Candy Apple Tree - descriere, reguli de plantare și îngrijire, caracteristici ale soiului

Puțini oameni vor refuza un măr suculent, dulce și aromat. Varietate de bomboane Măr este un prim exemplu al unui astfel de fruct. Varietatea de bomboane Rannet este foarte populară printre grădinari și rezidenții de vară datorită ușurinței sale de îngrijire, coacerii timpurii și fructelor suculente magnifice.

Cel mai frecvent în Belarus, Ucraina și Rusia centrală.

Conţinut:

1. Candy mere, descriere
2. Caracteristici de aterizare
3. Îngrijire
4. Dăunători și boli
5. Recoltarea și depozitarea
6. Avantaje și dezavantaje ale soiului
7. Cum să folosiți mere bomboane la gătit

Candy Apple Tree - descrierea soiului

Selecția cu succes a soiurilor Korobovka și Pappirovka, efectuată de crescătorul S. I. Isaev la Institutul de Cercetare a Horticulturii All-Russian, numit după. I.V. Michurina, a marcat începutul marii iubiri a grădinarilor pentru acest soi. În descrierea bomboanei Măr este indicat faptul că cultura are o perioadă de coacere timpurie. Apare la sfarsitul lunii iulie, inceputul lunii august, in functie de zona de cultivare. Meri tineri încep să dea roade deja în al patrulea an din momentul plantării.

Fructele sunt mici, greutatea aproximativă a fiecăruia este de 100 de grame. Pielea este înroșită, culoarea este galben moale, piersic pal. Iar pulpa dă numele soiului în sine - este ușoară, foarte suculentă, dulce, cu un postgust de miere.

Fructele sunt consumate cel mai adesea proaspete, iar copiilor le plac mai ales. Coroana este densă și crește sub forma unei sfere, dar forma este foarte influențată de tipul portaltoiului. Ramurile sunt puternice, nu se lasă sub greutatea fructelor și sunt foarte frunze.

Frunzele în sine sunt mari, de culoare verde închis și durabile. Copacii sunt rezistenți la îngheț. Chiar și după înghețuri severe, florile apar bine primăvara, iar vara copacii produc o recoltă.

Productivitate în fiecare an este stabil, la meri tineri este de aproximativ 50 kg, la pomii mai bătrâni ajunge la 100 kg.

Caracteristici de aterizare

Acceptabil pentru acest soi aterizare atat toamna cat si primavara. Plantarea de primăvară este mai favorabilă, deoarece copacul nu va fi amenințat de înghețurile bruște de toamnă; vara va avea timp să crească și să devină mai puternic.

Și răsadurile de toamnă vor trebui protejate cu mare grijă de frig. Trebuie avut în vedere faptul că arborele crește rapid și nu-i place să fie în apropierea altor plante, așa că găurile pentru răsaduri se fac la o distanță considerabilă unul de celălalt, cel puțin 1,5 - 2 metri. Pământul din gropi este pregătit în prealabil prin adăugarea de îngrășăminte organice și anorganice, adâncimea este de la 70 cm, diametrul este de până la un metru, în funcție de tipul de sol.

Cu o zi înainte de plantare, este indicat să înmuiați răsadul în apă și să tăiați toate rădăcinile rupte. Solul trebuie să fie afanat, cu drenaj, pentru a preveni stagnarea apei în apropierea sistemului radicular.

Locul de plantare trebuie ales într-un loc bine luminat, departe de apele subterane din apropiere. După plantarea răsadurilor într-o gaură, trebuie să distribuiți uniform toate rădăcinile, acoperindu-le treptat cu pământ.

Dacă răsadul este slab, acesta trebuie legat de un suport sub formă de cuie rindeluite. Este necesară udarea abundentă după plantare.

Îngrijire

Îngrijirea agrotehnică a unui măr se reduce la următoarele reguli:

• Udarea trebuie să fie frecventă, mai ales vara, dar solul nu trebuie inundat;
• Îngrășăminte este indicat să se aplice anual, precum: humus, turbă, îngrășăminte care conțin fosfat;
• Tunderea este încurajată, deoarece ajută la modelarea coroanei copacului și îmbunătățește fructificarea. Se efectuează primăvara sau toamna după recoltare cu un instrument ascuțit. Tăierea de vară este interzisă din cauza perioadei cele mai active de circulație a sevei în interiorul pomilor. Tăiați ramurile uscate, crăpate, în creștere spre interior și împletite;
• Afânarea se face pentru a crește accesul la oxigen la rădăcini; solul este de obicei afânat la mijlocul toamnei. În timpul iernii, zăpada întinsă poate provoca putrezirea sistemului radicular, iar dezgroparea va ajuta la evitarea acestui lucru.
• Solul din jurul copacilor tineri trebuie acoperit pentru iarnă cu mulci, ramuri de molid și apoi cu zăpadă căzută.

Acest soi este autosteril, deci necesită un soi plantat în apropiere - un polenizator. „Orlovim”, „Chinezesc de aur».

Dăunători și boli

Mărul de bomboane este destul de rezistent la mulți dăunători și boli, dar este predispus la crusta. În principal fructele sunt cele care suferă.

Acțiunile corecte ale grădinarului vor ajuta la evitarea pierderilor de recoltă:

• Primăvara, copacii sunt stropiți cu soluții speciale de protecție.
• La sfârșitul toamnei, ramurile tăiate și partea inferioară a trunchiului sunt tratate cu alb și chit.
• Partea deteriorată a scoarței de pe trunchi este îndepărtată cu grijă.

Colectarea și depozitarea culturilor recoltate

Pentru ușurința recoltării, se folosesc adesea culegători speciali de fructe cu mâner lung. Copacii din acest soi sunt înalți și este destul de periculos să folosiți scări mari și nu puteți ajunge la mere cu mâinile.

Ca toate soiurile de vară, mărul de bomboane are un mare dezavantaj - o perioadă scurtă de valabilitate a fructelor. Pastrarea la temperatura camerei este de aproximativ 15-25 de zile, in frigider sau pivnita - nu mai mult de doua luni.

Merele nu sunt potrivite pentru transport, așa că nu și-au găsit aplicație în industria de prelucrare agricolă, ci sunt folosite și cultivate în sectorul privat.

Avantaje și dezavantaje ale soiului

După ce am învățat toate caracteristicile acestui soi de măr, putem concluziona că, la fel ca și în celelalte soiuri, Candy Apple Tree are argumente pro și contra.

Pro:

• fructele arată foarte plăcut din punct de vedere estetic datorită fardului lor roz intens
• merele sunt suculente, dulci, cu aromă de miere
• rezistență la îngheț, cultură pretențioasă
• precocitate
• randament ridicat
• nu este sensibil la majoritatea bolilor și dăunătorilor

Minusuri:

• susceptibil la crusta
• imposibilitatea transportului pe distanțe lungi.
• termen de valabilitate scurt
• coroana foarte densa

Cum să folosiți mere bomboane la gătit

Merele dulci sunt foarte sănătoase și gustoase, așa că sunt adesea folosite doar proaspete, ca desert și decor. Dar sunt bune și în formă procesată.

De foarte multe ori se fac gem, dulceață, compoturi și sucuri, fără a adăuga zahăr deloc, sau o cantitate mică. Cea mai cunoscută aplicație este confiture.

Confitură obișnuită

Compus:

• 1 kg mere.
• 0,25 kg zahăr.
• scortisoara dupa gust.

Merele se curăță de coajă, se decorează, se taie și se dau pe răzătoare sau într-un robot de bucătărie. Se amestecă bine cu zahărul. După 15 minute, se toarnă într-un bol adânc, se pune la foc mic și se amestecă constant.

Când masa ajunge la consistența groasă dorită, stingeți focul, adăugați scorțișoară și amestecați din nou. În acest moment, sterilizați borcanele și capacele timp de cel puțin 10 minute și turnați masa fierbinte în recipiente pregătite.

Această confitură este foarte ușor de preparat, poate fi păstrată mult timp și este cu adevărat delicioasă.

Dulceată de mere într-un aragaz lent

Compus:

• 700-800 g mere.
• 250 de grame de zahăr.
• 5 g acid citric.

Curățați merele de coajă, îndepărtați miezul, tăiați în bucăți sau felii. Se amestecă toate ingredientele și se transferă în bolul cu mai multe gătite. Aduceți la fierbere folosind modul „coacere”, apoi treceți la „tocană” și lăsați în această formă timp de o oră. Când ați terminat, amestecați și savurați dulceața aromată cu o ceașcă de ceai.

Compot de mere

Compus:

• 800 g mere.
• 1,5 litri de apă.
• 0,5 cani de zahar.

Miezurile merelor se scot, se taie felii subtiri si se pun intr-o cratita, umpluta cu apa, si se adauga putin zahar. Se aduce la fierbere la foc mic, se adaugă tot zahărul rămas și se amestecă.

Luați de pe foc, lăsați-l să se infuzeze timp de 10-15 minute și gata - îl puteți turna în căni.

Soiul de măr de bomboane este foarte popular în rândul grădinarilor și locuitorilor de vară din Rusia, Ucraina și Belarus pentru gustul său, ușurința de cultivare și utilizarea pe scară largă în gătit.

După ce ați studiat descrierea mărului de bomboane cu fotografie, veți dori cu siguranță să cunoașteți mai bine acest soi și să plantați un răsad în dacha.

În plus, urmăriți un videoclip despre soiul de mere bomboane: