Ghimbir: crestere in tara si depozitare corespunzatoare

Ghimbirul este folosit nu numai ca condiment, ci și ca tratament pentru diferite boli. Creştere În mediul rural, o astfel de plantă devine populară astăzi. Dar cum să crești ghimbir acasă? De unde ar trebui să începi?

Conţinut:

• Cum să pregătiți materialul pentru plantare?
• Cum să crească ghimbirul?
• Sfaturi de îngrijire
• Depozitarea legumelor rădăcinoase

Cum să pregătiți materialul pentru plantare?

Înainte de a planta ghimbir, merită să pregătiți materialul săditor. Aceasta este o procedură simplă pe care o pot descurca mulți oameni. Dar nu toată lumea știe cum să facă asta. Mulți oameni cumpără ghimbir în supermarketuri, unde este rădăcina pură. Aceasta este o cultură rădăcină, a cărei reproducere are loc prin împărțirea sistemului radicular. Pentru a planta ghimbir, veți avea nevoie de o rădăcină proaspătă. Un astfel de material săditor este vândut în magazine specializate.

În plus, puteți obține muguri din semințe care au fost obținute dintr-o cultură care germinează în condiții naturale. Dar dacă o persoană dorește să încerce pentru prima dată să cultive ghimbir la cabana sa de vară, este mai bine să meargă la un magazin de unde poate cumpăra materialul semințelor.

Ar trebui să fiți responsabil atunci când cumpărați rădăcină de ghimbir. Trebuie să fie proaspăt. Suprafața sa trebuie să fie netedă, acoperită cu muguri. Dacă rădăcina dobândită are piele netedă, practic fără fibre și nu este încrețită, atunci este ideală pentru plantare.

Înainte de plantare, ar trebui să înmuiați rizomul în apă caldă.El este lăsat în aceste condiții peste noapte. După aceasta, rudimentele vor începe să se umfle. Nu este nevoie să plantați întreaga rădăcină; o puteți împărți în mai multe părți. Dar ar trebui să existe câțiva rinichi pe fiecare bucată. După aceasta, părți ale rizomului sunt acoperite cu cenușă acolo unde a fost făcută tăietura. Acest lucru se face pentru a preveni putrezirea.

Cum să crească ghimbirul?

Dacă o persoană are o mare dorință de a crește ghimbir la cabana de vară, atunci inițial merită să înceapă să germineze rădăcina. Este mai bine să-l plantați în februarie sau martie. Primăvara va începe să germineze bine. În acest moment, grădinarii cu experiență sfătuiesc să se mute răsad în pământ deschis. Se recomandă germinarea a mai mult de o rădăcină. În plus, ar trebui să respectați aceste reguli importante:

• Pământul nu trebuie să devină prea uscat
• Este necesară pulverizarea
• Pentru a preveni uscarea frunzișului, merită să creați protecție împotriva razelor solare.

După ceva timp, se recomandă hrănirea cu mullein, care se diluează cu apă. Din august merită să adăugați îngrășăminte cu potasiu, astfel încât tuberculii noi să se formeze bine.

Înainte de recolta planificată, se recomandă oprirea udarii plantei. La sfârșitul lunii septembrie, puteți observa că frunzișul se destramă în direcții diferite. După un timp se va îngălbeni și va cădea. În această perioadă este dezgropat rizomul.

Dacă planta este cultivată ca decor, atunci nu este nevoie să atingeți sistemul de rădăcină; este lăsată în pământ.

Pe lângă rădăcinile specifice gustului, tulpinile și frunzișul sunt folosite pentru gătit. Aceste părți ale plantei conțin multe substanțe utile. Pentru ca culturile de rădăcină mari să crească, nu este recomandat să vă lăsați duși de cap tăierea. După ce rădăcinile au fost săpate, acestea sunt curățate de sol și anexele sunt îndepărtate. În continuare, rădăcinile sunt puse la uscat timp de 3 zile la soare.

Sfaturi de îngrijire

Plantarea și cultivarea ghimbirului nu este dificilă. Dar ce să faci când rădăcina a încolțit deja? Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să urmați reguli simple. Planta trebuie udată și hrănită în timp util. În plus, dacă o persoană decide să cultive ghimbir în cabana sa de vară, i se recomandă să respecte aceste reguli:

1. Când plantați ghimbir, merită să împărțiți rădăcina de-a lungul jumperilor lăstarilor. Fiecare particulă obținută trebuie să aibă 1-2 muguri.
2. Acasa, poti planta ghimbir in orice moment potrivit, dar gradinarii experimentati recomanda sa o faci iarna.
3. Pentru a proteja rizomul de ciuperci, se recomandă pulverizarea cu o soluție slabă de mangan înainte de plantare.
4. Pentru ca ghimbirul să crească bine, merită sistematic hrănire. În perioada de înflorire, se recomandă utilizarea îngrășămintelor cu potasiu.
5. Planta are nevoie de udare adecvată. Nu ar trebui să-l inundați, dar solul nu trebuie să se usuce. Când apar primii lăstari, udarea crește.

Dacă respectați regulile de mai sus, ghimbirul va crește normal și vă va mulțumi cu o recoltă. La mijlocul toamnei există o perioadă de repaus pentru plantă. În acest moment este necesar să se recolteze. Dacă examinezi rădăcina, poți vedea lăstari cu muguri. Sunt rupte cu grijă și plasate în pământ proaspăt. Orice altceva poate fi folosit pentru o varietate de scopuri.

Depozitarea legumelor rădăcinoase

Pentru a păstra ghimbirul proaspăt, iată câteva sfaturi de care trebuie să ții cont. Depozitarea trebuie să fie într-un loc uscat.O pivniță sau subsol, unde temperatura nu depășește 2-5 grade Celsius, este ideală pentru asta. Unii oameni păstrează rădăcină în frigider.

Poate fi și feliat subțire ghimbir, uscați-l și depozitați-l. În această formă, rădăcina va rezista mult timp, dar va avea un gust mai ascuțit.Urmând recomandări simple, puteți crește singur ghimbirul. Aceasta este o procedură simplă.

Video despre plantarea ghimbirului pe site: