Creșterea conopidă în zona de mijloc

Conopida este superioară altor tipuri de varză în ceea ce privește conținutul de proteine ​​și acid ascorbic; este, de asemenea, bogată în vitaminele A, B1, B2, B6, PP, H, K, sodiu, magneziu, calciu, potasiu, fier, fosfor și amidon. . Patria acestui produs alimentar valoros este Mediterana și pentru o lungă perioadă de timp s-a crezut că cultivarea conopidă în zona de mijloc este imposibilă. În prezent, au fost dezvoltați soiuri de coacere timpurie și hibrizi care pot fi cultivați cu succes chiar și în Siberia, de exemplu, Skorospelka, Gribovskaya rannyaya 1355, Otechestvennaya, Moskvichka și altele.

Conopida poate fi plantată atât folosind răsaduri, cât și fără răsaduri. Pentru a obține o recoltă în stadiile incipiente (începutul lunii iulie), răsadurile de 45-55 de zile ar trebui să fie plantate în pământ imediat după ce termometrul încetează să scadă sub zero noaptea. La sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai, semințele pot fi semănate în pământ sub peliculă, iar la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie - fără peliculă. Acest tip de varză necesită un sol mai fertil decât celelalte. Necesită nu numai îngrășăminte organice (slam, humus, compost), ci și minerale (nitrophoska, uree, superfosfat, clorură de potasiu). Pe parcursul întregului sezon de vegetație, planta trebuie hrănită de 3-4 ori.

Creșterea conopidei va avea succes numai dacă există iluminare bună și udare zilnică abundentă. În căldura verii, la temperaturi de peste 25 de grade, această plantă trebuie și ea irigată.Capetele de conopidă constau din lăstari tulpinii strâns închiși împreună. Pentru a evita ca acestea să se îngălbenească, să-și schimbe structura și gustul, ar trebui să fie umbrite, de exemplu, acoperindu-le cu o frunză spartă.