Arahide braziliene: beneficii și daune pentru organism

Arahida este o plantă erbacee boabe-leguminoase, care atinge o înălțime de 30-50 cm.Pe partea superioară a tulpinilor plantei sunt flori sterile, iar în partea de jos sunt flori care formează fructe. După fertilizarea florii, crește un ovar, care se îndoaie spre pământ.

Fasolea alungită crește și se dezvoltă în pământ, cu până la 5 semințe maturând în fiecare bob. Înflorirea are loc în iunie, iar recoltarea are loc în septembrie-octombrie. Alunele sunt originare din Brazilia, dar datorită calităților lor medicinale și conținutului ridicat de grăsimi, s-au răspândit în Europa și China.

În Rusia au început să-l folosească pentru hrană abia în secolul al XVIII-lea. În zilele noastre, alunele sunt disponibile oricui; beneficiile și daunele aduse organismului sunt pe două părți ale scalei. Cine va beneficia vindecare nuci și cine ar trebui să se abțină de la tratament?

Conţinut:

• Componentă chimică: un depozit de vitamine și microelemente
• Impact benefic
• Secretele medicinei tradiționale: decocturi vindecătoare
• Contraindicații și prejudicii

Componentă chimică: un depozit de vitamine și microelemente

Alunele conțin proteine ​​și grăsimi vegetale, un set de vitamine și minerale valoroase. 100 de grame de nuci conțin necesarul zilnic de magneziu și fosfor. Efectele benefice asupra sănătății se explică prin prezența unui spectru de vitamine în nucă:

• Vitamina B1 - efect antioxidant asupra celulelor, protecție împotriva pătrunderii radicalilor liberi prin pereții celulari, provocând creșterea tumorilor maligne
• Vitamina B2 – previne efectele nocive ale razelor ultraviolete asupra retinei ochilor
• Vitamina B5 – importantă pentru normalizarea proceselor din creier; cu o deficiență, memoria se deteriorează
• Vitamina B6 – promovează absorbția aminoacizilor și producerea de către ficat a unei enzime care descompune proteinele în energie
• Vitamina B9 – recomandat a fi luat în timpul sarcinii, participă la dezvoltarea sistemului nervos la făt
• Vitamina PP - necesară pentru descompunerea proteinelor, carbohidraților și grăsimilor în energie
• Vitamina C – ajută sistemul imunitar să producă anticorpi
• Vitamina E – protejează celulele roșii din sânge de efectele distructive ale radicalilor liberi

Atenţie! Vitaminele nu sunt distruse după uscarea alunelor. În timpul depozitării, se pierde în greutate din cauza evaporării umidității, astfel încât conținutul de calorii al produsului crește. O nucă proaspătă în 100 de grame are 551 kcal, o nucă uscată are până la 611 kcal.

Impact benefic

Alunele nu conțin colesterol, așa că nucile sunt incluse într-o dietă sănătoasă. Acidul linoleic previne apariția sclerozei. Când acest acid este saturat în organism, are loc o sinteză independentă de acid gras nesaturat - acidul arahidonic.

Efectul combinat al substanțelor reduce semnificativ colesterolul din sânge și protejează celulele organismului de efectele negative. Miezul fructului este format din fibre naturale, care îmbunătățesc procesele de digestie, previne cancerul intestinal, localizează calculii biliari. boala și elimină substanțele nocive din organism.

Nucile sunt folosite pentru a preveni bolile cardiovasculare și ateroscleroza, pentru a inhiba procesul de îmbătrânire și pentru a reduce riscul de cancer.

Alunele sunt indispensabile pentru pierderea în greutate; capacitatea lor de a descompune depozitele de grăsime este cunoscută. De asemenea, crește coagularea sângelui, de aceea se recomandă utilizarea nucilor pentru pacienții cu hemofilie pentru a reduce riscul de hemoragii și pentru a îmbunătăți echilibrul hormonal al organismului. Dacă mănânci des nuci, visul unei sarcini mult așteptate devine realitate.

Sistemul imunitar începe să funcționeze mai bine, astfel încât cei cărora le place să guste alune se îmbolnăvesc mai rar. Datorită prezenței aminoacidului natural triptofan în organism, este provocată producția de serotonină, care ajută la ieșirea din depresie, la scăderea fobiilor și la recuperarea din situații stresante.

Secretele medicinei tradiționale: decocturi vindecătoare

În pușculiță Medicină tradițională Există multe rețete pentru utilizarea alunelor. Merită să folosiți secretele vindecătorilor:

1. Hemofilie. În fiecare zi, consumați 150 de grame de alune (crude sau prăjite) în trei doze. O altă rețetă pentru hemofilie: luați o lingură de unt de arahide înainte de masă. Este necesar să respectați terapia principală și să utilizați metode tradiționale ca supliment.
2. Laringită acută. Fierbeți 120 de grame de nuci cu coajă într-un litru de apă timp de cel mult 10 minute. Luați produsul rezultat 70 ml împreună cu fructele de 4 ori pe zi. Vocea va reveni treptat si febra in cazul afectiunilor cailor respiratorii superioare va scadea.
3. Boli pulmonare cronice. Fierbeți 90 de grame de nuci în 300 ml apă timp de 15 minute. Bea in fiecare dimineata pe stomacul gol timp de o luna. După tratament, inflamația sistemului bronhopulmonar este eliminată.
4. Hipertensiune. Luați o jumătate de cană de nuci cu coajă și turnați oțet natural. Acoperiți cu un capac și puneți într-un loc întunecat.Dimineața și seara mănâncă 10 fructe;
5. Ameţeală. Turnați 50 de grame de frunze de arahide într-un litru de apă și fierbeți la jumătate. Cursul este conceput pentru 3 zile: beți 200 de grame de trei ori pe zi.

Contraindicații și prejudicii

Alunele sunt alimente bogate in calorii, desi numarul de calorii variaza in functie de modalitatea de consum – crude, sarate, prajite sau dulci. Pacienților alergici le este strict interzis să consume nuci sub orice formă. Interzicerea consumului de arahide:

• Copii sub 3 ani, sistemul lor enzimatic nu este suficient de dezvoltat
• Primele șase luni de alăptare
• Supraponderal
• Boli articulare (guta, artrita, artroza)
• Ulcerativ boala stomac și duoden

O mulțime de componente utile se găsesc în fructele vindecătoare ale arahidelor. Cu utilizarea regulată, imunitatea crește și multe boli sunt vindecate. Datorită aportului sistematic de nuci, tensiunea arterială este redusă, funcționarea sistemelor este îmbunătățită, sănătatea mintală revine la normal, iar infertilitatea este vindecată.

Videoclip despre beneficiile alunelor pentru organism: