Tunderea strugurilor pentru iarnă: reguli de bază și recomandări
Podgoria necesită îngrijire atentă; numai în acest caz puteți obține o recoltă bogată. O atenție deosebită trebuie acordată tăierea strugurii Această procedură trebuie efectuată de 2 ori pe an, toamna și primăvara. Tăierea este o tehnică agrotehnică importantă de care depinde fructificarea și conservarea viței de vie.
Conţinut:
- De ce să vă tăiați via pentru iarnă?
- Cum se efectuează corect procedura
- Metode de tăiere a viței de vie
- Recomandări pentru începători
De ce să vă tăiați via pentru iarnă?
Strugurii sunt pereni liană, care, cu îngrijirea corespunzătoare, poate produce un randament ridicat. Vița de vie are un număr mare de muguri, din care se formează în timp ciorchini de fructe.Dacă tăierea nu se face și se face incorect, rezistența la îngheț a viței de vie scade, boabele devin mici și este posibil să nu existe nicio recoltă.
Tăierea podgoriei se efectuează pentru a crește productivitatea și pentru a îmbunătăți gustul boabelor. În plus, datorită acestei proceduri, puteți crește dimensiunea periei și puteți regla creșterea rădăcinilor. Tunderea accelerează coacerea fructelor de pădure și ușurează îngrijirea tufișului. Tunderea va ajuta, de asemenea, la creșterea rezistenței la îngheț a viței de vie. Această procedură se efectuează toamna, astfel încât tufișul să nu sufere de îngheț.
Cum se efectuează corect procedura
Tăierea viței de vie trebuie făcută toamna înainte de acoperire pentru iarnă.Trebuie să știți că recolta provine de la o viță de vie care s-a copt anul trecut și nu are sens să efectuați procedura pe un tufiș recent plantat. Trebuie doar să tăiați un tufiș tânăr anul viitor. Pe parcursul sezonului, vița de vie va deveni mai puternică și va crește masa verde. Pentru a accelera procesul, trebuie să udați și să hrăniți în mod regulat podgoria tânără.
Tunderea se realizează în două etape. În prima etapă, procedura se efectuează toamna, unde se îndepărtează 2/3 din lungimea totală. Această scurtare ajută la dezvoltarea corectă și la menținerea formei. Tunderea se efectuează după colectarea tuturor ciorchinilor. Lăstarii slabi sunt îndepărtați. Tăierea ulterioară se efectuează după ce toate frunzele au căzut la o temperatură de cel puțin 3 grade.
Nu ar trebui să-l tăiați prea tare. Acest lucru este important de luat în considerare, deoarece altfel poate duce la înghețarea tufișului. Următoarea etapă are loc în primăvară. În acest moment, puteți determina cu ușurință cum a fost deteriorat tufișul de îngheț.
Toți lăstarii uscați, congelați și slăbiți sunt tăiați. Vara, planta își va reveni după iarnă. Pentru a tăia vița de vie veți avea nevoie de foarfece de tăiat. Este important ca lama instrumentului să fie curată și ascuțită, altfel puteți răni lăstarii. Ramurile groase, slabe, uscate și subțiri trebuie îndepărtate. Dacă este necesar, mai mulți muguri pot fi îndepărtați, astfel încât încărcătura să fie distribuită uniform.
Tăiați partea inferioară evadare, care se află pe exteriorul manșonului trunchiului, este necesar pentru a obține o recoltă gustoasă. În acest caz, ar trebui să rămână mai mulți ochi.În etapa finală, trebuie să formați o săgeată cu fructe. Pentru a face acest lucru, tăiați lăstarul, care este situat puțin mai sus pe cealaltă parte a mânecii.
Ar trebui să lăsați cel puțin 6-8 ochi. Aceasta se realizează în al treilea an de viață.După tăiere, trebuie să pregătiți tufa pentru iarnă. Scoateți ramurile din spaliere și așezați-le în funcție de creșterea viței de vie. Apoi fixați și acoperiți cu folie.
Metode de tăiere a viței de vie
Există 2 moduri de a forma un tufiș de vie:
- Metoda standard
- Metodă fără standard
Trunchiul de vie, care este conectat la sistemul radicular, se numește trunchi. Poate atinge o înălțime de peste 5 metri. Când tăiați folosind metoda standard, ar trebui să scurtați lăstarii situati lângă suprafața pământului. Toate ramurile ar trebui să aibă 3 muguri.
Tăiați lăstarii rămași. Apoi cei doi lăstari se împart în principal și rezervă, pentru a-l înlocui pe principal în caz de îngheț. Astfel de metodă tăierea este folosită pentru regiunile reci. Când tăiați folosind metoda fără standard, este necesar să lăsați 2 lăstari bine dezvoltați la bază și să îi rupeți pe cei slabi și subdezvoltați. Tăiați lăstarii rămași la lungimea lemnului matur.
Un lăstar copt va fi indicat de o nuanță de castan deschis a scoarței. Sarcina principală a tăierii folosind metoda fără standard este de a forma artificial patru mâneci de tufiș. Această metodă este recomandată pentru utilizare în regiunile cu climă caldă, unde nu este deloc necesar să acoperiți tufișul pentru iarnă. Trebuie să alegeți o metodă de formare a unui tufiș, ținând cont de caracteristicile climatice ale regiunii.
Recomandări pentru începători
Când efectuați tăierea de mai multe ori, vă puteți aminti cum și în ce interval de timp este efectuată procedura. Viticultorii începători trebuie să respecte anumite reguli pentru a obține un randament ridicat.
- Lăstarii trebuie îndepărtați numai dintr-o parte a tufișului.
- Tăierea trebuie să fie netedă și de preferință făcută pe partea din spate a lăstarii, care este orientată spre mijloc. Astfel vor crește mai bine.Dacă rănile sunt situate pe părți diferite, acest lucru îngreunează curgerea sevei. Ca urmare, are loc o scădere a randamentului.
Dacă tundeți o viță de vie tânără toamna, planta nu va putea supraviețui iernii. Prin urmare, trebuie să-l lăsați pentru iarnă vie împreună cu evadările lui. Odată cu debutul primăverii, toți lăstarii slabi și înghețați pot fi îndepărtați cu ușurință. Tăierea unei vie este o muncă complexă și minuțioasă care necesită respectarea tuturor regulilor. Acesta este singurul mod de a evita deteriorarea podgoriilor și de a crește cantitatea de recoltă.
Videoclip despre tăierea simplă a strugurilor:
