Proprietăți utile ale agrișelor

Mulți dintre noi iubesc agrișele încă din copilărie. Mai ales cei care au avut norocul să culeagă această boabă direct din tufiș la țară sau la sat. Din agrișe se prepară o mulțime de feluri de mâncare: pe bază de ea se prepară chiar dulceață, marmeladă, vin, mousse, compoturi, jeleu și marmeladă, budinci, bezele, înghețată, supe și caserole și, de asemenea, sunt murate și sărate.

Agrișele pot avea dimensiunea unei prune sau mici ca mazărea. Culoarea boabelor variază de la alb la roz, de la verde deschis la aproape violet.

Proprietăți utile ale agrișelor asociat cu conținutul unui număr mare de vitamine, macro și microelemente. Agrișele conțin fosfor, potasiu, fier, sodiu, magneziu, taninuri și caroten, pectină și acizi organici, vitaminele A, B, PP. Conținutul de vitamina C din agrișe poate fi rivalizat doar cu coacăzele negre, care conțin puțin mai mult.

Pielea coaptelor coapte conține cea mai mare cantitate de substanțe utile.

Proprietățile benefice ale agrișei se manifestă prin faptul că are proprietăți laxative, coleretice și diuretice. Amestecat cu miere de albine, se recomandă utilizarea ei pentru anemie, obezitate și boli de inimă hipertensive.

Agrișele curăță organismul de toxine, sunt utile în tratamentul bolilor de piele, ale gingiilor și ale dentare, întăresc vasele de sânge, îndepărtează radionuclizi și sărurile de metale grele.

De asemenea, agrișele sunt un bun agent general de întărire, reduc nivelul de colesterol și stimulează metabolismul celular.

Pentru femeile cu neregularități menstruale și sângerări uterine, este util să bei un decoct sau să mănânci agrișe.