilor, vița de vie trebuie acoperită cu grijă pentru iarnă.

Boabele de cristal sunt mici, greutatea abia ajunge la 2 g, iar diametrul este de 7 mm. Forma boabelor este sferică. Până în toamnă, boabele verde pal sunt acoperite cu un strat de ceară albăstruie. Fructele nu sunt predispuse la crăpare, deoarece coaja este destul de puternică. Boabele care sunt expuse la lumina directă a soarelui pot dobândi o nuanță roz-aurie până în toamnă.

Boabele sunt colectate în ciorchini mici, de obicei greutatea lor este de la 150 la 200 g. Boabele din ciorchini nu sunt așezate dens.

În funcție de perioada de coacere a boabelor, Crystal este clasificat ca timpuriu; perioada de coacere începe în august. Dar pentru a face vin, se recomandă să nu vă grăbiți cu recoltarea; dacă boabele rămân puțin mai mult pe viță, vor deveni mai dulci.

Dar nu ar trebui să întârziați prea mult procesul, deoarece boabele încep să se usuce. Recoltarea începe cu ciorchinii inferiori.

Frunzele de pe viță de vie au o culoare închisă bogată; o caracteristică a soiului este faptul că pe un tufiș puteți găsi frunze de diferite forme, atât întregi, cât și puternic disecate.

Informații mai detaliate despre soiul de struguri Crystal sunt în videoclip:

Puncte atractive și dezavantaje ale soiului

Mai întâi, să notăm avantajele:

• cerințe reduse de întreținere;
• capacitatea de a recolta culturi în condiții meteorologice mai puțin decât ideale;
• rata bună de supraviețuire a răsadurilor;
• ritm ridicat de creștere;
• nu este predispus la mucegai, fie pufos, fie real;
• imunitate la putregaiul cenușiu;
• rezistență la frig, capacitatea de a rezista la înghețuri până la -25 C;
• randament mare, până la 6 kg de fructe de pădure pe metru pătrat.m., iar aceasta nu este limita;
• fructele de pădure nu sunt predispuse să se spargă și să cadă.

Soiul servește și ca polenizator pentru alte soiuri de struguri.

Conținutul de zahăr din fructe de pădure este de 18_20%, producția de suc este de aproximativ 70%.

Boabele pot fi folosite pentru consum în stare proaspătă, pentru prepararea sucului și vinului, pentru dulceață și compot și pentru uscare.

Dezavantajele menționate de obicei sunt:

• aspectul neprezentabil al ciorchinilor;
• boabe mici;
• nepotrivit pentru transportul pe termen lung.

De unde să cumpărați răsaduri din soiul Crystal și cum să le plantați corect

Cel mai bine este să achiziționați răsaduri în magazine de grădinărit sau pepiniere, altfel există riscul de a obține alte soiuri. Ar trebui să alegeți o pepinieră în zona în care locuiți sau situată mai la nord; astfel de puieți sunt mai adaptați la condițiile meteorologice din această regiune.

Atunci când alegeți plante, acordați atenție stării rădăcinilor; dacă este posibil, este mai bine să acordați preferință răsadurilor cu un sistem de rădăcină închis.

Locul de plantare trebuie să fie bine iluminat, dar protejat de vânturile nordice.

Distanța până la cei mai apropiați pomi fructiferi trebuie să fie de cel puțin 5 m.

Este interzis plante tufe în zonele joase, unde apa de topire se adună primăvara și apa de ploaie vara. Zonele cu ape subterane foarte puțin adânci sunt, de asemenea, nedorite.

Diametrul găurii de plantare ar trebui să fie de aproximativ 80 cm, iar adâncimea sa trebuie să fie aceeași. În fundul gropii trebuie așezat un strat de drenaj.

Înainte de plantare, în gaură sunt create straturi de pământ de gazon și pământ negru. humus cu adaos de sulfat de potasiu și superfosfat.

Puteți planta răsaduri când solul s-a încălzit bine; conform înțelepciunii populare, cel mai bun moment pentru plantare este atunci când înflorește cireșul de pasăre.

Dacă strugurii vor fi folosiți pentru consum proaspăt, atunci tufele ar trebui să fie plantate la o distanță de un metru și jumătate unul de celălalt; dacă boabele sunt folosite pentru a face vin, atunci distanța poate fi redusă la 70-80 cm.

Distanța dintre raduri ar trebui să fie de la 2 la 2,5 m.

Marcarea corectă a sitului va proteja plantele de bolile fungice și de invaziile dăunătorilor.

Strugurii sunt cultivați pe un spalier; înălțimea acestuia ar trebui să ajungă la un metru și jumătate.

Vom învăța despre plantarea strugurilor mai detaliat când vedem videoclipul:

Reguli de îngrijire: organizați udarea

Strugurii necesită udare mai ales în primii doi ani de viață. Volumul de apă ar trebui să fie de 3-4 găleți pe tufiș, frecvența udării, dacă vara este uscată - la fiecare 10 zile.

Tufele adulte sunt udate de maxim 4 ori pe sezon, adăugând aproximativ 3 găleți de apă sub tufiș.

Toamna se face udare cu reincarcare cu apa, iar sub tufisuri se adauga 7-8 galeti de apa. Dar o astfel de udare ar trebui abandonată în caz de vreme ploioasă rece.

Udarea se realizează adesea printr-un sistem de țevi îngropate; de ​​fapt, o astfel de irigare este mai eficientă deoarece furnizați apă la rădăcini și nu creați umezeală sub tufișuri. Nu este permisă irigarea strugurilor prin stropire.

A doua opțiune eficientă de irigare este irigarea prin picurare.

Strugurii au nevoie de fertilizare; pentru a-i aplica pe trunchiul copacului, utilizați:

• azotat de amoniu uscat;
• sulfat de amoniu;
• uree;
• o dată la doi ani - humus;
• frasin de lemn.

Cea mai bună opțiune este să adăugați compuși complecși special conceputi pentru struguri: Kemira, Plantafol, Mortar.

Organizarea iernarii

Deoarece strugurii Crystal sunt rezistenți la îngheț, în zonele cu ierni moderat friguroase va fi suficient să acoperiți rădăcinile plantelor pentru a fi în siguranță. Pentru a face acest lucru, îndepărtați frunzele și crenguțele căzute din cercul trunchiului copacului și adăugați un strat de mulci, a cărui grosime ar trebui să fie de cel puțin 10 cm.

Humusul în vrac sau chipsurile de turbă pot fi folosite ca mulci. Direct în apropierea trunchiului stratul este îngroșat la 25 cm.

Plantele cu vârsta de până la trei ani sunt complet acoperite. Se pot folosi cutii de carton, ca material izolant se folosesc paie putrezite sau rumeguș și hârtie.

Dacă aveți pânză de pânză, puteți construi ceva ca o colibă ​​și puteți acoperi rama cu ea în mai multe straturi. Puteți folosi și ramuri de molid. Lăstarii sunt îndepărtați de pe spaliere, așezați pe pământ și acoperiți cu un strat gros de ramuri de molid.

Puteți elimina adăpostul dacă temperatura aerului crește la + 5 C. Dacă există o amenințare de înghețuri nocturne, este mai bine să faceți găuri de ventilație în adăpost.

Dăunători și boli

Am amintit deja că soiul Crystal are imunitate înnăscută la infecțiile fungice. Dar prevenirea nu va strica în niciun caz.

Tratamentele preventive se efectuează de două ori pe sezon:

• cu o săptămână înainte de începerea înfloririi;
• după recoltarea completă a fructelor coapte.

Pentru tratament, utilizați o soluție de fungicid, pregătiți-o în conformitate cu instrucțiunile.

Pentru pulverizare puteți folosi:

• Horus sau Topaz;
• Vârful Abiga sau Skor;
• sulfat de cupru sau amestec Bordeaux.

Pentru a preveni atacurile dăunătorilor chiar la începutul sezonului de vegetație, înainte ca mugurii să se deschidă, tufișurile sunt tratate cu soluție de Nitrafen.

Se practica si tratamentul cu infuzie de cenusa de lemn sau sulf coloidal.

Pentru a proteja împotriva păsărilor, se folosesc sperietoarele, oglinzile, benzile strălucitoare și anti-zgomotul.

Plivitul

Afânarea solului în cercul trunchiului copacului trebuie făcută după udare și ploaie, dar de cel puțin 7-8 ori în timpul verii. Pentru a nu pierde timp suplimentar, puteți folosi mulci în jurul trunchiului copacului.

O procedură importantă - tăierea

Randamentul strugurilor depinde de cât de corect sunt tăiate tufele. Dacă masa verde crește excesiv, boabele devin mai mici și gustul lor se deteriorează. Experții spun că sarcina permisă pe un tufiș adult este de 60-65 de ochi.

Tăierea se face cu o unealtă foarte ascuțită, în primul rând, ramurile rupte și uscate sunt îndepărtate. Deoarece rănile provocate primăvara se vindecă prost, numai ceea ce dăunează plantei este îndepărtat.

Perioada de primăvară este asociată cu formarea activă a lăstarilor;aceștia trebuie desprinși când ating o lungime de 2-3 cm.A doua ciupire se face când lăstarii ating o lungime de 15 cm.Lăstarii de 50-65 cm lungime. sunt legate de un spalier, firul trebuie înfășurat într-o cârpă sau o cârpă de spălat.

Pentru a forma corect un tufiș de struguri necesită cunoștințe, îndemânare și practică. Vara, va trebui să eliminați în mod sistematic copiii vitregi și lăstarii prost plasați; într-o plantă adultă, trebuie să ciupiți partea de sus.

Cel mai bun moment pentru tăierea principală este toamna, perioada în care toate frunzele au căzut, dar înainte de primul îngheț. În primul rând, porozitatea de pe partea inferioară a trunchiului este îndepărtată; vârfurile lăstarilor formați vara sunt tăiate, scurtându-i cu aproximativ 10%.

Pentru lucru, utilizați un instrument foarte ascuțit și dezinfectat. Ar putea fi o foarfecă de tundere.

Cultivarea strugurilor Crystal va fi o sarcină fezabilă chiar și pentru grădinarii începători. Desigur. Pentru a obține o recoltă, va trebui să urmați recomandările pentru îngrijirea plantei.